京城美食攻略, 川湘菜馆大推荐
我特别推荐的一碗菜是干辣椒炒鸡胗,白辣椒可以直接吃,没有寻常的辣椒那么辣,却有一股独特的香味,鸡胗切得很碎。为了小炒的时候入味,食材切的小,算是湘菜的特色之一了。其余的香干等特色菜也是没有令人失望,米饭也有湖南特色,整体十分优秀。推荐菜:白辣椒炒鸡胗、攸县香干一句话简评:特别有长沙小巷子里小炒店的...
三碗米饭是对湘菜最起码的尊重,这家店没想过让你站着出去!
比起四川的干锅,这道湘味的干锅鱿鱼须则更偏向于干香口感一些。里面的鱿鱼须经过爆炒,已是焦香十足,搭配美人椒、干红椒和脆生生的藠头,让人完全放不下筷子,只有喊老板再来盆米饭!●干锅宁乡花猪肉●来自湖南的「宁乡花猪肉」,是四大名美味猪肉之一,猪肉细腻丰满,经过爆炒后,片片都是绝美的猪五花!肥...
支付宝发布“双11”吃喝玩乐报告:湘菜、火锅火遍全国
从最受欢迎的消费品类看,长沙人都是正宗的长沙胃,毛氏饭铺、老长沙·肉汁拌饭、老长沙湘菜·辣椒炒肉、米饭蒸香·现炒小碗菜、三米粥铺等商户,在长沙人最爱点的外卖榜单前列。银发族成数字消费新生力量这个天猫“双11”也让更多银发族加入数字消费大军。长沙银发族的餐饮消费中,川湘菜、米粉米线、奶茶果汁排前...
共25家!北京经开区??通报餐饮业食品安全大检查违规企业
北京联成家和商贸中心(招牌名称:唐记·长沙米粉店臭豆腐,碗农|爆炒川湘菜)北京聚源宝盛餐饮管理有限公司(招牌名称:聚宝源)时方味(北京)食品有限公司(招牌名称:时方味糕点)北京仁厚君成餐饮管理有限公司(招牌名称:饺子酒)北京瑞绣鼎香餐饮有限公司(招牌名称:西域美食)北京小果冻餐饮有限公司(招牌名称:...
所有菜里,湖南菜最下饭,毋庸置疑吧?
除了“蒸”,煮和炒浏阳人也很擅长。早上呷一碗佐以豆豉剁辣椒的手工粉,正餐吃几个火辣辣的小炒,闲时再来点卤味酱干糖油粑粑,日子真是过得乐哉。中国蒸菜之乡蒸出专属于湖南人的火辣之冬打开网易新闻查看精彩图片微博@皮皮Shrimp说起湘菜,你们想到的可能都是爆炒。但其实蒸也是湘菜中一种很重要的烹饪手...