【关注】关于规范过期食品、临期食品管理的提醒告诫书!
如实记录停止经营、单独存放的超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号(或者生产日期)、保质期、采取的处置措施等内容,或者保留载有上述信息的单据。建立超过保质期食品和回收问题食品处置台账。食品生产者需要特别加强如实记录超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号(或者生产日期)、保质期、无害化处理或销毁时间...
银川市市场监督管理局关于过期食品、临期食品合规管理提醒告诫书
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,严禁销售过期变质食品,建立对超过保质期食品退市、销毁处置机制,严格落实下架、召回、销毁制度;对临期食品建立符合实际、可操作的处理制度。二、完善记录规范台账。建立超过保质期食品和回收问题食品处置台账,如实记录超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号(或者生...
食药监总局:销售过期食品情节严重者吊销许可证
国家食品药品监管总局13日提出,严厉打击违法违规经营和处置超过保质期食品的违法行为,情节严重者吊销许可证,列入食品生产经营“黑名单”。国家食品药品监管总局13日发出关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知,要求各地食品药品监管部门要严格按照食品安全法等法律法规的规定,监督食品生产经营者对超过保质期食品及时进...
彻查过期食品去向和处置结果 山东烟台今年将在食品流通流域开展5...
临期、过期食品整治方面,将对临期、过期食品管理的检查作为重点内容,督促指导食品销售者建立落实临期、过期食品专区存放、下架退回、报废销毁等制度机制,及时开展自查清理,规范记录处置台账,杜绝过期食品回流市场;及时将食品流通环节临期、过期食品退回生产厂家等情况通报食品生产环节,彻查临期、过期食品最终去向和处置结果。...
烟台将彻查过期食品最终去向和处置
临期、过期食品整治方面,将对临期、过期食品管理的检查作为重点内容,督促指导食品销售者建立落实临期、过期食品专区存放、下架退回、报废销毁等制度机制,及时开展自查清理,规范记录处置台账,杜绝过期食品回流市场;及时将食品流通环节临期、过期食品退回生产厂家等情况通报食品生产环节,彻查临期、过期食品最终去向和处置结果。
严查过期食品,守住食品安全底线 黄陂区市场监管局在行动
中百仓储南德新都店食品安全总监介绍,超市设有专职的质检员,每天对临期的商品进行一个巡视检查,设立“三期”记录本,对临期商品及时下架处理,对过期商品该店进行下架销毁、拍照留存,设立专门的销毁台账,公司也不定期地进行检查,保证销售到顾客手中的每一个商品都是合格的、安全的、新鲜的,我们每日坚持落实食品安全...
烟台将彻查过期食品流向 开展5个专项整治
临期、过期食品整治活动:将把临期、过期食品管理的检查作为重点内容,督促指导食品销售者建立落实临期、过期食品专区存放、下架退回、报废销毁等制度机制,及时开展自查清理,规范记录处置台账,杜绝过期食品回流市场;及时将食品流通环节临期、过期食品退回生产厂家等情况通报食品生产环节,彻查临期、过期食品最终去向和处置结果。
最新提醒!事关食品安全
三、健全台账登记。如实记录停止经营、单独存放的超过保质期食品的名称、规格、数量、生产批号(或者生产日期)、保质期、采取的处置措施等内容,或者保留载有上述信息的单据,建立退货和回收食品台账。自本提醒函发布之日起,食品生产经营者应当加强自律,立即开展自查自纠,进一步规范食品经营行为。县市场监管局将加大监督检查...
山东烟台市市场监管局针对食品流通领域开展5个专项整治行动
在临期、过期食品整治方面,该局重点督促指导食品销售者建立落实临期、过期食品专区存放、下架退回、报废销毁等制度机制,及时开展自查清理,规范记录处置台账,杜绝过期食品回流市场。及时将食品流通环节临期、过期食品退回生产厂家等情况通报食品生产环节,彻查临期、过期食品最终去向和处置结果。
临期食品怎么处理 拉萨超市这样做
“我们超市对临期食品的管理分为系统内台账登记统计和现场处置两个部分。首先,在内部系统对临期食品每月保质期进行筛查,形成清单,工作人员会根据清单对商品是否还能继续销售进行检查并跟进处理(包括厂商退货、折价促销、报损处理等)。如量多的时候集中在相对固定的区域,量少的话摆放在各自的销售区域,但会以折扣价销售...