摆最火的摊,过最“辣”的人生
“我要摆最火的摊,过最‘辣’的人生。”32岁的汪思琪告诉记者,最开始,自己在夜市里摆的竟然不是夜宵摊,而是卖衣服的摊子。四年前,汪思琪的人生遭遇了低谷期——之前开的服装店因生意不好倒闭,欠下了几十万元。她决心从“负”开始,在扬帆夜市摆摊卖衣服。“一开始,有一拨老顾客光顾,但是感觉卖衣服没...
每周质量报告丨科技助力+人力巡查 让夜市“烟火气”充满“平安味”
然而,在摊位密集、人员拥挤、使用各种燃气器具聚集的夜宵摊,如何防范安全隐患,就成了各地监管部门的头等大事。夏季,避开白天的高温,夜晚和亲朋好友一起逛夜市成了不少消费者的选择。夜市的热闹往往离不开各种吸引人的美食,而对于从事餐饮的夜市摊主来说,留住客人不仅要做到食物美味,而且出餐时间也要快,这就要求他们...
科技助力+人力巡查 让夜市“烟火气”充满“平安味”
然而,在摊位密集、人员拥挤、使用各种燃气器具聚集的夜宵摊,如何防范安全隐患,就成了各地监管部门的头等大事。夏季,避开白天的高温,夜晚和亲朋好友一起逛夜市成了不少消费者的选择。夜市的热闹往往离不开各种吸引人的美食,而对于从事餐饮的夜市摊主来说,留住客人不仅要做到食物美味,而且出餐时间也要快,这就要求他们...
夏日烟火气!温州夜市,“热辣滚烫”!
受访者供图\n“老板,给我来十串烤串!”“老板,帮我打包一份炒粉”……夜幕降临,人流渐次涌入永嘉瓯北塘头夜市,流光溢彩的门牌,井然有序的摊位,干净整洁的地面,现场美食汇聚,人潮涌动。\n“太忙了,简直被拴在摊上了。”有着“瓯北炒饭一哥”美誉的向顺龙的摊前,顾客早已排起了长龙,一波又一波纷至沓来的...
从负债百万到年收5亿,江西90后靠卖蛋糕,登上福布斯榜
差异化的产品之外,辣卤海鲜走的是高端化路线,每份定价300元-400元,远高于当时夜宵摊的人均消费水平。同时,产品包装有别于其他商家,比如打包袋的绳子用的是“爱马仕橙”的颜色。万事俱备,他却迟迟等不来东风。15天过去了,销量平平,5000元启动资金也很快就要见底。最后,一条微博营销帮助产品“起死回生”,...
大鹏夜宵摊只有一道“菜”,却能吸引如此多的客人,也是个能人
大鹏夜宵摊只有一道“菜”,却能吸引如此多的客人,也是个能人2020年10月27日18:39新浪网作者大嘴扒扒缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月9日。如...
...西安的炒面夫妇……直播间“云炒粉”的夜宵摊主,为什么都来自...
“有些菜,是客人现场教的。”冰冰开玩笑地说,因为不用味精和香料,坚持做出“家的味道”,很快她就吸引了一批固定食客,慢慢地成了大家眼中的“炒粉西施”。靠着自己的一双手,冰冰最好的时候盘下了五个夜宵摊,不仅带着弟弟妹妹们在珠海扎了根,还给老家的父母造了房子。今年直播有了起色,一直被耽搁的婚事也提上...
你不知道的“夜宵”冷知识:古人吃夜宵吗?
夏季的城市之夜格外热闹,夜市小吃摊的灯火次第点亮,一场属于夜宵的狂欢也就此开始。“深夜食堂”最能抚慰忙碌了一天的现代人,然而回到几百年前,夜晚的街道是禁止踏入的,甚至闭门在家也要熄灭炉火、禁止进食。从“宵禁”到“夜宵”的那些夜晚,记录了人们战胜黑暗恐惧、点亮城市生活的艰辛历程。古人吃夜宵吗?如果从词...
报告显示:今年上半年成都夜宵交易额全国第四
夜间活跃的餐饮小店、夜宵摊不仅为人们提供了美食,也丰富了城市的味道。近日,美团研究院发布《2020年上半年美团夜宵指数发展报告》,数据显示,2020上半年全国夜宵指数为16.4,即每百单中约有16单在夜宵时段产生。从区域来看,南方新一线、二线城市“有闲”又“有钱”,成为夜宵经济活跃的地区。夜宵指数榜单中,泉州、惠州...
海南夜宵江湖·下篇
2金沙西路电商产业园附近夜宵摊临高绿豆汤:解忧消火呷碗汤每个土生土长的临高人都能说出一串他们心中的深夜美食——“清补凉、鸡屎藤、韭菜饼,三五好友围在炸韭菜饼的小锅边上吃到夜里两点都吃不到一百元。”“晚上没事就会跟朋友去奶茶店喝茶聊天,夜深了,再一起去吃炒粉和汤粉。”...