咖啡行业观察:日本第一国民咖啡品牌罗多伦Doutor coffee
2024年1月29日 - 网易
iii.品质严选:Doutor从世界各地进口咖啡,有了一定的店铺规模后,为了控制供应链成本,Doutor在店铺接近750家时,公司在夏威夷自建了67万平方米的咖啡豆栽培农场,同时派自己的员工远赴世界各个产地,按照”甘甜、芳香、醇厚“的原则,品评和杯测,以此来找出最符合Doutor的咖啡豆。咖啡豆的焙煎程序则是在日本国内自建的工厂...
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日本咖啡第一品牌,为什么不怕星巴克?
2022年7月29日 - 网易
号称日本第一咖啡品牌的Doutorcoffee(罗多伦咖啡)或许可以给国内咖啡从业者一些启示。Doutorcoffee(罗多伦咖啡)诞生于1962年,在日本已拥有60年历史,它遍布日本大街小巷,被称为日本国民咖啡。截至目前,罗多伦在日本拥有1300多家门店,日本JCSI指数(日本版顾客满意度指数:JapaneseCustomerSatisfactionIndex)显示,Doutor...
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盘点丨中餐出海前,先透过这42家海外餐饮品牌知己知彼(上)
2018年11月27日 - 百家号
DoutorCoffeeDoutorCoffee(罗多伦咖啡)主营咖啡业务,创办人为鸟羽博道,主要业务为咖啡豆的进口、烘焙与批发贩售,并经营餐厅与加盟连锁,经营方针是“透过一杯美味的咖啡提供人们安乐与活力”,主要特色在于价位低、服务好,一杯咖啡仅需150日元(约人民币9元)。罗多伦咖啡被称为“日本第一咖啡品牌”,截至2018年7月...
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星巴克企业战略管理分析|麦当劳|咖啡馆|连锁店_网易订阅
2012年6月3日 - 网易
连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店的咖啡店。(2)便利店、超市卖场的竞争:便利店、超市等地随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包咖啡等咖啡饮品。(3)快餐店卖咖啡:麦当劳快餐店、肯德基快餐店等以便利为主冲泡的咖啡。(4)定点咖啡机:设立于机场、...
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