3岁女孩柿饼+牛奶吃出了胃结石,医生的做法让人叫绝!
(1)柿子+鱼、虾、蟹等海鲜:柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合,容易引发胃结石。(2)菠菜+豆腐:菠菜中含有草酸,豆腐中含有钙,两者结合容易形成草酸钙结石。(3)葡萄+苹果:葡萄和苹果中都含有果酸,一起食用容易导致胃结石。干货建议:1.食物搭配要合理:了解食物的相克相宜原理,避免食用相克食物搭配,尤...
素食食物相克相宜大全 一定要收藏!
菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏。花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡...
金针菇保健功效大 搭配要注意相宜相克
1.相宜的黄金搭配金针菇+鸡肉:益气补血金针菇+豆腐:益智强体、降血糖金针菇+西蓝花:增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力2.相克的禁忌搭配金针菇+牛奶:可引发心绞痛金针菇+驴肉:导致腹痛、腹泻来源:华商网
蔬菜中芹菜,生菜,莲蒿相克相宜让你了解蔬菜属性,让你吃出健康
宜(黄金搭档):生菜+蒜,清热解毒、提高免疫力。生菜+豆腐,清肝利胆、减肥、滋阴补肾。生菜+兔肉,促进营养物质的吸收与消化。生菜+猪肝,清热解毒、补气健脾。生菜+菌菇,对热咳痰多、胸闷吐泻有一定食疗作用别名:莲蒿、菊花茶。性凉,味甘,归心、脾、胃经。主要营养成分:膳食纤维、胡萝卜素、叶酸、钾保健功效:茼...
营养学家:“食物相宜相克说”全是大忽悠
记者在一个系列的食物丛书中还发现了自相矛盾的地方,两本编者为同一人的书里,一本介绍“食物相克”,一本介绍“食物相宜”,其中“菠菜豆腐羹”,在“相克”一书中解释为“豆腐里含氯化镁、硫酸钙,菠菜中含有草酸,二者结合生成草酸镁和草酸钙,人体不易吸收,对小儿尤为不利”;在“相宜”一书中则又称“草酸钙可以...
小葱拌豆腐成饮食杀手?"食物相克"图书销路看涨
"食物相克"图书销路看涨最近,记者发现在杭城的各大书店的畅销书中,有不少是关于饮食保健的,这些书中的内容无不例外地提到了“食物之间的相宜相克”以及“如何避害排毒”(www.e993.com)2024年10月20日。不仅如此,专门论述食物相克的新知类丛书也品种繁多,在一个书店少说就有数十种。
“食物相克”谣言被揭穿 海口部分书店仍然在售
记者看到,在保健养身的图书区域内,摆放有《食物相宜相克》、《食物搭配宜忌速查图册》、《食物的营养与相宜相克》等图书,在一本名为《食物搭配宜忌》中指出豆腐+菠菜易形成酸钙,影响钙质吸收,因此不能同时吃。而在一本《食物搭配宜忌与食用指导》中,则明确指出,西红柿与虾搭配会产生剧毒,与螃蟹相克,搭配食用会引起...
小白+砖家+出版商助推 食物相克传谣80年
王兴国:这个“相克”是当今人牵强附会到食物相克中去的。这种还原反应需要大量的维生素C,一般蔬菜水果中的维生素C没那么多,就算服用维生素药片(100毫克/片)也很难达到足够的量。如果虾没有被砷污染,就更无从说起了。4菠菜与豆腐传言:菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合后产生草酸钙,抑制钙吸收。
专家:"食物相克"挂图24种"相克"中22种没道理
这种“食物相克挂图”到底科不科学呢?记者在网上看到,有不少类似的挂图,挂图上涵盖了肉蛋类、水产品、蔬菜、水果、调味品和饮料等多种种类,而且图文并茂地标出了食物相宜相克的关系。记者看到,挂图上写着“菠菜与豆腐相克,菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收,还会破坏身体内部的钙质,导致颈椎病、腰椎病、结石病”。
"食物相克对照表"流传 证据表明不存在"相克"说
本报联合新浪网健康频道一项调查发现,在参与调查的1693人中,高达69.4%的人相信存在食物相克,27.6%的人选择“有的信,有的不信”,仅3.0%的人表示不可信。其中,相信“柿子与螃蟹”、“菠菜与豆腐”、“羊肉与西瓜”、“维生素C和海鲜”、“鸡蛋和豆浆”、“带香精的食物和鸡蛋”、“茶叶煮蛋”、“牛奶和橘子等...