回顾:河南一富二代挑衅老实人,被剪刀捅死,小伙后来结局如何?
市中心的一家烧烤店内,季东正带着一群朋友狂欢,他们的笑声和喧嚣声充斥着整个空间。季东,一个典型的暴发户子弟,家族在当地有着不可忽视的势力。他刚结婚不久,整个人散发着一种嚣张跋扈的气息,在朋友面前也是一副大哥大的模样。与此同时,陈巍,一个普通小伙,带着自己的女朋友来到了这家烧烤店。他们本想享...
淄博:烧烤更有“文化味”
“来到这儿,就仿佛打卡了半个淄博。淄博烧烤也越来越有‘文化味’。”来自深圳市的游客李晓打趣道。国庆假期,走进饭店寻觅舌尖上的美味成为许多消费者的选择,也是节日期间不可或缺的“仪式感”。淄博市的地域美食吸引了大量省内外游客前来打卡品尝。假期前两日,博山区游客数量激增,博山菜、博山小串烧烤成为游客就...
“兵荒马乱”的时代,20年北京烧烤老炮变“谨慎”了
更有其他餐饮品牌在逐渐渗透烧烤菜品,比如肯德基夜宵菜单上新羊肉串、骨肉相连等串串品;烤羊肉串、牛肉串出现在马记永、西少爷等刚需快餐店,单点或搭配主食套餐,是打工人的高频点单,带动门店销量增加。从市场上看,烧烤品类也并非没有创新。比如,出现了许多以城市名字命名的品牌,比如哈尔滨烧烤、吉林烧烤、云南烧烤、...
省市党报联动|淄博:烧烤更有“文化味”
栩栩如生的姜太公、惟妙惟肖的九尾狐,走进这家刚试营业不久的阿淄大排档,诸多别具特色的花灯和设计让人仿佛穿越时空,置身于一个充满历史典故与市井气息的奇妙世界。作为淄博首家融合齐文化、聊斋文化的沉浸式餐饮大排档,阿淄大排档不仅能让游客品尝到淄博烧烤、博山菜、淄博非遗名吃等美食,其文化氛围浓郁的就餐环境...
烧烤产业发展报告2024:追逐“烟火气”,特色烧烤文化被深挖
唐欣指出,在餐饮场景中,烧烤处于休闲社交的消费场景。烧烤食材丰富,烟火气和氛围感强,能够提供较好的情绪抚慰价值。供应网络渐完善,烧烤预制菜领域吸引多方角色入局烧烤产业供应链图谱展现了一个从上游原材料供应到下游终端消费的完整链条。上游供应商涵盖了肉类、蔬菜、海鲜等食材(能够和火锅共享供应链),以及烧烤...
《烧烤产业发展报告2024》发布:消费者追逐“烟火气”,各地特色...
与此同时,上海、广州、佛山、阳江、苏州、玉林、衢州等地开始有一批“2元烧烤摊”冒头,这些烧烤店多呈现路边摊的形式,强调新鲜现串、价格便宜,产品SKU相对精简,以1元一串的素串、2元一串的肉串为主打产品,还会加入其他价格的烤串产品(www.e993.com)2024年10月7日。唐欣指出,近三年,我国烤串品类的消费金额、每月消费人数的数据呈现季节性波动...
摆摊卖2元一串的烧烤,轻松日入上万?
在广西玉林开烧烤店的老板张林(化名)告诉红餐网,玉林2元烧烤的风最早是从新民路一家2元烧烤摊吹起的。张林称,这家2元烧烤摊晚上7、8点开业,经常排队,去晚了就得等上一两个小时。因为看到这家摊位生意爆火,后面很多人模仿,所以现在玉林多出了很多这样的2元烧烤摊。玉林00后余熙(化名)也称,现在玉林遍地...
降温的淄博:酒店入住率下滑,烧烤热还有余温
仍需排队的淄博烧烤不同于住宿业商家,对于淄博的餐饮商家来说,热度下降并不明显。“从我们店面运营的角度来看,其实没怎么感觉到行业降温,因为每天的忙碌情况跟去年最火的4—6月是差不多的。”烟火巷淄博烧烤负责人黄冠华告诉北京商报记者。每天上午10点左右,黄冠华和店内的员工就要开始准备新鲜肉品和烧烤用的...
学烧烤去哪学最正宗?学费贵吗?从培训到开店,成本收益全揭秘!
-线上烧烤培训课程:线上课程的费用较低,一般在500元到2000元之间,具体价格取决于课程的深度和内容的丰富性。三、开店全攻略1.选址与定位烧烤店的选址非常重要。人流量大的夜市、商业区和居民区都是开烧烤店的好地方。定位方面,你需要根据目标客户的需求决定你的烧烤种类和价格档次。如果是开在商业区,可以考虑...
国庆节假期,市民游客吃得老“嗨”了|餐饮商家通过造场景、推文化...
“市民外出就餐、宴请亲朋、游客到店打卡,店里的客流量是平时的近三倍。”李明发称,餐馆离中华巴洛克历史文化街区不远,很多外地游客逛完街区直奔店里就餐打卡,为此,他特意在国庆节假期头几天推出了全部熏酱五折优惠的活动,希望吸引更多消费者来店内就餐。