私房烘焙:年轻人的新宠

其次，食材的新鲜与品质也是吸引年轻人的重要因素。私房烘焙通常采用优质的原材料，如新鲜的水果、进口的奶油等，保证了蛋糕的口感和品质。而且，很多私房烘焙师会在社交媒体上分享自己的制作过程，让消费者清楚地看到食材的来源和制作方法，增加了消费者的信任度。再者，私房烘焙的社交属性也不容忽视。年轻人喜欢在社交...

年轻人追捧私房烘焙 个性化定制引领新潮流

私房烘焙通常使用优质原材料,如新鲜水果和进口奶油,保证了蛋糕的口感和品质。许多烘焙师会在社交媒体上分享制作过程,让消费者了解食材来源和制作方法,增加信任度。私房烘焙还具有强烈的社交属性。年轻人喜欢在社交媒体上分享生活点滴,精美的私房烘焙蛋糕往往成为他们分享的焦点。通过分享蛋糕的照片和品尝体验,年轻人不仅能...

持续提升残疾人的烘焙技能!市残疾人综合服务中心举办2024年残疾人...

在市残疾人职业培训基地举办2024年珠海市残疾人烘焙提升培训班。此次培训班吸引了高新区残疾人康园中心、香洲区湾仔街道、狮山街道残疾人康园中心的22名学员积极参与。本次培训班课程内容紧密贴合学员们的学习需求和认知特点,老师通过生动的图文展示和详细的步骤示范,耐心地教授了软质面包、牛奶慕斯、泡芙、合...

荷塘区2024年残疾人“面点烘焙+直播带货”技能培训圆满结业

株洲新闻网10月23日讯（通讯员朱荣刘晓平）10月21日，由荷塘区残联主办的“2024年荷塘区残疾人面点烘焙+直播带货技能培训”圆满结业，来自全区各镇（街道）派出的25名有意愿参加学习培训的残疾人学员顺利完成培训课程，并获得结业证书。本次培训为期5天，根据残疾人的实际需求，区残联制定了精准的个性化技能培训，并...

小白当烘焙店学徒有多坑?过来人都这么说...

不知道大家有没有发现,这个时间表上的所有活儿全都是没有技术含量的组装、装饰、收拾,压根和教学扯不上关系,这也是为什么很多人这么反感去烘焙店当学徒,说是当学徒实际上就是一个打杂的,因为烘焙店要付你工资,你没有技术只能打杂,一刻也不能停下来,想站在老师傅旁边学习那是几乎不可能的事。

宠物烘焙|紫薯泡芙

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面粉里的秘密已被揭开,里面含有十多种添加剂?看完长见识了

北方人或许用得少,但对喜欢烘焙的小圈友来说,低筋面粉能让糕点的口感更松软酥脆,入口即化。辨识低筋面粉的方法之一,是看包装上的“GB/T8608”标准,这是一道“识别码”,能帮你避免选错粉种。北方家庭最常用的中筋面粉,适合制作包子、馒头、饺子等大多数家庭面食。

价格翻10倍卖给打工人,山姆的冷冻瑞士卷养活了多少网红咖啡厅?

最近,越来越多人发现,山姆的烘焙产品不仅在店内是销冠常青树,都快渗透到甜点江湖的各个角落。比如咖啡厅。都说世界是个巨大的草台班子,咖啡厅提供的烘焙产品也不例外。多少打工人探店网红咖啡厅体验精致生活,美美点上一份仪式感满满的下午茶,却对上桌的甜点大脑宕机——横看竖看、上看下看、倒着看斜着看,...

“揉”出逆袭人生 用热爱把理想“烘”出彩|烘焙|面包|西餐|蛋糕|...

机会总是会留给有准备的人。2017年,在学习烘焙的第三年,蔡叶昭经过层层选拔如愿拿到了第44届世界技能大赛烘焙项目的中国唯一一张“入场券”,这也是中国代表队第一次派选手参加该项目的比赛。备赛阶段,他更加“拼命”了。参赛内容与普通的烘焙制作在要求和品种数量上存在很大差异,更加注重选手的随机应变能力,这就需...

年轻人为什么爱上商超烘焙不是面包店去不起,而是超市里的烘培更有...

这种预制冷冻烘焙产品类似预制菜和料理包,因前期的加工在工厂由机器完成,对于商超而言,需要的人工数量更少,节省了人工成本。相关调研数据显示,预制烘焙制作而成的面包、蛋糕价格往往是现做常温烘焙的30%-80%。成本降下来,终端的价格自然就能更“平易近人”。MACD金叉信号形成,这些股涨势不错!海量资讯、精准解读,...