营养学会评选的10大中国好谷物,最适合糖尿病人做主食,早做了解

建议糖尿病人玉米须也别浪费,可以用玉米须煮水喝。6.高粱米:高粱米含有多种抗氧化物质,具有超强的抗氧化性,有助于抗衰老、抗炎症。高粱米适合做点心吃,如果是肠胃功能较差的人,可以在做银耳羹或是玉米羹时放点高梁做成美味的高粱羹。7.青稞:青稞含有大量抗性淀粉和慢消化淀粉,升糖慢,有利于血糖控制。

比米饭、馒头的升糖速度还快!提醒:这4种主食,糖尿病人要少吃

燕麦、全麦面包、高粱米、糙米等全谷物,含有丰富的膳食纤维素,对于缓慢释放糖分很有帮助。2.豆类生活中黄豆、绿豆、红豆等各种豆类含有丰富的蛋白质和纤维,能够帮助稳定血糖。尤其是鹰嘴豆非常适合糖尿病人食用鹰嘴豆,作为一种营养丰富的食品,近年来受到了越来越多人的青睐。它不仅口感独特,而且具有多种健康益处...

糖尿病人稳血糖、助长寿,吃吃的五大类饮食,照着吃血糖好

在中国营养学会的权威评选下,全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米、高粱米、荞麦、青稞、薏米、藜麦等脱颖而出,荣登“中国好谷物”前十名之列。这些谷物不仅美味可口,更是健康的守护者,为我们的身体注入源源不断的活力。对于糖尿病患者而言,全谷物更是不可或缺的健康伙伴。建议每日摄入100克全谷物,最好是选择整...

4种“伪粗粮”,升糖比精米白面还快,糖尿病人尽早撤下餐桌

1、高粱米高粱米中的粗纤维和矿物质含量高,GI值相对较低,是糖尿病人很合适的主食。可以尝试将高粱米作为主食的一部分,搭配其他粗粮或蔬菜食用。2、黑米黑米是一种营养丰富的粗粮,含有丰富的膳食纤维和矿物质,GI值相对较低,适合糖尿病患者食用。可以将黑米煮成粥或与其他粗粮一起煮饭食用。3、薏米薏米具有...

糖尿病人吃主食,要用好六个方法血糖好更营养

糖尿病人吃主食,要用好六个方法血糖好更营养(一)粗细搭配什么是粗粮?粗细搭配比例是多少呢?粗粮是未经精细加工的粮食种子,完全保留了完整谷粒的谷物。如小米、高粱米、玉米、糙米、大麦、燕麦等,含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质。膳食纤维能有效降低食物的消化速度,有助于控制餐后血糖水平的稳定,增加饱...

膳食营养小百科

7、预防癞皮病的高粱米在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”(www.e993.com)2024年11月10日。另外,高粱米里包含单宁,有收敛固脱的功效,患慢性腹泻的患者常食高粱米粥,有明显的疗效。

靠好好吃饭把血糖降下来了!深圳医生教你吃好主食控糖降脂

推荐食材:包括糙米、小米、荞麦仁、黑米、青稞、薏仁、大黄米、燕麦、高粱米、藜麦等全谷米,豆类有鹰嘴豆、红豆、绿豆、芸豆、眉豆、扁豆、豌豆、毛豆等,一顿饭选择1-2种全谷米和豆类;制作技巧:豆类在4摄氏度冰箱里泡12-24小时后再用,使用电压力锅(推荐使用电压力锅95-112KP烹煮)时米类无需浸泡。做好的全...

小米粥血糖反应和糖水差不多?糖尿病人吃小米要注意什么?

跟其他全谷物比如糙米、高粱米、薏米相比,小米质地较为柔软,好煮、好消化。这个特点,对糖尿病人来说就成缺点了,因为这就意味着它的血糖生成指数(GI值)不会低。吃小米,“干”的比“湿”的好可以看到,●蒸饭比煮粥好●煮饭之前,不浸泡比浸泡好...

糖尿病人吃主食怕血糖高?掌握这几个技巧,血糖更平稳

有糖尿病朋友咨询,听说细粮很容易升血糖,那么吃点粗杂粮是不是对血糖更好?平时将玉米渣,高粱米,荞麦米掺在一起做饭对糖尿病人有好处吗?其实,这样做是有好处的,这些成分属于粗粮杂粮,其中保留了较多的膳食纤维,膳食纤维无法直接被消化吸收,因此能够延缓食物消化速度,能够让淀粉更缓慢转化为葡萄糖进入血液,辅助平稳餐...

这6种食物,糖尿病人尽量少吃,稍不注意,血糖波动大难降

所以尽量不要喝单纯的白粥,可以煮些糙米、高粱米、玉米等影响血糖少的杂粮粥,有可能还能维持血糖稳定。糯米糯米是引起血糖升高最厉害的食材,粽子、糯米糕等建议糖尿病人最好不要长期作为主食吃,特别是肠胃不好的人更不应该大量吃糯米。面包好口感的面包都会添加适量的糖或奶油,所以对于血糖的影响也不小,要注意...