秦朝:2024餐饮业首季观察

2024一季度,以海底捞开放加盟为标志,直营开放加盟的速度会越来越快。今后,所有做餐饮连锁创业的人,在创业的第一天同时设计直营和加盟两种模式,将成为行业标配。第五,行业败局。1、熊猫不走蛋糕倒闭;2、虎头局申请破产清算、墨茉点心局武汉公司注销

一碗粥年卖15亿,一年新开2万家店|快餐|海鲜|火锅|点心|砂锅粥...

恰恰是因为较低的加盟门槛,让三米粥铺能在短短4年时间跑出千店规模。曼玲粥、三米粥铺一边放加盟扩张,另一边与熊猫星厨等共享厨房合作,实现门店数量的快速飞跃,这些共享厨房聚集在北京、上海、杭州等高线城市,入驻成本低,更适合它们这些外卖品牌。这两个品牌能够快速发展,除了品类好,还有一个原因是选对了赛道。