吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜?专家:有相克之说
“吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜,仅仅在理论上存在可能,生活中不大可能发生这样的事情。”程谦伟是广西工学院生物与化学系食品与科学专业的副教授,他对于网上的那则传言的看法是:不可信。程谦伟称,螃蟹是甲壳类生物,确实含有五价砷这种本身对人体没有损伤的物质。西红柿中含有的维生素C确实有还原性,在加热等一定条件下的...
那些年流传的“食物相克” 你信过几个?
传言5:黄瓜含有分解Vc的酶,与富含Vc的西红柿相克大多数蔬果都含有维生素C,分解维生素C的酶也广泛存在于日常饮食中。维生素C在烹调、储存过程中都很容易被破坏或者流失。西红柿中维生素C的含量并不是很丰富,甚至不如同等量大白菜中维生素C的含量,多吃一些富含维生素C的蔬果就能补充。另外,西红柿中富含的有机酸对维生素...
土豆和鸡蛋一起吃会中毒 一定要谨慎食用
3、土豆不宜与柿子一起吃我们在吃了土豆之后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出,很容易导致消化不良。4、土豆不宜与樱桃、西红柿一起吃两者不能与土豆一起吃的道理与柿子类似,因为吃了土豆后,土豆会在*的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿、樱桃等在较强的...
西红柿和茶水能一起吃会怎么样?相克还是无妨?
一般来说茶叶水和西红柿是不可以一起吃的,茶叶水中还含有大量的茶碱,可能会对西红柿中的营养物质产生破坏,西红柿中含有果酸,也可能会对肠胃产生刺激。火人2024-02-05刚吃完西红柿不要接着喝茶。在中医学上,绿茶和西红柿都是属于寒性食品,同食会引起胃痉挛,胃痛。茶话股经2024-02-05茶叶和西红柿能同食吗?...
西红柿加它,比砒霜还毒?提醒:这些与西红柿“相克”的食物少吃
牛奶:牛奶和西红柿一起食用,可能会导致营养素损失。西红柿中的鞣酸与牛奶中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,影响食物中营养成分的吸收。为什么“相克”虽然流传甚广的“相克”理论源自中医,其实很多情况下并没有充分的科学证据支持这一理论。现代营养学更倾向于从食物中毒素的可能性、营养素的相互作用等角度来评...
【闲谭】真假:吃螃蟹不吃柿子,喝啤酒不吃海鲜…等食物相克十则
1、菠菜和豆腐菠菜和豆腐,有好多人认为是相克的,原因是豆腐里面有钙,而菠菜里含草酸,两者一起吃会形成草酸钙、容易得结石(www.e993.com)2024年10月21日。可是两种食物碰到一起,要发生复杂变化、才能变出另一种原本没有的东西。食物吃进肚子后,所能发生的反应都很简单;人体不是万能化学反应器。
和胡萝卜“相克”有这三样,别一起吃,否则没病找病,建议了解!
1、西红柿。很多朋友们都喜欢吃西红柿,因为西红柿当中含有优质维生素c,经常吃西红柿的话,就可以起到美容养颜的效果。尤其是西红柿与鸡蛋的搭配,简直堪称一绝。但西红柿千万不能跟胡萝卜同时食用,因为胡萝卜当中含有某种物质,它可以将西红柿里面的维生素c分解掉。这两者同食的话,就会影响到人体对维生素c的吸收效果。
虾不能和什么一起吃,注意与虾相克的食物
在吃维生素C药物的期间也不要吃虾,会出现肚子痛以及拉肚子的现象。12.虾不能和西红柿一起吃很多人问虾能和西红柿一起吃吗?虾和西红柿一起吃,会产生砒霜,导致中毒。打开网易新闻查看精彩图片虾不能和什么一起吃13.虾不能和木瓜一起吃虾和木瓜一起吃,会导致腹痛头晕,甚至食物中毒。
红薯千万不能和鸡蛋、西红柿、柿子……一起吃?会得胃结石?
红薯和柿子、西红柿都是普通食物,正常人一同食用不会产生相克中毒反应。柿子本身是一种不易消化的食物,成熟柿子中含有较多的鞣酸(单宁酸),食用本身会有一种发涩的感觉;一次性摄入很多柿子(鞣酸)可能会破坏胃内蛋白质的“三级结构”,甚至形成不可溶解的“沉淀物质”,也就是所谓的“结石”,影响胃部正常工作。
3·15破食物相克谣言:螃蟹与西红柿不能同吃?假的
很长一段时间以来,有不少人对食物相克的说法深信不疑,甚至有人把它当做科学常识来看待。有关食物相克的说法数不胜数:红枣和虾皮会中毒,VC和砷形成砒霜,榴莲和牛奶放在一起会产生咖啡因的东西;还有菠菜和豆腐不能一起吃,菠菜富含草酸,豆腐含有钙,一起吃容易形成草酸钙,容易肾里形成结石。食物相克的种种...