【科普时间】为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了
优选食物:糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等。不宜食物:黄油面包、糕点等高能量加工食品,以及油条、油饼等油煎油炸食品,饼干、蛋糕、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。2、肉类优选食物:瘦肉、去皮禽肉等适量食用。不宜食物:肥肉、动物内脏,咸肉、腊肉等加工肉制品,...
食业联播丨亿滋加大烘焙食品投资力度,刘亦菲成为德芙品牌代言人
据介绍,UrbanLegend成立于2021年,其创始人通过一项专利空气煎炸技术,使得生产的甜甜圈相比传统油炸工艺减少30%至75%的脂肪、糖和能量。05亿滋大幅追加对恩喜村的股权投资近日,上海市市场监督管理局公布了亿滋食品企业管理(上海)有限公司收购恩喜村(上海)实业有限公司股权案的相关信息。根据披露文件显示,此次亿滋大幅...
食物越香浓,越促炎?煎炸、烧烤、空气炸哪个更促炎?
这是因为油炸食品中参与美拉德反应的不仅仅是碳水化合物和氨基酸,还有高温下生成的脂肪氧化分解产物。而且,油炸时使用的是通常是饱和脂肪酸含量较高的油,它们会在油炸过程中进入到食品内部,而饱和脂肪酸过多本身就有促炎作用。炭火烧烤肉类时,无法均匀控温,不可避免地会局部过热,此时将产生杂环胺、多环芳烃等致癌...
为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了
优选食物:糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等。不宜食物:黄油面包、糕点等高能量加工食品,以及油条、油饼等油煎油炸食品,饼干、蛋糕、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。2、肉类优选食物:瘦肉、去皮禽肉等适量食用。不宜食物:肥肉、动物内脏,咸肉、腊肉等加工肉制品,鱼籽...
营养师:这些食物虽好吃,但全是危害健康的“垃圾食品”,需少吃
5.油炸食物油炸食品最大的特点就是香,气味弥漫整个房间,让人忍不住吃了一大堆。但是油炸食品中含有大量的油脂和胆固醇,吃多了会导致摄入的油脂过多,胆固醇堆积在体内形成脂肪,导致肥胖。更重要的是,大量的胆固醇和油脂进入血液后,会引起血液中胆固醇和甘油三酯的含量增加,导致高血脂,如果这些脂肪形成颗粒堆积在血管...
中老年人吃此类食物,每吃一口都在损伤心血管,加速衰老
2.诱发肥胖和超重反式脂肪酸不易被人体代谢,容易在腹部堆积脂肪,导致肥胖和代谢综合征的发生(www.e993.com)2024年10月23日。经常食用油炸食品、糕点和快餐的人群更易受到影响。3.增加血栓形成可能摄入过多的反式脂肪酸会使血液黏稠度增加,促进血小板聚集,提升血栓形成的风险,对血管脆弱的老年人尤为不利。
71岁男子清晨去世?提醒:中老年人,早上千万牢记“3不要”
但如果次数过多,尤其是老年人,睡眠时间越来越短,再如果加上熬夜的话,患有高血压的几率就比正常人群高出一倍。更极端一些,如果老人本身就有比较肥胖的身材或者血糖比较高,那么患高血压的风险就更大。再联系之前提到过的,早晨血压本就比较处于偏高的情况,多个方面的因素一结合,老人早晨容易猝死就很容易理解了。
这类让人上瘾的食物,可能比喝油还胖人
研究表明,糖油混合物被摄入后,大脑的奖励中心会释放更多的多巴胺,使人感到愉悦和满足,从而形成对糖油混合物的依赖性。为什么不建议你多吃“糖油混合物”?糖油混合物美味,其实却是“比喝油还胖人”的代表。长期摄入过量的糖油混合物会给身体带来以下几方面的危害:...
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第33期)
近期,安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、保健食品、饼干、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、粮食加工品等16类食品454批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验...
2023年江苏省常州市天宁区食品安全抽检信息发布(第一四期)
现将常州市天宁区食品安全抽检产品清单向社会公示,详见附件。区市场监督管理局依法督促不合格产品的经营者采取下架、召回等措施,同时开展调查处理。