野人先生冰淇淋:“当天现做,拒绝隔夜”明确品牌定位,抓住品类红利

4月14日,野人牧坊冰淇淋宣布正式更名为“野人先生”,并发布了“当天现做,拒绝隔夜”的品牌战略定位。为确保新品牌战略的快速推进,野人先生还聘请了著名运动员——中国首位UFC冠军张伟丽女士担任品牌大使。作为品牌战略顾问,凯中凯将在本文系统解读野人先生的新品牌战略。一、项目背景野人先生,原名野人牧坊,2011年在...

对话创始人 | 深耕13年,野人先生如何将意式冰淇淋带入大众视野?

近期,野人牧坊正式更名为野人先生,并邀请中国首位UFC综合格斗世界冠军张伟丽担任品牌大使,旨在突出品牌“野力全开,为热爱而战”的精神内涵。该品牌创始人崔渐为表示,以往“野人牧坊”总是被叫错为“野人牧场”,大大影响品牌的传播效率,而野人先生就非常简单。近些年,该品牌也创新推出了别具一格的冰淇淋体验空间,包括...

雪糕“刺客”消失后,上百元高价冰淇淋爆火

1、Gelato冰淇淋爆火,平替也不断涌现如今,在“北上广”的商场里,Gelato门店前会陈列着透明的展柜型冰淇淋机,里面摆放着包含开心果、榛子碎巧克力在内的琳琅满目的冰淇淋口味,来往的顾客络绎不绝,偶尔还会排起长队。Gelato冰淇淋瞄准的是对价格不那么敏感,但对营养和口感要求更高的群体。相比美式的icecream,采用手工...

意大利冰淇淋,又行了?

北京的Gelato品牌“野人先生”(原“野人牧坊”)进入了18个省市,门店数超过168家,其创始人声称今年还要新增200家。客单价31元,店多开在商场负一层。意大利品牌Venchi闻绮,已经在全国一、二线城市开出了60多家门店;被称为“魔都冰淇淋天花板”的Luneurs也开出了近30家门店。二者的客单价均在80元左右,店多开在...

放弃百万年薪做“不隔夜”冰激凌,单日营业额6万+,新华社报道!

加盟V观察近日发现，不少品牌默默在很多核心商圈开出了Gelato冰激凌门店，有已经营业的，也有围挡还在装修的，以北京为例，野人先生、LACOLA、西奥多、北平冰匠门店前，排队1-2小时购买冰激凌的顾客络绎不绝。其中野人先生便是行业佼佼者，原名野人牧坊，2011年创立于北京五道口，作为首都Gelato冰激凌界“扛把子”，抖音...

野人牧坊:用匠人精神打造高品质冰淇淋

野人牧坊不做加盟,坚持直营合作模式,即会有本地化的单店合伙人,但每家店公司都会保持控股,由公司统一管理运营(www.e993.com)2024年11月4日。坚持直营是为了保证品质、保护品牌,本地化合伙人是为了更好利用社会资源,共同做大冰淇淋事业。单店合伙人一般有三种来源:一是对冰淇淋事业有相当了解和热爱的人士,比如重度冰淇淋吃货、留学归国人员等,...

《延禧攻略》悬针乞巧习俗被还原 田馥甄、李荣浩、许嵩相邀组局?

爱奇艺夏日青春漾已经准备好了七夕乞巧攻略,随着“青春漾”号列车启程开往上海站,好吃好喝继续奉上,别再羡慕北京、成都、深广的小伙伴们了,这份快乐肥宅水一起带给你——野人牧坊冰淇淋、boncake高颜值蛋糕优惠券,heyjuice、luckincoffee、凑凑火锅和奶茶等定制款花样美食等你来品尝。

钟薛高注销21家分公司,“雪糕刺客”的钱不好挣了?

近年来,新的冰淇淋品牌陆续出现,钟薛高不再是独一无二,竞争者越来越多。先是冰淇淋品牌开出一系列专卖店。大众点评上,冰淇淋已经作为一个细分品类。通过搜索(北京地区),显示新店就有132家,其中包括野人牧坊、DQ冰淇淋、哈根达斯等冰淇淋连锁品牌,还有OTALY燕麦地球冰淇淋店,以及多家手工冰淇淋店等等。