稻花香里说丰年 | @中国人 快点坐好!上菜啦!
“徽州一大怪,长毛的豆腐是上等的好菜。”网红食品毛豆腐就是安徽的特产,徽州毛豆腐是徽菜成功出圈的特色美食之一,也是安徽省非物质文化遗产。目前安徽的毛豆腐已经销往北京、上海、杭州等多个地区,供徽菜店、小吃店作原料使用。一叶祁门红茶香飘四海安徽省黄山市祁门县地处安徽南端、黄山西麓,拥有生态王国、红...
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第34期)
1合肥市百贝鲜食品有限公司安徽省合肥市瑶海区龙岗开发区大众路12号2栋厂房蚌埠市乐润连锁超市有限公司安徽省蚌埠市禹会区盛景花园1号楼1层西瓜味吐司散装称重东喔和字母和图形2024-04-07诱惑红║0.00594g/kg║不得使用糕点合肥海关技术中心2合肥市肥东县响香麻油食品厂合肥市肥东县合蚌路41...
安徽,有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面
1:黄山毛峰,作为中国十大名茶之一,不仅是中国绿茶中的佼佼者,也是安徽黄山地区最为著名的特产之一。它诞生于清光绪年间,由当时的茶农谢正安所创制。黄山毛峰得名于其外形紧结挺直、状若雀舌,表面覆盖着一层细腻的白毫,如同初春新芽之上轻覆的薄霜,因此被誉为“毛峰”。黄山毛峰之所以能够成为茶叶中的珍品,与其生长...
蚌埠五河东刘集镇:“新农人”向新而行
蚌埠五河东刘集镇:“新农人”向新而行2024年3月1日,安徽省首家县级新农人协会在蚌埠市五河县成立。东刘集镇作为五河县最大的农业乡镇,一直在乡村人才振兴上积极探索,引、育、留、用,集贤聚智,为农业、农村发展注入新思路、新活力。近年来,越来越多的年轻人,正从城市回归乡村,用知识与热忱谱写江淮大地上乡村振...
安徽蚌埠茶叶:种类、特产及产地全解析
安徽蚌埠位于中国茶叶的主产区之一,以其独特的气候和地理条件而闻名。在这片富的土地上,种植和制作茶叶已经成为当地居民的重要产业。那么,安徽蚌埠产什么茶呢?1.蚌埠绿茶:安徽蚌埠主要产区为怀远县和五河县,这里的气候适宜长期种植茶树,产生了高质量的蚌埠绿茶。蚌埠绿茶以其香气清新、色翠绿、滋味爽而著名。它的...
安徽蚌埠:走出国门 非物质文化遗产“扬帆出海”
梨膏糖甜如蜜,清凉不腻,是许多蚌埠人儿时的记忆,也是不少外地游客心仪的伴手礼(www.e993.com)2024年10月21日。传统的梨膏糖因为制作周期长、产能低、包装简陋等原因,一直未能在市场大规模推广。但近年来,非遗技艺传承人不断创新,生产制造出更为年轻化和国际化的产品,并借由多个跨境销售平台走向世界。“我曾认为‘全球化’对我们来说是遥不...
蚌埠1至10月查处违反中央八项规定精神问题159起处理254人
查处享乐主义、奢靡之风问题92起、处理158人,占查处问题总起数57.9%、总人数62.2%;其中违规收送名贵特产和礼品礼金34起、违规吃喝30起、违规发放津补贴或福利11起,分别位居享乐主义、奢靡之风问题前三位,共占此类问题总数81.5%。从查处对象职级看,涉及县处级干部32人,占查处总人数12.6%,其中因享乐主义、奢靡之...
蚌埠“小龙虾”,为啥这么火?
喝啤酒、“尅”龙虾、嗨劲玩,上海、合肥、宿州等多地游客组团享受“尅”虾快乐,95岁老太也来赶场,香港中国旅游协会副会长陈瑞东率香港旅游业界代表到访蚌埠……5月17日,2024蚌埠市第二届龙虾啤酒嗨玩节启幕,当日淮河文化广场人山人海,游客云集,一晚吃掉一万五千斤小龙虾。“流量”到“留量”,一碗“小龙虾...
在蚌埠,养这种花,曾藏着年味...
“蚌埠·年的记忆”邀大家一同回顾那些年过年的小美好……↓↓↓曾经,有种年味叫养水仙刘晨摄年货市场上,无论是超市或在菜场,各色鲜艳的花卉开始吸引人们的眼球。因为观看迎春花展,许多人才知道现在时尚流行的花卉的名称。那些郁金香、蝴蝶兰、金桔、桂花、文心兰梦、腊梅、香水百合、垂丝海棠、石斛兰花...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
店铺推荐:阿财老铺龙虾土菜馆、老淮滨-蚌埠非遗小吃02.红烧大虾老蚌埠红烧大虾做法始于1979年,堪称国内小龙虾界鼻祖。对于蚌埠人来说,红烧大虾的记忆深入骨髓,香辣浓郁的味道想起来就让人流口水。店铺推荐:阿财老铺03.沱湖螃蟹蚌埠五河依靠五条河的资源优势,加上蟹农的勤劳,成为中国十大名蟹之一。