浏阳市文联组织开展“长沙品读蒸浏记”采风创作活动
”浏阳蒸菜产业协会会长、“蒸浏记”创始人彭成向文艺工作者介绍了浏阳蒸菜产业的发展状况。他说,过去的浏阳蒸菜多以夫妻店形式经营,一口蒸锅、一个蒸笼,有品类、无品牌,难成规模。蒸浏记改变小、散、乱的单打独斗模式,打通厨房到餐桌的生产链,正在不断地做大做强。参加采风的文艺工作者表示,一定写出好...
蒸浏记抢滩布局,“铁公机”已开32家门店
23日的交流座谈会上,浏阳蒸菜产业协会会长、“蒸浏记”创始人彭诚分享了他的创业历程,自2015年从互联网行业一头扎进餐饮业,其团队十年坚持做一件事——打通厨房到餐桌的生产链,并不断做大做强,如今蒸浏记抢滩布局,已在“铁公机”(铁路、公路、机场)开设了32家门店。浏阳市融媒体中心记者刘志光一碗来自浏阳...
赏非遗、品美食,湖南高速服务区助力旅发大会好吃更好玩
超级蒸浏记在浏阳蒸菜的基础上,还积极引入地方美食,如衡阳凉粉、衡阳土菜等,且食材来源于衡阳本地。广通公司非油品事业部负责人张宁介绍,“公司坚持走品牌化、品质化自营品牌餐饮道路,让来到湖南游玩的朋友都能在高速服务区吃得健康、吃得开心、吃得美味”。“超级蒸浏记”的菜品获得前来用餐司乘旅客一致好评。梅...
长沙这些店铺,太暖了!
蒸浏记近百家门店提供“江湖救急餐”细心的市民会发现,长沙街头一些“蒸浏记”浏阳蒸菜店门口有一张醒目的告示:本店免费提供“江湖救急餐”。告示上说,在经济方面暂时遇到困难的人,如果真的无力支付餐费,告诉店员,店里就会免费提供一份餐食,以助其渡过眼前难关。“蒸浏记”门店店员正在为顾客准备一荤一素的...
长沙这些爱心店铺推出“江湖救急餐”、传授传统手艺……
与蒸浏记提供一箪食、一豆羹相比,倪壮似乎更相信授人以鱼不如授人以渔。作为益阳南县锅盔代表性传承人,倪壮大学毕业后来到广州自己创业。但就在其创立的美妆品牌已经打出名号之际,他选择回到湖南,继承了父亲的衣钵。“2018年,父亲老了,他觉得这门老手艺千万不能丢。我就从广州回湘,创立了旌派美食连锁品牌。
企示录|蒸浏记创始人彭诚:用互联网思维“蒸”出中式快餐
△蒸浏记董事长彭诚做只卖蒸菜的饭馆彭诚是土生土长的浏阳人,从小吃着蒸菜长大(www.e993.com)2024年10月9日。浏阳蒸菜对他来说不仅仅是家乡名菜,更有家的记忆和味道。2010年,浏阳市政府申请“中国蒸菜之乡”称号,在参加产业形象招标会过程中,接触过不少蒸菜店的彭诚发现,那时候很多蒸菜馆“名不副实”——为了节约时间,有的饭馆会...
湘商购小程序携手蒸浏记成功举办上线活动
蒸浏记作为湘商购小程序的常驻品牌之一,于活动当天为大家提供了精美的伴手礼,蒸浏记的美味带到活动现场。不少参会者在品尝过蒸浏记自热米饭后都表示蒸浏记推出的这款产品方便快捷,健康美味,很适合如今年轻人的生活方式,纷纷下单购买。浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司于2014年年底诞生于美丽的浏阳河畔,是一个...
蒸浏记上榜新国货50榜单
目前,蒸浏记在湖南、江西、广东市场拥有加盟店和直营店逾200家。尤其是2021年下半年以来,蒸浏记在长沙、深圳两地的写字楼和商场区域布局十多家直营店,业绩喜人。2022年7月,蒸浏记作为湖南企业代表,参加了在重庆举行的第四届中国西部国际投资贸易洽谈会(简称“西洽会”)。在西洽会上,蒸浏记亮出了智慧餐厅的核心...
湖南消费维权联盟丨喝了一半发现汤里有蜘蛛 “蒸浏记长沙湘江时代...
摘要:网友刘女士在黑猫投诉湖南站反映称,今年1月11日,她通过饿了么平台找到商家蒸浏记长沙湘江时代店点了一份外卖,菜品分别为粉丝、网友刘女士在黑猫投诉湖南站反映称,今年1月11日,她通过饿了么平台找到商家蒸浏记长沙湘江时代店点了一份外卖,菜品分别为粉丝、土豆和玉米排骨汤,外卖送达后,刘女士开始食用,玉米...
毛七星主任率队赴浏阳市蒸浏记中央厨房考察调研
4月21日下午,省商务厅一级巡视员、省商务服务中心党委书记、主任毛七星带队赴浏阳市蒸浏记调研,实地考察蒸浏记中央厨房并进行座谈交流。省商务服务中心、浏阳市商务局、湖南异地商会联合会、黑龙江湖南商会等单位负责同志陪同调研。毛七星主任一行深入考察了蒸浏记5000平方米LESS厨房食品安全体系中央厨房项目。