高台县市场监管局:“互联网+”智慧监管护航校园食品安全

为做好校园食品安全全覆盖、全过程监管，建构多层次、多角度的食品安全屏障，高台县市场监督管理局利用“互联网＋明厨亮灶”智慧监管系统，护航校园食品安全。运用陇上食安智慧监管平台，对经营主体证照信息、人员健康证公示、商户商品备案、原料进货台账、食品留样、餐具消毒、人员晨检、废弃物处置、日管控、周排查、月...

广东将校园食品安全列入飞行检查重点

采取日常监督检查与专项监督检查相结合、学校内部自查与外部联合飞行检查相结合方式,认真组织开展校园食品安全的大检查、大排查和联合整治,每年至少开展2次对全省各类学校(含幼儿园)食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位及校园周边食品经营单位100%全覆盖专项检查和联合飞行检查。

彬州市市场监管局开展秋季夜市食品安全专项检查

本次检查共出动执法人员56人(次),检查餐饮店(小摊点)150家,发现问题及隐患4个,现场督促整改4个,快检32批次。下一步,彬州市市场监管局将继续加强对辖区夜市肉制品安全监管,并及时更新监管台账。通过加大检查频次和监管力度,督促经营主体严格落实食品安全主体责任,认真落实食品安全自查报告制度,做到安全经营、守法经营...

特殊食品生产经营企业需每年食品安全自查两次

特殊食品生产企业每年开展2次自查,当年6月和12月的中旬提交之前半年的自查报告。自查报告应包括企业资质情况,生产经营许可条件保持情况,进货查验、台账登记、生产过程控制、生产记录、产品检验、储存及交付控制情况,食品安全追溯体系建设及运行、质量管理体系运行、从业人员管理与培训情况,不合格品管理和食品召回制度落实、食...

湖南各地市场监管部门开展校园及周边食品安全专项检查

执法人员对学校食堂、校园医务室、电梯等详细检查，重点查看食品原材料索证索票、台账管理、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况；药品购进渠道是否合法、供货方资质证明材料及票据是否齐全，药品贮存场所是否干净整洁，是否存在使用假劣药品等违法违规情形。针对校园周边超市、小卖部、文具店等经营场所，重点...

...省北安市市场监管局深入开展学校、医院、景区及其周边食品安全...

中国质量新闻网讯为扎实推进《学校、医院、景区及其周边食品市场秩序集中整治专项行动》，黑龙江省北安市市场监督管理局制定《全市学校、医院、景区及其周边食品安全专项整治工作方案》，同时更新校园周边食品经营单位电子台账，建立医院、景区周边食品经营单位监管台账，目前北安市域内校园周边食品经营单位163户，医院周边...

黑龙江省市场监管局全力守护校园食品安全

此外,黑龙江省政府食安办牵头,联合黑龙江省市场监管局、省教育厅等5部门开展校园餐专项整治,联合制定《黑龙江省餐饮服务鼠(虫)害防治工作指南》《黑龙江省学校食堂餐用具清洗消毒保洁指南》《学校食堂合规经营指南》《黑龙江省校园食品配送指南》等,建立校园食品安全台账、自查问题台账、风险台账等,进一步构建校园食品安全...

四川省茂县开展2024年秋季学校食品安全专题培训

培训会现场图源:茂县市场监管局会议要求,各校要强化“六个意识”,落实主体责任和岗位责任,同时,开展学生食品安全教育;要持续推进开学前食品安全自查工作,建立和完善工作台账;要加强开学后食品安全日常管理,尤其是在高温天气情况下,落实好各项措施,严防食品安全事故发生。

【有效】吉安市人民政府印发关于落实学校食品安全管理“四方责任...

定期对本区域内食品安全副校长的履职情况进行综合评议考核;指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理,落实集中用餐陪餐、信息公开等制度,积极协助相关部门开展工作;指导、督促学校定期开展食品安全自查自纠,增强食源性疾病防控意识和能力,督促学校在发生疑似食源性疾病事件后,立即采取措施,及时报告属地市场监管、卫生健康部门,...

安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

(1)食品安全管理自查和报告制度;(2)场所及设施设备(如卫生间、空调及通风设施、冷藏冷冻设施等)定期清洗消毒、维护、校验制度;(3)经营场所管理制度;(4)食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度;(5)餐具饮具清洗消毒管理制度;...