“王春光”早餐店登上热搜 其品牌创始人王春光回应:闭店是正常调整
综合多位餐饮行业观察人士的观点来看,要想在早餐行业真正有所作为,未来早餐企业一定要向品牌化、连锁化、标准化、多元化方向发展,为消费者提供营养、放心、美味、平价的早餐产品。只有通过连锁化产生规模效应,才能真正解决早餐行业目前面临的困境。在客单价天花板无法突破的情况下,谁的效率越高,成本越低,谁才能在市场站...
等你评议!佛山3人上榜2024第三季度“中国好人”候选
诚实守信赵美颜,是2023年第四季度诚实守信类“广东好人”,2023年第一季度诚实守信“佛山好人”,三水区西南街道东岸小食店店主。她1985年开始经营早餐店,开店之初便不设收银员,食客用餐后自己算账、自助找零。经营诚信早餐店30多年来,坚持用最优质、最新鲜的食材来制作早餐。小小早餐店,传递了几代人共同的味觉记忆,...
70后阿姨经营的这家早餐店装修的格外有腔调!
早餐店装修设计色彩选择上,阿姨偏爱暖色调,如温暖的米黄、柔和的淡粉以及经典的木色,这些色彩相互交织,营造出一种温馨而舒适的用餐氛围。墙面被精心装饰以复古风格的壁纸或手绘图案,每一处都透露出阿姨对生活的热爱与对美好的追求。早餐店装修设计材质运用上,阿姨坚持使用天然材料,如手工打磨的木质桌椅、质地细...
装修完毕早餐店却被叫停,多方协调,小伙的面馆可以开业了
这位负责人说,很多早餐店都属于现加热,并不设置现场炒制环节,且卖的食品都是在别处卤制好,现场加热后再浇上去。蒸馒头、蒸包子、下米粉、下面条等都属于“小餐饮”范畴。烧烤会产生油烟,肯定在禁止之列。这位负责人说:“小餐饮店不产生油烟,不需要专用烟道。有些许异味,完全可以通过净化器来处理解决。”当...
30岁+被动离职后我开了个小店,一年竟然差不多赚了20万!
像粉面馆早餐店这类毛利基本在50-70%左右,那种现包包子铺毛利高些,但是听到这些不要高兴得太早,除去所有开支,包含自己的人工工资,纯利润能有20%都不错了。很多人会觉得小餐饮简单,入门低,其实要做好入门也不简单。并不是所有店都赚钱,我们附近有些面馆早餐店等等垮了一家又一家,入行也需谨慎。
【3月19日】巴州本地最新商铺转让、二手房、房屋出租、二手闲置...
旺铺临街租金少人流量大底层沿街繁华地段商铺市区商铺出租或出售基本信息类别:出租面积:1050㎡所属区域:巴州-库尔勒市地址:巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市铁克其乡天鹅路特色标签旺铺临街租金少人流量大底层沿街繁华地段商铺市区早餐店转让基本信息类别:转让转让费(万/月):12面积:62...
杭城“宝藏早餐店”装修重开!煎包涨2毛,店大1倍!老板却愁招不到人
宝美点心绝对算是杭州“网红”早餐店之一,最早在大学路社区的小巷子里,这里的煎包是不少杭州伢儿宁可抛去懒觉,也要早起吃上一口的。过年期间,杭州吃货路过宝美发现它正在装修,说是2月23日重新开业。今天一早,记者就去店里,打卡了2021年第一口宝美煎包。宝美新店,把以前边上的店面盘了下来,新增了两排...
早餐店怎样装修?早餐店装修设计原则?
1、早餐店的装修风格风格是我们装修区别同行的重点。比如,老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟的理念就是做绿色健康早餐,因此在装修的时候可以摆上装饰用的小石磨,复古灯等。当然消费者的欣赏水平也会发生变化,就像朋友圈很流行的发自己18岁的照片,18岁时候的欣赏水平和现在也会有所不同。很多人的18岁都是非主流洗剪吹,...
餐饮“收尸人”:一个月拆了20家店,我看到了做餐饮最真实的样子
一、“装修就花了80万,但‘整店打包’卖掉才卖了4500块……”“上半年是开店潮,下半年是闭店潮。”餐饮行业的新陈代谢,做设备回收的人感受很深。1.上半年开店潮,卖得最好的是烧烤设备过完年的二三月份,餐饮迎来的不是第一波的报复性消费,而是开店潮。
走进江门“老字号”早餐店!带着味蕾来趟美食之旅
店龄:23年推荐美食:粉卷等在永恒小食店斜对面,裕记美食同样以“老字号”占据街坊们的味蕾。与周边的小食店不同,裕记美食的店面显得光亮、整洁。去年重新装修后,让这家创于1999年的老店焕发新活力。店内物美价廉的粉卷是众多江门人所不能忘怀的集体记忆。几乎每个到裕记的人都会点粉卷,粉卷皮薄而且是松散状...