海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
2.加碘盐——适合大多数普通家庭我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。关于是否有必要继续食用碘盐,网络上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海...
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
加碘盐适合大部分地区的普通民众,咱普通人买普通加碘盐就好啦!别整其他花里胡哨的,好吗?另外,这几点也要注意:1.低碘盐的含碘量并不低,如果要减少碘的摄入,更推荐买无碘盐和加碘盐配合食用。2.甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤患者可以根据医嘱食用低碘盐或无碘盐。3.其他的营养盐或风味盐,只是商家噱头...
盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
对于碘缺乏地区的人群和需要补充碘的人群来说,加碘盐是更好的选择;而对于碘摄入已经充足或存在碘摄入过量风险的人群来说,不加碘盐可能更为合适。同时,我们还需要注意控制食盐的摄入量,以保持身体的健康。在这个过程中,科学理性的态度至关重要。
全国哪产的盐最好吃?认清这4个产地,“生态海盐,味你而来”
和我们平时吃的颗粒小的精盐不同的是味道,一般颗粒较大的粗盐,往往在煮肉的时候能够烹调出特殊的风味,而吉兰泰盐是湖盐的一种,所以无论是从外观还是味道上都是别具一格的,虽然是一种小众的食用盐,但是因其独有的特殊性,所以不得不提一嘴。像是这种颗粒较大的盐,建议家里备一些,平时炖肉煮肉或者是腌菜的时...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
除去食盐加碘政策的推行,纯素食者的碘摄入量、碘缺乏状况和风险较普通人群明显增加。而由于育龄妇女比其他人群更有可能遵循植物性饮食,此人群可能面临更大的碘缺乏风险。目前建议纯素食主义人群普遍使用加碘盐,部分碘生物强化也可以作为增加植物性食物中天然低碘含量的一种手段。
加碘食盐背后是医学家半世纪的努力 千万人免受碘缺乏病之苦
在中国,食盐包装上的“加碘”二字已是司空见惯,这一细节见证了中国成功对抗碘缺乏病的历史(www.e993.com)2024年10月18日。尽管人体内碘含量微小,仅20-50毫克,它对神经系统发育却至关重要。中国历史上曾深受碘缺乏病困扰,无数人因此患病。自90年代末起,得益于科学补碘措施,我国碘缺乏病患病率急剧下降,并于2000年实现“消除”目标,成为全球最早...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
找到适合中国国情的碘盐标准为了防治碘缺乏病,当时世界各国都是采用食盐加碘的方法。但由于各国碘盐含碘量各不相同,防治效果上也有很大差异。所以,加多少呢?中国需要找到适合中国国情的碘盐标准。1979年,国务院批准了《食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法》,规定“食盐加碘的比例以五万分之一至二万分之一为宜”,...
身体有这5个表现 建议查查甲状腺
有人质疑“长期补碘可能造成碘过量”。实际上,绝大部分人在日常食物中获取的总碘量仍然不足,除有特殊要求外,正常人最好食用加碘盐,且每人每日食盐量不超过5克。时常对镜自查每隔一段时间对镜自查,有助及早发现甲状腺异常。具体做法:对着镜子,头部稍微后仰,露出颈部;一看颈部两侧是否对称、肿大;二咽口水,找到...
食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?
因此,在水碘10μg/L以下地区,居民食用加碘盐是必要的,这样可以防止碘缺乏;但是在水碘100μg/L以上的地区,居民不宜再食用加碘盐,以免身体碘含量超标。低钠盐适合哪些人群食用打开网易新闻查看精彩图片(图片来源于网络)在普通食盐中加入氯化钾制成低钠盐。根据我国轻工标准《低钠盐》(QB/T2019-2020),低...