麦克思 丨餐饮行业稳定复苏,创业风口回归
2023年2月22日 - 百家号
麦克思汉堡，在疫情下越挫越勇，不仅没有受到疫情的持续影响，而且在疫情之下，不断寻求突破，寻求在疫情之下的成长之路。今年的餐饮行业更是恢复了曾经的生机勃勃，餐饮行业的发展趋势一片利好，对于想要加入餐饮行业的人来说，是非常好的时机。麦克思汉堡作为一个长期稳定发展的实力项目，非常适合想长期做生意的创业者...
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麦克思:轰轰烈烈的汉堡下乡
2020年8月12日 - 澎湃新闻
在这里,传承千年的中国传统“生意经”在标准化极强的洋快餐门店里居然收效极佳;在这里,看似无为而治、实则严谨缜密的朴素管理思想,竟然能让郑州大兴餐饮管理有限公司旗下的麦克思汉堡,在不借助任何资本的情况下开疆拓土,在全国拓展出160多家网点;在这里,并未刻意采取差异化竞争的制胜办法,仅仅凭借对口感底线的坚持,...
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肯德基、海底捞、喜茶为何难以攻破下沉市场?
2022年9月17日 - 网易
毕竟,当地人对西式快餐的要求本就不高,既然能在麦克思/华莱士以更低的价格享受到与肯德基类似的产品与服务,他们又有什么理由选择后者呢?对此,肯德基也深感无奈。据业内人士透露,“肯德基虽然会降价,但是选址位置成本上高于华莱士。成本决定价格,继而决定定位群体。”而德克士那么多门店里,只有200家在北上广深,还是...
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星巴克、麦当劳、肯德基在下沉市场,可能连地方品牌都干不过
2022年9月16日 - 网易
根据封丘本地人回忆,从肯德基(封丘店)出门,向左走50米左右就有一家名叫“麦克思”的河南本土快餐店(装潢也大多采用类似肯德基的红白配色),向右走600米左右则有一家华莱士。在华莱士门外的显示屏上,还常常滚动着亮眼的促销字样。与之相比,除去几款“小镇定制菜品”稍显特色,肯德基(封丘店)的其他产品维持了在...
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