《我的健康厨房:范志红谈厨房里的饮食安全》(范志红)

1小心家里的食品产毒浪费。2哪些食品不用放进冰箱?3哪些食品必须放进冰箱?4小心炒菜油在家里提前过期。5小心红色肉菜中的亚硝酸钠。6生蔬菜里也会含亚硝酸盐吗?7安全处理剩菜的方法。8隔夜的银耳和木耳能吃吗?9夏天吃外食?小心细菌性食物中毒!10蒸锅水、“千滚水”、“隔夜茶”危险吗?11家庭保存汤汤水水的...

关于我们该吃什么的讨论

至于有些说法说食物相克,如猪肉、猪血、猪肝不能与豆腐、黄豆一起吃。羊肉不能和豆腐、荞麦面、南瓜、醋一起吃。牛肉不能与栗子、韭菜、生姜一起吃,等等等等,上网一查,此类信息多如牛毛,但大多并没有科学依据。就以羊肉为例,大家外出或在家吃火锅,涮羊肉,不都佐以豆腐吗?谁吃出毛病了?况且,如果真有人吃死...

“食物相克”?我们还能不能愉快地吃

老母亲指了指墙上挂着的“食物相克谱”：“菠菜豆腐，吃了影响钙吸收的呀！”　　刘女士回忆，小时候的确因为同时吃了几种食物，发生过几次拉肚子、呕吐等现象。但一定是因为“食物相克”吗？　　市中医医院营养科主任荣军在这给出了答案：民间所传“食物相克论”为不实传言。荣军说，从医多年，医院还从未收治...

警惕6种致命相克食物,告诉你身边亲人朋友, 绝对不容忽视

五、河虾和番茄同食容易食物中毒河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。六、汽水和辛辣食物会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛很多人爱吃火...

粑粑麻麻丨别再跟我说食物相克了!央视爸爸都已经辟谣啦!

吃火锅时也没见谁这不能吃,那不能吃,大家不是吃的挺开心的吗?这个时候怎么没人说食物相克呢?食物相克无科学依据食物相克的忠实粉丝,坚信着螃蟹和西红柿相克,因为两者在胃中会发生反应,形成砒霜;啤酒和海鲜相克,一起吃会导致痛风;菠菜和豆腐相克,一起吃会导致结石……...

海鲜加维C能中毒? 食物真的“相克”么?

“铜器羊肉,鲤鱼酸菜,猪肉牛肉,菠菜豆腐,啤酒海鲜……”这些我们常见的家常菜,都被提上“食物相克”的榜单(www.e993.com)2024年11月20日。就此,中国营养学会秘书长贾建斌表示,这些说法均为错误的,是对大家的误导。贾建斌说:“以老北京的铜锅为例,有人说铜器烹调羊肉会产生毒素,你说老北京火锅怎么办?吃了这么多年,没听说过谁吃火锅怎么样了。

网评火锅里的4种“垃圾食物”,有人每次都点

一锅汤水,各种各样的食物在其中涮,其实并不是很干净,而且有些相克的食物也容易吃到一块去。所以更好的是自己在家里做火锅吃,但是大部分人吃火锅图的气氛等。但是为了自己的身体,有些不太干净的食物,真的提醒你慎重而点,免得吃完火锅就容易拉肚子了。

任何食物都不能防癌!这些谣言都不要相信!

1.香蕉、柿子、橘子、番茄、牛奶、豆浆……都可以空腹吃。因为饿的时候,永远是空腹状态。2.海鲜水果可以一起吃、牛奶榴莲可以一起吃、豆浆鸡蛋可以一起吃、豆腐菠菜也能一起吃……只要食物干净卫生,传说中相克的食物都能一起吃。3.塑料比大米贵,不会有人傻到用塑料颗粒制造假大米。

吃火锅可以吃螃蟹吗 火锅和螃蟹能一起吃吗

一般来说,在吃火锅的时候是可以吃螃蟹的,火锅中的一些食材是比较常见的,像是肉类、豆制品,蔬菜等等,吃这些食物的食物都可以吃螃蟹,螃蟹火锅也是很美味的美食,不过在吃螃蟹的时候,有些和螃蟹相克的食物不宜一起吃,其他的常见的火锅食材,都是可以一起食用的。火锅很美味,一般味道辛辣,很多配菜和配料,有些热爱火锅...

万物相生相克,油条对身体不好?同样有克制它的食物

如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。5.烤羊肉串街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成病变的威胁。解物:烤白薯如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白...