餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家
尽管门店数量增多,但烤串行业整体仍然是街边店较为受欢迎,个体经营者较为常见。这其实是由于供应链发展尚未完善等多种因素的限制,目前烤串行业的整体规模化程度仍有提升空间。随着烧烤小串的爆火,越来越多的品牌开始推出自家烤串,将其作为门店特色配菜,吸引消费者用餐。烧烤串正逐渐融合到各类门店中,除了专业的烧烤...
请深圳100万人吃新卤味 煌上煌打响卤味新招牌
”煌上煌品牌负责人表示,好原料和好工艺造就了手撕酱鸭独特的口感,酱辣干香,越嚼越香,越吃越上头! 请深圳100万人吃新卤味随着手撕酱鸭的走红,煌上煌乘势而上,在深圳打响“卤味新招牌”发令枪。4月27日起,由煌上煌主办的“请深圳100万人吃新卤味”活动正式开启。据悉,本次活动中,煌上煌将会豪掷100万份9...
阿满百香鸡大战紫燕百味鸡,为何选择南京
南京作为中国重要的经济、文化和交通枢纽城市,具备了众多吸引食品连锁店将其作为市场起点的独特优势。这些优势包括优越的地理位置、高消费力、多元化的饮食文化以及良好的商业环境,使得南京成为许多品牌进入市场的首选之地。首先从地理和交通运输层面上来看,南京的地理位置优越,长江穿城而过,是中国东部的交通枢纽城市。南...
软三打工人觅食攻略,请接好!
门口处满满当当的面包橱窗,美味诱人,让人很难不驻足。招牌的叉烧饭,是店里热门的点单选项。我们当天吃到的叉烧切得稍显肥厚,丝丝甜味虽然喜人,吃多两片竟有些腻口。这份出前一丁表现得更为惊喜,出前一丁打底,铺满滑蛋与牛肉,是正宗的港式风味。再搭配一杯丝袜或是冻柠茶,一人食刚刚好。新出的龙虾冻柠...
出摊人的拯救与逍遥:辛苦活固有上限,找回自信更重要
“他们一路见证了卤味摊的风风雨雨,搬家时也主动帮我们,所以现在虽然招牌是我的,但基本都是他们夫妻俩负责采购制作。”杜军说自己不忍心看旁人挣不到钱,想着不要利润。“但他们一定要分我一部分。”这位个体户总结出了出摊的秘诀——在夜市,客流都是共享的,千万不要把周围当作敌人。
今年最诡异的餐饮网红,用工业辣椒精征服年轻人?
曹氏鸭脖,卤味麻辣烫?大多数人接触曹氏鸭脖,是从一次外卖开始的(www.e993.com)2024年9月15日。虽然它有招牌鸭脖、鸭锁骨和鸡尖,但在形式上与绝味周黑鸭只能是远房,和杨国福张亮才算是近亲。你在它家店铺选好的鸭货和荤素菜,最终将会以一碗浸着红汤的麻辣烫涮菜的形式呈现在你面前。
曾“18个月开2000家”的重庆卤味连锁,暴雷了!
关于上述提及第二家公司,据天眼查消息,遇见果之旅(重庆)科技有限公司成立于2023年2月,注册资本1000万元,并在10月7日在重庆开出第一家实体门店,门店招牌上写着“鲜果鲜榨果汁、鲜果现做果茶”。而真正引起重庆网友好奇的是前者,因为这两年在重庆,遇见·小黄鸭属于是走到哪儿都能看见的卤味门店,在当地知名度不...
凭1碗土豆泥拌粉爆火的店,一来上海就拿下双榜Top1!
05/每日现卤非遗卤味池嬢家的招牌卤菜也不容小觑,传承了非遗技艺的匠人匠心,超浓郁的卤香令人回味无穷,选择也不少,卤鸡腿、卤熊猫笋、卤鹌鹑蛋……很适合给拌粉/拌饭再加点料!06/成都小吃还有川渝人民超爱的市井小吃,池嬢也都给大家安排上了!糯叽叽能拉丝的炸红糖糍粑、外酥里嫩的炸豆腐、香到炸裂的...
魔都川菜热门TOP,浦东首店来了!
坐标八佰伴核心商圈、零距离对接地铁站,浦东首店刚开就爆火!从午市到晚市,人流量简直络绎不绝~??凭实力冠绝川菜之首??品牌开业8年来,已经把“全城川菜热门榜榜首”收入囊中!至今都凭借着地道小河帮风味,牢牢占据各区川菜榜单的半壁江山:浦东首店试营业3天,排名直冲区榜Top①!多家分号不仅荣获五星门店、...
绝味鸭脖×元梦之星打造数实融合新典范,新品爆一脖39天热卖100万桶
“生意太火爆了,店内加了4个店员,还是忙不过来!”春节期间,中国规模最大、门店数量最多的休闲卤味连锁品牌绝味鸭脖推出新品爆一脖,吸引了全国众多市民前往门店购买,人潮涌动,络绎不绝。新加坡引爆全球,国内八城引爆全国。1月20日,绝味“爆一脖.火爆城市”线下活动从海外新加坡联动国内长沙为首发站,传递“乐在一...