万店连锁:从“被鄙视”转向“被推崇”,加盟是更先进生产方式?
直营品牌中的佼佼者,如周黑鸭、老乡鸡和喜茶,都相继开放加盟,采用事业合伙人模式,将加盟扩张速度+直营的品质管理相结合。2022中国餐饮加盟品牌TOP100发布会上,美团发布2022餐饮加盟4大趋势——加盟连锁呈U型活跃发展、小店模式凸显韧性、小吃小喝领跑万店连锁、数字化驱动。“加盟连锁是一种重要的经营发展模式,疫情防...
绝味“鸭王”难当:毛利率连续两年下滑,加盟门槛10万起,上半年投资...
搜狐财经以加盟为由咨询,一名绝味食品招商经理表示,不含人工房租水电,上海地区加盟投入10万元左右。其中,加盟费1.8万元,签两年赠一年,保证金5000元,装修费及设备6-7万元,首次铺货款2万元左右。面对竞争加速的卤味市场,绝味食品正在发力新品和线上渠道,同时布局相关产业赛道投资。但从财报数据来看,绝味食品对外投资情...
3·15晚会餐饮成重灾区;呷哺去年亏损1.8亿;茶颜悦色回应上市;熊猫...
6、乐乐茶更新加盟政策,最低29万开店近日,乐乐茶公布最新加盟战略,全面实施门店加速计划。此次加盟新政通过低价吸引,主打“诚意”牌,有3个值得关注的信息点:由总部兜底,最低29万就能开一家50平左右的门店,超出部分全部由公司补贴;开放10个城市主题店名额,每家店最高补贴20万;进一步加密大本营江浙沪的门店,同时重点...
周黑鸭降低加盟门槛以攻下沉市场
按照周黑鸭的说法,降低加盟门槛之后,截至2022年5月底,公司共计收到超过5.5万条正式的申请,在全国范围内门店超过3000家。在今年3月公布的2021年财报里,周黑鸭同样肯定了加盟门店拓展给收入带来的贡献。此次再度降低加盟门槛,虽然吸引了不少人注意,但也存在一定的加盟挑战。“很多人在加盟时,比较关注加盟的费用,...
坠入业绩黑洞、净利暴跌9成,加盟也拉不动周黑鸭?
周黑鸭坠入业绩黑洞之后,始终难以翻身。在日前披露的盈利警告中,公司预期2022年收入下降约2成,净利润同比降幅超9成,一时被推上了热搜。从2017年登顶巅峰之后,公司业绩就持续下滑,即便放开加盟业务,也没能迅速扭转这一颓势。一向以高端示人的周黑鸭,面对市场猜疑,也开始弱不禁风。一个月前,一份小范围内流传的...
绝味见顶、煌上煌品牌力不足、周黑鸭加盟失策,“卤味三巨头”业绩...
过去的三年,周黑鸭通过特许经营,实现了店面的高速增长,截至2021年底,周黑鸭线下门店总数由2020年底的1755间增加至2781间,其中自营门店1246家,加盟门店1535家(www.e993.com)2024年8月14日。2022年上半年,周黑鸭全国门店总数达3160家,增长率达13.6%。其中自营门店1342家,特许门店1818家。自营门店仅增加92家,加盟门店增加达283家。
周黑鸭半年净利下滑91%,张宇晨2年开1535家加盟店,业绩仍不稳定
2021年周黑鸭的门店数量进一步增加到2781家,其中自营门店1246家,加盟门店1535家,覆盖中国26个省、自治州及直辖市内的267个城市。也就是说在短短2年时间里,周黑鸭的加盟门店就从0增长到了1535家,并且数量反超了直营门店。不过随着周黑鸭的门店数量快速增长,他们的业绩也因为疫情因素影响变得不太稳定。2021年疫情稍微...
加盟也拉不动周黑鸭?
加盟也拉不动周黑鸭?周黑鸭坠入业绩黑洞之后,始终难以翻身。在日前披露的盈利警告中,公司预期2022年收入下降约2成,净利润同比降幅超9成,一时被推上了热搜。从2017年登顶巅峰之后,公司业绩就持续下滑,即便放开加盟业务,也没能迅速扭转这一颓势。一向以高端示人的周黑鸭,面对市场猜疑,也开始弱不禁风。一个月前...
周黑鸭放开加盟一周年:开千家特许店、上半年扭亏,无奈群雄并起...
直营带给了周黑鸭更高的定位。蓝鲸财经记者注意到,周黑鸭加盟店与绝味食品的加盟店店面大小接近。但是周黑鸭的产品均为预包装产品,保质期为7天,由附近的工厂提供统一冷链配送。周黑鸭方面表示,预包装能够更有效的保证食品安全。周黑鸭最大劲敌,绝味食品的产品均为散装。“从产品购买体验来看,散装给人感觉更新鲜,而一旦...
周黑鸭开放特许加盟如何一年新增1000+门店?为你系统分析
单店加盟的条件:据了解,目前周黑鸭接收的加盟申请中,有95%的人申请的是单店式特许。但单店式特许加盟也不是随随便便就能加盟的。同样是以地级城市为单位,有直营店的城市才可以做加盟那可能就会有人问:如果我们地级市有周黑鸭直营店,我们县城可不可以做加盟呢?