中国涮肉看北京 北京涮肉看阳坊
作为涮羊肉品类的开创和引领者,拥有天花板级别非遗涮肉技艺的阳坊胜利,将重启阳坊涮肉字号,并跨越长江,在上海开设华东首店。此次拥有二百年历史阳坊涮肉的沪上首秀,必将为丰富的中国美食文化再添一笔靓丽的色彩。
正式更名为阳坊涮肉 未来发展以保护消费者合法权益为先
北京市昌平区阳坊镇党委书记郑松在致辞中表示,此次品牌更名回“阳坊涮肉”后,希望能继续坚持好羊肉、好品质、好手艺,坚持做好消费者服务,为创造阳坊涮肉更高的发展前景而努力。对于阳坊涮肉而言,本次更名不仅仅是开启新篇,更是一次回归本源。阳坊涮肉总经理李晶蕾表示:“重回阳坊涮肉,是我们继续擦亮‘阳坊涮肉...
助推正宗非遗好羊肉迈向更大市场 阳坊胜利宣布更名回“阳坊涮肉”
改革开放之初,“阳坊传统涮羊肉制作技艺”传承人李胜利在阳坊镇重开祖业阳坊涮肉店,以祖上代代相传的涮肉“非遗技艺”为根本,秉承“以诚待人、以德经商”的祖训,使品牌获得了良好发展,进而带动了整个阳坊镇行业发展,使涮羊肉成为阳坊镇支柱性特色产业。由于阳坊镇涮肉店众多,有顾客相约去阳坊吃肉,每每问起去哪家...
中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌:阳坊涮肉的口碑力量
200年非遗技艺五代传承,阳坊涮肉造就了“中国涮肉看北京,北京涮肉看阳坊”的崇高赞誉,靠一手“好羊秘方”打出了具有优良口碑的金字招牌,先后获得“中国名火锅”“中国驰名商标”“中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌”“北京餐饮十大品牌”“羊肉火锅品牌TOP10”等诸多荣誉称号。作为阳坊镇传统特色美食,阳坊涮肉如今已发...
“5·6民族团结日”阳坊民族团结园揭幕
实际上,昌平区民族团结月活动落地阳坊镇,不只是因为这里与民族自治地方携手帮扶的过往,更因为阳坊镇本身的历史渊源。老北京人脑海中的“阳坊”二字,一定与“涮肉”有关。而位于阳坊的西贯市村,被称作“京北回族第一村”,人们所熟知的阳坊涮肉,秉承的即是西贯市村的回族饮食传统,也承袭了北京地区蒙、满涮肉的...
北京餐饮迎来加速迭代的新纪元
集团)50强及餐饮门店100强(www.e993.com)2024年10月16日。其中,全聚德、北京宴、北京华天、大董、哈马尔罕、胡大、眉州东坡、四季民福、旺顺阁、阳坊涮肉上榜“2024北京餐饮十大品牌”,萃华楼、便宜坊、东来顺、花家怡园、老门框爆肚涮肉、南来顺、西贝、鸦儿李记、玉林烤鸭、紫光园荣获“2024北京餐饮品牌活力之星”。■本报记者刘旭颖...
重磅!7省驻京办签约,共建国际美食之都!北京餐饮业观察报告还透露…
其中,全聚德、北京宴、北京华天、大董、哈马尔罕、胡大、眉州东坡、四季民福、旺顺阁、阳坊涮肉上榜“2024北京餐饮十大品牌”,萃华楼、便宜坊、东来顺、花家怡园、老门框爆肚涮肉、南来顺、西贝、鸦儿李记、玉林烤鸭、紫光园荣获“2024北京餐饮品牌活力之星”。这些案例全领域、多层面勾勒出杰出餐饮品牌版图,彰显了北京餐...
人均40的“火锅杯”重现江湖,“狙击”了谁的饭碗?
还有北京的阳坊涮肉,最近也上新了“捞捞杯”,号称要“重新定义健康餐”,价格在40元左右。三款捞捞杯分别是鲜切羊腿肉杯、招牌大板羊肉杯、鲜烫牛肉杯,配有蘸料和主食烧饼,蛋白质+碳水+膳食纤维,一份也算满足了减肥人士的需求。在社交平台上,也常见其测评自家捞捞杯,以及外卖、团餐等视频,大力推介下,...
一降再降!“价格战”击垮平价小火锅
北京火锅品牌“阳坊涮肉”,面对打工人上新三款外卖新品——“阳坊捞捞杯”,分别是招牌大板羊肉单人套餐、鲜烫牛肉单人套餐和鲜切羊腿肉单人套餐,定价40元左右,菜品的杯装打包形式类似七口辣火锅杯,被大家称为“减脂小火锅”;人均200元的温野菜涮涮锅,开出人均59元的“温小野日式小火锅”,主打回转寿司+日式小...
京城周末欢乐多 文体美食消费旺
正兴蜀园的川菜麻辣鲜香,阳坊涮肉肉质新鲜……活动现场,众多知名餐饮企业和特色小吃摊位汇聚一堂,美食琳琅满目,从传统的昌平特色菜肴,到各地风味的创新美食应有尽有。参加活动的宾客坐在居庸关长城脚下,在晚风的陪伴下,欣赏精彩节目的同时享受特色美食,感受别样的惬意。