烘焙行业9月资讯!供应商产品、行业活动、赛事进程、教培动态!
课程时间:2023年10月16日~2024年1月23日3.彭程西式餐饮学校巧克力专项班彭程「5天巧克力世界课程」,课程致力于为学员打造系统的巧克力学习:无论是对于零基础或有一定西点操作经验的学员而言,在职业或生活中都大有裨益,是不断增值的技能。4.蓝带直播间为大家演示一道精致的“万人迷”甜点9月22日(周五)蓝带Che...
彭程西式餐饮学校创始人带大家探索行业奥秘
彭程西式餐饮学校创始人彭程老师有幸入选“烘焙师”职业代表,为大家分享“烘焙师、蛋糕制作者”的职业奥秘。该品牌着眼于300个代表性职业(行业),一集课程认识一个职业、一份感悟讲述一个行业,展现真实行业环境、讲述真实职业故事。打造数字化背景下教学应用、课后服务、家庭教育、社会实践应用新场景,以现代信息技术深度...
彭程西式餐饮学校独家赞助“海氏百万全国烘焙大赛”
据悉,彭程西式餐饮学校将为前20名参赛选手提供价值18800元的“彭程双冠军面包专项定制课程”。彭程西式餐饮学校创始人彭程、面包世界冠军杨雄森、面包全国冠军韩宇将担任比赛评委。(机构供图,央广网发)自创校十余年来,彭程西式餐饮学校一直积极调动行业资源和力量,联合各大顶级原材料商、具有国际影响力的烘焙设备厂家...
彭程西式餐饮学校创始人彭程老师:以法式西点培训为契机,打通中法...
彭程:彭程西式餐饮学校的培训课程都是我根据个人在法国学习及米其林餐厅的职业经历,经我们研发团队中外教师对法式西点教育的不断探索完善,选用世界顶级食材,以传统法式西点精华为基础,取鉴世界最前沿、最精湛的甜点制作技艺专门制定的授课方式。上课采取实践和理论结合的授课方式,让学生领会彭程独特西点学习理念,毕业后能举...
2022央广网教育年度峰会品牌征集:彭程西式餐饮学校
彭程西式餐饮学校,是由国内首个有海外从业背景的职业西点师——彭程,开设的法式西点专业教育机构;创始人彭程女士,曾就读于法国的世界顶级餐饮名校gregoire-ferrandi,毕业后任职于法国米其林餐厅担任甜点负责人。2011年回国创办彭程西式餐饮学校,是国内首个“法式西点培训班”、首个“MOF、甜点世界冠军大师课”、首个“海外...
长沙彭程西式餐饮学校全能班开学,服务号正式上线
彭程西式餐饮学校是如今国内最早,也是媲美日、欧等世界名校的从事法式西点教育的培训学校,其创始人彭程被誉为“中国法式西点第一人”(www.e993.com)2024年7月27日。让纯正的法式西点技术在中国生根发芽是彭程最初的理想,为此她放弃了在法国米其林星级餐厅西点部负责人的工作,毅然回国创办法式西点培训学校。建校来,彭程结合自身在法国学习甜点及米其林...
法式西点培训口碑冠军,彭程西式餐饮学校为西点大师而生_商业_行业...
许多学员都觉得,彭程西式餐饮学校的创始人彭程是他们一直会学习的榜样。彭程的传奇经历深深鼓舞了他们。彭程放弃了当时前景大好的经济硕士学位而从零基础一步步学习法式西点制作,没有好功底的她却意外进入了招生非常严格的GregoireFerrandi,号称“甜点界的哈佛”。正是彭程花费了比常人多好几倍的努力与对西点梦的不懈追...
零基础学习法式烘焙,只选彭程西式餐饮培训学校
十年前,繁华都市的时尚街区里出现了不少的“法式西点店”,也一度被消费者们所追捧。现在,已经有越来越多人选择学习西点专业,或者找一家专业的法式西点教育机构接受培训。但是,那些争先恐后想要进入法式西点领域的“西点爱好者们”是不是真的懂“法式西点”。来自彭程西式餐饮学校的一位老师几乎在每次上课前都会问学...
彭程携手法国驻武汉领事馆到校访问 共同搭建中法友谊桥梁
央广网北京4月4日消息3月30日,彭程西式餐饮学校创始人彭程女士与法国驻武汉领事馆总领事Jean-YvesROUX一行到访优美西点武汉校区进行参观交流。总领事对彭程女士这些年在中国为传播纯正法式西点技术和文化所作的贡献,给予了充分肯定和赞赏;对彭程西式餐饮学校&优美西点坚持纯正法式烘焙教育事业给予了充分认可。
彭程西式餐饮学校|海外游学班、大师班回归、课程改革升级全新重磅...
央广网北京3月2日消息2023年注定是重启征程、火力全开的一年;春暖花开,万物始新,彭程西式餐饮学校携带3大亮点全新强势归来,邀您共赴一个崭新的春天。(机构供图,央广网发)亮点一:课程改革升级全新归来彭程西式餐饮学校,是国内首个专业法式西点培训班的开办者,搭建了中法西点技术交流的桥梁。设计的西点烘...