关于大豆的秘密你知道多少?
研究人员表示,一份大约230克的豆浆含有约28毫克异黄酮。为了增加异黄酮的摄入量,大豆或豆浆是不错的选择,豆豉、豆腐也是推荐的食品。中国的大豆有什么特点?大豆起源于我国,据考证,古代中国菽、粟在粮食作物构成中占有举足轻重的地位。“圣人治天下,使有菽粟如水火”(《孟子》);“菽粟不足,末生不禁,民必有饥饿...
多吃大豆能提高儿童思维能力和注意力
研究人员表示,一份大约230克的豆浆含有约28毫克异黄酮。为了增加异黄酮的摄入量,大豆或豆浆是不错的选择,豆豉、豆腐也是推荐的食品。原标题:多吃大豆能提高儿童思维能力和注意力来源:科技日报相关新闻大豆中的异黄酮有什么功效?0App专享吃大豆不会导致儿童性早熟!男性吃大豆不会导致雌激素上升1App专享Nature:...
红茶一天喝多少克合适?适合减肥吗?
根据国际食品化学家联合会(IUFoST)的建议,成年人每天摄入***的安全量为300-400毫克。而红茶中所含的***约为25-110毫克不等,因此在喝红茶时需要注意控制***的摄入量。如果您有失眠等问题,建议减少红茶的饮用量,或者选择低***或无***的红茶。其次,根据个人健状况和体质来选择适宜的红茶饮用量...
大豆有5大营养!2类人最好少吃|全民营养周
根据大豆异黄酮降低乳腺癌发病风险的流行病学研究结果,绝经前、围绝经期和绝经后女性预防乳腺癌的大豆异黄酮特定建议值(SPL)为每天55毫克。根据临床研究结果,大豆异黄酮改善绝经后骨质疏松的有效剂量一般为每天80毫克。而且大豆中含有的那些植物化学物对人体均具备良好的保健功能,尤其对老年人和心血管病患者是一类很好...
豆腐,到底有多养人?
虽然大豆属于高嘌呤食物,但植物来源的嘌呤比动物来源的嘌呤对人体的影响小得多。若担心诱发痛风,可选北豆腐(嘌呤含量68毫克/100克),豆浆(嘌呤含量29毫克/100克)等嘌呤偏低的豆制品。3、误区三:女性吃豆腐加重乳腺增生目前没有证据表明大豆异黄酮摄入会导致乳腺增生,也没有证据显示会加剧乳腺增生。
美好生活+丨它们居然不是豆制品!喝豆浆前这一步不能少→
大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险,反而对乳腺有着保护作用,有助于乳腺癌患者病情的恢复(www.e993.com)2024年9月8日。我国乳腺癌专家也曾经对3000多名乳腺癌患者对照研究发现,摄入豆制品最多的女性,患乳腺癌的危险可以降低30%,青少年时期豆制品摄入多,可能会降低成年后患乳腺癌的危险。
这么吃,真的老得慢!
有研究对我们常吃的豆制品中大豆异黄酮的含量做了检测,结果发现:黄豆的大豆异黄酮含量最高,为97毫克/100克,黄豆经过加工后大豆异黄酮的含量会有不同程度的降低。不同豆制品中,大豆异黄酮含量腐竹>豆干>豆皮>豆腐>豆瓣酱>豆乳>豆浆>豆腐乳。另外,用大豆制成的豆芽也含有大豆异黄酮,但含量不多,仅为14.2毫克/100...
这么吃真的老得慢!8种抗氧化食物不仅抗衰老,还能……
有研究对我们常吃的豆制品中大豆异黄酮的含量做了检测,结果发现:黄豆的大豆异黄酮含量最高,为97毫克/100克,黄豆经过加工后大豆异黄酮的含量会有不同程度的降低。不同豆制品中,大豆异黄酮含量腐竹>豆干>豆皮>豆腐>豆瓣酱>豆乳>豆浆>豆腐乳。另外,用大豆制成的豆芽也含有大豆异黄酮,但含量不多,仅为14.2毫克...
喝豆浆真的能补充雌激素吗?闭经后检查雌激素太低了
简单地算一下,想要每天摄入900毫克大豆异黄酮,正常浓度的豆浆,我们按200mL一杯来算,得喝40多杯。这个喝法,你确定你的消化系统能处理吗?一天啥也不干,就是喝豆浆跑厕所喝豆浆跑厕所……算了。就算你做到这些,要不了多久,肾结石该找上门了。即使是选择大豆异黄酮的补充剂,它调节雌激素的作用也是相当温和的,而...
钙片抽检曝光:细菌总数超标2000倍!如何正确挑选钙片?一次讲清
研究表明,每天摄入超过90毫克大豆异黄酮,可能对髋关节和腰椎的骨密度有益。所以,骨质疏松患者不必过分忌口豆腐,而要想骨头“坚如磐石”,真正要少吃的其实是这几种:1、高盐食物越来越多的研究已经证实,高盐饮食是骨质疏松症的主要危险因素之一。高盐饮食会导致体内尿钙排泄增加,从而对骨代谢产生负面影响。