老广百年“凉茶王”,在抖音被花式养生的年轻人爱上
徐其修凉茶在四川、上海、广西等地都开出了加盟店,其中,上海店已经开了18年,现在已经传承到下一代手中,广东籍的顾客是这里的常客,邻里也耳濡目染了饮凉茶的习惯,最近几年,因为广东饮食文化的“破圈”,不少人慕名而来,感受这一口“苦尽甘来”的味道。2022年12月,徐其修凉茶入驻抖音生活服务平台,截至目前已经陆续...
为何凉茶加药现象屡见不鲜?
其中,在广州市增城强劲凉茶店抽样的“咽喉茶”以及在广州市番禺区桥南街劲力凉茶店抽样的“清热解毒茶”,均检出麻黄碱,国家要求不得检出;在广州市番禺区沙湾蔡瑞满凉茶店抽样的“菊花酸枣仁茶”,检出番泻苷A、番泻苷B,国家要求不得检出。“传统凉茶添加西药,近十年来似乎已经成为行业内的一个潜规则。”广东省食品...
凉茶求变 吸引更多人“自讨苦吃”
目前,凉茶技艺的传承方式主要有三种,分别是家族式传承、品牌及秘方术语的租赁和企业入股,让凉茶在传承保护中最大限度保证“本味”。扎根桂园社区20多年的健生堂凉茶是加盟店,周边街坊几乎无人不知,大家都亲切地称主理人为芳姐。有下班到店里喝的,有给家里人打包的,健生堂凉茶的门店总是很热闹。凉茶分清内热茶、...
王老吉被指割韭菜:代理商加盟血本无归 少的亏几十万多的几百万
说干就干,仅4个月后,2011年3月的成都春季糖酒会上,广药集团授权广东广粮实业有限公司生产的两款王老吉产品——“王老吉”罐装固元粥和莲子绿豆爽养生粥就已经正式亮相并开始招商。这被认为是王老吉品牌多元化发展的开端,此后,王老吉又相继推出了固体凉茶、龟苓膏等多款产品。广药集团此举,让一手“养大”王老吉品牌...
娃哈哈第三次创业失败了?
几个月前,王老吉推出的“1828王老吉现泡凉茶”也遭到了加盟商集体维权。从2019年起,王老吉就开始大规模扩张,并表示未来3-5年将门店规模扩展到3000-5000家。但据多家媒体公开报道,在大肆招商之后,王老吉品牌方不指导、不运营,加盟商也持续亏损等,最后进一步发酵成维权风波。加盟的本质,是品牌方与加盟商之间的资源...
NCBD×悸动烧仙草 | 2021中国烧仙草行业大数据报告
作为一种重要的药食两用植物,仙草的食用历史已有几百年(www.e993.com)2024年10月23日。其最初的发展轨迹可以概括为:起源于客家人,兴盛于广东、福建,后来传至台湾。比较传统的仙草甜品饮品,包括烧仙草、龟苓膏、黑凉粉、凉茶、仙人粄等;后来人们也用仙草做菜肴,比如在台湾的关西镇,将仙草入菜炖汤,甘香爽口,其中仙草鸡、仙草排骨汤已成为关西的代...
《声动亚洲》总决赛今晚直播 谭咏麟萧敬腾助阵
网易娱乐9月20日报道(图文/上海报道组三生凉茶JJ)9月19日,即将进行总决赛直播的东方卫视《声动亚洲》在上海举行发布会,总导演王磊卿携亚洲区选手出席。常石磊、郭一凡、霍尊、梁一贞、孙伯纶组成的中国军团将和来自韩国、泰国等国家的选手进行比拼。发布会上,总决赛的评委也得以揭晓,谭咏麟、李克勤、巫启贤等人纷纷...