孩子点名要吃的早餐,做法简单,高钙营养又美味,给肉饼都不换!
推荐食谱——奶香鸡蛋小馒头所用食材:面粉1斤、酵母5克、纯牛奶100克、糖粉2勺、猪油1勺、土鸡蛋2个、玉米油2小勺制作步骤第1步:取面粉1斤,先倒入糖粉2勺(约50克),用筷子搅拌均匀,再往里面打入2个土鸡蛋。第2步:另取纯牛奶100克放进微波炉里加温一下,再往牛奶里加入酵母5克。搅拌融化开...
野钓大鲫鱼,4个奇效饵料配方,随便哪种都能爆护
先把馒头去皮,然后揪一点搓一搓挂钩,入水之后吸水膨胀,鲫鱼轻轻一吸就能入口。还可以准备一个小杯子,里面放一点酒米,然后加点水,馒头挂钩之后蘸一下泡酒米的水。二、奶香面饵准备一点麦片,一点细麸皮,还有奶粉少量。到水边之后把麦片放到饵料盆里,多加一点水浸泡到完全吸水泡软,然后加入奶粉搅拌均匀,再加上炒香...
“红薯3不吃,吃了冬难安”,吃的时候一定要注意,别不当回事
五、奶香红薯花卷小馒头松软香甜,奶香浓郁,蓬松柔软的口感包裹着红薯香甜,一次发酵,简单又营养,当作主食或早餐都可以哦,快安排上吧~食材:中筋面粉200克、酵母2克、配方奶(或牛奶)120克、红薯120克做法:1、红薯蒸熟压泥放凉备用~2、奶+酵母提前混合均匀倒入面粉中搅拌成絮状揉成不用光滑的面团醒10分钟...
「奶香紫薯馒头」的做法+配方,好看又好吃的紫薯馒头
奶香紫薯馒头的做法步骤1紫薯和牛奶放破壁机里打一下,所有材料放入厨师机,用低速混合至无干粉。步骤2再用中高速打成光滑的面团,滚圆室温发酵20分钟,分成6分。步骤3每份加适量干粉揉至光滑无气孔,二发20至30分钟,至馒头明显变大变轻,1.5倍到2倍水下锅,中火蒸15分钟,焖5分钟即可出锅。奶香紫薯馒头的烹饪技巧...
家里蒸馒头的配方,6个小细节,做出来不塌陷、不回缩,奶香十足
主料:面粉300克、牛奶175克。调味料:酵母3克、白糖10克、食用油5克。食材介绍面粉和酵母的比例是100:1。家里没有牛奶也可以用清水代替,清水160克。因为是手揉馒头,所以建议使用低筋或中筋面粉,揉起来不用很费力哦!牛奶馒头的做法+小窍门
烧卖、油条、千层饼, 麻球、麻花、馒头、小笼的配方及制作技术!
原料:面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克(www.e993.com)2024年7月25日。做法:1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团,醒15分钟。2、搓条,下剂8个,揉成馒头,再醒10分钟,凉水下锅蒸18分钟。奶香花卷原料:面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、奶200克、糖50克、水100克做法:1、...
各种花卷馒头的做法,无法抵挡这香软诱惑!
??奶香小花卷??素材:面粉400克、绵白糖10克、玉米油15克、酵母粉4克、牛奶240克步骤:1、面包机内桶中,依次加入牛奶、玉米油、白糖、面粉和酵母粉2、启动面包机和面20分钟3、然后饧发40分钟4、将饧发好的面团,直接擀成长方形薄面片5、撒一层干面粉6、卷成卷7、切分成16小段8、每...
喜欢吃红薯 25种地瓜红薯的美食做法大全 你爱吃的全在这
做法1、红薯切开1/2,上锅蒸熟,挖出果瓤,留半公分厚的皮。2、将芝士加入果瓤,将其混合捣成薯泥。3、将薯泥装回红薯壳。4、上烤箱上下烘烤15分钟即可。9.红薯丸子材料大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮,制成泥。
57岁的面点师,教你10种馒头的做法和万能公式,小朋友天天吵着吃
材料:自发面粉500克,植物油、白糖、炼乳、蜂蜜各适量。做法:1,面粉中加入白糖、炼乳混合均匀,和成面团,用湿布盖严,饧30分钟。2,发酵好的面团,取出排气,搓成均匀的长条状,用刀切成等大的小方块。3,将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10~12分钟。取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入油锅中炸至金黄捞出沥油。
家里有面粉就能做的美食,多囤点面粉,疫情期间能应急
第一款:奶香小馒头奶香小馒头食材:面粉180克,鸡蛋1个,酵母2克,纯牛奶100毫升,白糖15克做法:1.把牛奶倒入一个大碗中,放入酵母,搅拌混合均匀。放置10分钟。2.准备一个干净的大盆,倒入面粉和白糖,打入一个鸡蛋,倒入加了酵母的牛奶,搅成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时。