2025成都米其林指南做成了我吃得起的样子:73家餐厅只有13家摘星
三个开胃小吃赠送,然后点三个菜加一个主食,最后一个甜品赠送。这样子吃下来也是四五百块钱,但是要滚三遍以上才能滚完菜单。复购率也是正常做套餐的finedining餐厅很难去解决的问题。经常会遇到客人吃完一次以后,觉得太好吃了,觉得餐厅概念太好了,然后接着就问,你们什么时候换菜单。现在谢帆就把这个皮球踢给客人...
深度| 怎么和印度人做生意?代理人角色很重要!(三)
1、AzamIama是我做国际工程遇到的第一个代理。他的姓氏伊玛目(IAMA)说明了他出身于清真寺中带头诵经的穆斯林学者家庭,应该是当年印度和巴基斯坦分家时留在巴基斯坦的穆斯林,后来移居到英国。当他知道我们公司准备开拓总部位于伦敦总部的米塔尔集团的业务时,联系上我们。他说米塔尔集团的老板是来自印度拉贾斯坦邦的马尔瓦尔人...
服装公司为防员工提早下班就餐锁楼门?涉事企业:断章取义已报警,有...
通知要求各个楼层按照生产车间打卡时间段调整的通知执行到位,人力行政部每天安排人员在食堂监督,一经发现员工提前到食堂就餐,影响班组及效益,第一次给予拍照曝光,第二次给予每次5元处罚,管理人按照每次10元标准处罚,同时考勤记入早退处理。通知强调,各部门、班组负责人具有协同管理的责任与义务,一经发现个别部门、班组放...
袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访
36氪:你第一次跟创始人袁亮宏见面,是什么场景?郑伯奇:当时袁记的办公室还是在酒店里租的一层。那个酒店很有意思,一楼餐厅,二楼KTV,四楼是足浴按摩,然后袁记在三楼。36氪:对这家公司的印象会有点奇怪吗?郑伯奇:一开始觉得不太靠谱,但去了三楼之后发现完全是不一样的天地,整个视觉呈现和工区排布都挺...
小叔子宴请客人吃饭,自己却不想花一分钱,老公的做法太解气了
从那以后,我和小叔子的关系好了很多。我也明白了,宽容与理解远比计较与指责更加让人心安。在家庭中,有时候不是所有的问题都可以用钱来解决,更需要的是一颗宽容的心和互相扶持的精神。而我老公的做法让我深感敬佩,他总是以宽广的胸怀去容纳别人的过失,给我树立了一个好榜样。原来,真正解气的不是老公的做法...
政府开放月|探访上海静安白领餐厅: “三菜一汤”安心午餐,30元...
“在静安,入会更多是一种荣誉,是对自身实力的一种肯定(www.e993.com)2024年9月7日。”岳本华表示,协会对入会企业除了有安全、管理等方面的要求外,很重要一点是,卖出去的每一份白领午餐都有一定的价格标准,曾经有一家五星级酒店,因为价格控制不下来,虽一度是会员,最终也只好遗憾退出。
餐饮业到底怎么了?
因此,第一个结论是餐饮行业将迎来更加内卷的未来,目前市场上"乱拳打死老师傅"的乱象,将更加严重。为了谋求立锥之地,新入行的人会在某些营销机构和所谓专家的忽悠下,以价格战的方式,把老从业者按在地上反复摩擦,这已经是当下的现实,未来只会更严重而已。
月薪10万的人,不想吃鼎泰丰了
早在1972年,鼎泰丰就在中国台湾开门迎客。创始人杨秉彝是地地道道的山西人,为了投奔家人,去台湾开了一家上海点心店,最初的菜单几乎和现在没有区别——小笼包、千层糕、牛肉面、鸡汤。但和不少小餐馆的老板一样,很长一段时间内,杨秉彝都顾念口碑,拒绝开分店。直到1995年,儿子杨纪华正式接棒,鼎泰丰才正式决定走...
吴婷:从汽车餐厅到餐饮霸主,麦当劳做对了什么?
现在麦当劳品牌已经打响了,咱们可以先去说服地皮持有人,让他们自己盖一间餐厅,然后租给咱们。咱们租到餐厅后,有三个选择,一是加价转租给加盟商,赚个差价;二是做自营餐厅,用每月的餐厅利润付租金;三是如果咱们自营而且发现这个地段生意特别好,也可以跟银行贷款,把它买下来。
袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?
36氪:你第一次跟创始人袁亮宏见面,是什么场景?郑伯奇:当时袁记的办公室还是在酒店里租的一层。那个酒店很有意思,一楼餐厅,二楼KTV,四楼是足浴按摩,然后袁记在三楼。36氪:对这家公司的印象会有点奇怪吗?郑伯奇:一开始觉得不太靠谱,但去了三楼之后发现完全是不一样的天地,整个视觉呈现和工区排布都挺规范的。