三家聚宝源门店更名,马辈儿 · 铜锅涮肉正式发布
新京报讯(记者于桂桂)12月28日,牛街聚宝源餐饮及马辈儿品牌创始人马刚推出的马辈儿·铜锅涮肉品牌正式发布,在品牌发布会上,马刚称马辈儿是牛街聚宝源的升级品牌,并公布聚宝源后海店、陶然亭店、牛街二店三家门店正式更名为马辈儿·铜锅涮肉。目前,马辈儿涮肉的门店数量已有6家。据介绍,马刚团队旗...
北京三家聚宝源门店正式更名为马辈儿·铜锅涮肉
北京商报讯(记者郭缤璐)12月28日,由牛街聚宝源餐饮创始人马刚创办的涮肉品牌马辈儿·铜锅涮肉(以下简称“马辈儿”)召开品牌发布会。会上,公司正式宣布马辈儿是牛街聚宝源的升级品牌,并公布聚宝源后海店、陶然亭店、牛街二店三家门店正式更名为马辈儿·铜锅涮肉。对于接下来马辈儿的发展规划,马刚在接受北...
携新品牌马辈儿入局 独家专访牛街聚宝源餐饮创始人马刚:翻篇!开启...
由此可见,当前市面上两个运营团队分别在运营聚宝源品牌,一方是马刚团队经营的牛街聚宝源,另一方则是由局气创始人韩桐团队所运营的新聚宝源,两者之间独立运营。也正是因为商标问题,牛街聚宝源和平里店此前才更名"聚宝涮"。当马刚团队经营的牛街聚宝源的品牌使用权到期,便意味着马刚团队将无权继续使用该品牌。那么...
老字号聚宝源又变马辈儿,两者什么关系?牛街聚宝源餐饮创始人马刚...
对此,北京商报记者独家专访了该门店运营方牛街聚宝源创始人马刚后了解到,马辈儿则是新推出的涮肉品牌,而目前聚宝源品牌的使用权仍在商讨中。由此可见,在经历近三年的沉淀,运营着聚宝源的新老团队正在走不同的两条路。在业内人士看来,无论品牌归属何去何从,这期间双方均需要解决不同难题。马辈儿入市,聚宝源再...
新老聚宝源分道扬镳
实际上,北京商报记者在此前的报道中提到,牛街聚宝源早在2019年就开始了新商标“聚宝涮”的注册。根据中国商标网信息显示,一位名叫马云龙的申请人分别在2019年7月以及2020年1月先后两次递交了“聚宝涮”商标的注册申请,并于今年1月拿到了“聚宝涮”第43类的商标注册。马云龙正是牛街聚宝源创始人马刚的儿子。...
无论新老聚宝源走向何处,这件事都是关键
新老聚宝源间的“纠葛”仍在继续(www.e993.com)2024年10月18日。4月13日,局气创始人韩桐以老字号餐饮品牌聚宝源总经理的身份在接受北京商报记者采访时透露,聚宝源接下来将以加盟为主走向全国市场。值得注意的是,这个规划并不包括由马刚团队经营的聚宝源(下称“牛街聚宝源”)。目前,牛街聚宝源和韩桐团队所经营的聚宝源(下称“新聚宝源”)仍...
聚宝源创始人首谈商标纠纷:“心疼,但已翻篇”,未来全力做新品牌
对于聚宝涮突然更名马辈儿,小编独家采访了牛街聚宝源创始人马刚。马刚表示,马辈儿是新推出的涮肉品牌,目前他自己仍运营着包括聚宝源牛街店等在内的部分聚宝源门店,随着商标授权到期,团队未来会将重心放在马辈儿品牌的经营上。??谈到聚宝源这个品牌,马刚表示还是会“心疼”。他表示,牛街聚宝源自1993年创立,从一...
马刚系聚宝源授权即将到期 新老聚宝源分道扬镳
实际上,北京商报记者在此前的报道中提到,牛街聚宝源早在2019年就开始了新商标“聚宝涮”的注册。根据中国商标网信息显示,一位名叫马云龙的申请人分别在2019年7月以及2020年1月先后两次递交了“聚宝涮”商标的注册申请,并于今年1月拿到了“聚宝涮”第43类的商标注册。马云龙正是牛街聚宝源创始人马刚的儿子。
马辈儿品牌正式发布 牛街聚宝源品牌升级
本次活动由北京马辈儿饮食管理有限公司主办,北京市牛街聚宝源餐饮有限公司、西乌珠穆沁旗马辈儿牛羊肉生产基地协办。中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程,牛街清真商会代表马恩慈出席发布会。北京马辈儿饮食管理有限公司创始人马刚先生,就马辈儿品牌的由来、品牌发展历程及规划进行了精彩讲述。
用马辈儿再造一个聚宝源,创始人:“自建供应链、绝不搞加盟”
从1993年接手聚宝源牛羊肉店,到2003年开出第一家牛街聚宝源涮肉店,创始人马刚造就了聚宝源,而聚宝源也成就了马刚。如今再回首,马刚已不愿多谈商标风波的个中细节,眼下,他最想做的事业是用马辈儿铜锅涮肉这个新品牌再造一个聚宝源。在接受商业那点事儿小编专访时,马刚更愿意谈的也是他的这个“新孩子”...