独家专访云南嘉华:将小小的鲜花饼,卖向全球,太厉害了!
2023年6月13日 - 网易
嘉华成立至今35年,创始人黄思烈先生八几年的时候,在上海出差,第一次吃到了法棍,他觉得面包好好吃。那时候云南还没有面包,他希望将这种无油无糖的烘焙带回云南,于是回到云南就开始着手创业。1988年创立嘉华品牌,那时候并没有店面,只是在三轮车和各种小卖部、粮油店内售卖。直到93年才开了第一家店,10年时间都只...
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嘉华食品制定“云饼战略”五年计划
2019年8月5日 - 中国昆明
1988年,年过半百的黄思烈老先生在昆明大观楼附近创办了嘉华食品厂。那个年代,鸡蛋糕算得上是奢侈品,昆明的“80后”们也许还记得,六一儿童节期盼着发鸡蛋糕的时刻。“那个时候我们都不知道什么烘焙,就是大街小巷推着车卖鸡蛋糕。”云南嘉华食品有限公司行政部经理蔡鼑说,1993年公司迎来了第一个转折点,嘉华食品第一...
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丽江有哪些蛋糕店?盘点丽江排名前十的蛋糕店,丽江蛋糕店大全
2020年6月16日 - 网易
1988年,50岁的黄思烈先生在“彩云之南”创办了云南嘉华食品;作为云南烘焙行业的代表企业,嘉华食品带动了云南当地乃至全国整个烘焙产业的发展和传统糕点的再创新。如今嘉华食品已成为西南大型烘焙企业,旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南高端烘焙连锁品牌“JUSTHOT”,集食品研发、生...
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“子弟土豆片”老总捐建第二所希望小学
2009年3月25日 - 新浪新闻
近日,潞西市轩岗乡丙茂黄思烈希望小学举行落成典礼,该希望小学是由我省民营企业家黄思烈捐资42万元援建的,这也是黄思烈援建的第二所希望小学。该校目前有师生400多人,去年初,由黄思烈出资42万元援建的教学楼破土动工。在落成庆典上,德宏州副州长孔勒干说:“捐助有价,爱心无价。”身为昆明子弟食品公司、嘉华食品厂...
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