因为一碗面 爱上一座城|观金城精品牛肉拉面:用最city的方式吃传统...
丝绸古道驼铃声声,黄河两岸面香阵阵……在金城兰州,观金城精品牛肉拉面以其独特的魅力成为美食行业的翘楚。一碗面,是传承与创新并蓄的美食典范,也浓缩了兰州这座城市的文化与精神。中午时分,位于天水北路的观金城精品牛肉拉面馆一楼宾客盈门,食客在取面处排起长龙。观金城保留了传统牛肉面馆的就餐方式,但从环境和...
通讯|中法农业合作的一次“双向奔赴”——记中国馆首次亮相法国...
在中国馆展厅,访客络绎不绝,宁夏枸杞、柑皮丝茶、沙棘原浆等农产品琳琅满目,剪纸、皮影、泥塑等手工艺品惟妙惟肖,甚至还有面点师傅现场制作兰州拉面,让法国访客在参观挑选之余,坐下来品尝一碗热气腾腾的牛肉拉面,感受“舌尖上的中国”。中国驻法国大使馆公使陈栋接受新华社记者采访时说,在中法建交60周年之际,中国...
“拉面之乡”整合非遗资源 推动文旅融合发展
????据化隆县委宣传部部长雷风泉介绍,化隆县以目前拥有的上百个国家及省市县级非物质文化遗产项目为依托,以传统拉面、化隆唐卡、皮影雕刻、河湟剪纸等技艺为支撑,在黄河岸边新建近两千平方米的非遗体验基地,旨在进一步弘扬非遗文化,传承民俗技艺,为国际生态旅游目的地提供“实物支撑”,积极塑造“文化化隆”新形象。韩...
实地探访周达·观金城精品牛肉面店——继承本味,发扬真味
当下,兰州牛肉拉面行业纷纷在提质升级,更新迭代。近段时间以来,兰州牛肉拉面行业的后起之秀——周达·观金城精品牛肉面店成为不少市民游客网红打卡地标。目前兰州市内有牛肉拉面馆1280余家,周达·观金城精品牛肉面品牌于三年前确立,短短的三年时间里,它是怎么做到在众多牛肉拉面店中脱颖而出的?它到底有什么特色?和...
太原宝藏地 一面百样吃|面食_新浪财经_新浪网
古县城东街有晋祠桂花元宵、晋阳糍粑、晋阳馏米、晋阳中国结、古太原剪纸、葫芦镂空雕刻,魁星楼有不定时晋剧表演,县衙门口有非遗技艺类项目一条街,南街有正时学堂拓片体验,西街有根雕博物馆和非遗武术情景剧,北街有非遗大院、古建博物馆等……伴着旅游的脚步,非遗融入现代生活,有了更多创新模式。
山东泰安泰山区:拉面馆里的剪纸人生
“现在要剪的是蝶恋花,第一步先折纸,拿起一张正方形的纸对折几下,然后开始剪……”在山东泰安泰山区万达商圈,一家兰州拉面馆二楼的工作室里,袁梅左手拿纸、右手握剪,伴随着红纸的翻折旋转和剪刀时不时响起的“咔嚓”声,不一会儿,一幅“蝶恋花”剪纸作品就制作完成(www.e993.com)2024年10月17日。今年41岁的袁梅,是拉面馆的老板娘,...
拉面馆里的剪纸艺人
今年41岁的袁梅,是拉面馆的老板娘,也是非遗剪纸传承人,二楼这处面积仅五六平方米的工作室承载着她对剪纸的热爱。工作室内,墙上挂着她创作的各式各样的剪纸作品,赏心悦目。中国剪纸是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹,用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术。受母亲影响,袁梅自小喜欢剪纸,一把剪刀、几张...
泰山脚下拉面馆里的剪纸艺人:一“剪”钟情传承剪纸文化
中新网泰安9月15日电(孙婷婷刘小东)“现在要剪的是‘蝶恋花’,第一步先折纸,拿起一张正方形的纸对折几下,然后开始剪……”在山东省泰安市泰山区万达金街一家兰州拉面馆的剪纸工作室,袁梅左手拿纸、右手握剪,翻折旋转红纸,剪刀时不时响起“咔嚓”声,不一会儿,一幅“蝶恋花”跃然纸上。
数百年佛山铜凿剪纸“复生”:敲出生机 凿出潮流
解说近日,在广东佛山饶宝莲金铜凿剪纸艺术馆内,广东剪纸省级代表性传承人饶宝莲正在为当地博物馆赶制一幅包含佛山15项非遗主题的铜凿剪纸。据介绍,铜凿剪纸是广东佛山独有的剪纸艺术,迄今已有800多年的历史。它使用的材料不是纸,而是佛山特产的铜箔,这种材料在二十世纪七十年代停产,导致这门手艺逐渐没落。
全运会运动员村:港澳选手乐享陕西美食剪纸忙
解说在运动员村的民俗体验馆里,香港田径队几位选手兴致勃勃地练起了剪纸。这种极具陕西特色的民俗技艺,让她们倍感新鲜,有人一剪就是三四个小时。对于不少香港选手而言,自己亲手制作的剪纸,是此次全运会之旅中的陕西印象。同期香港运动员张静岚...