钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

榛子可谓是营养全能选手,根据不同品种和加工方法的数据,每100g的钙含量在80多到800多毫克不等。《中国食物成分表》中,有4种榛子的数据,分别是:而纯牛奶的钙含量是每107mg/100g,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上,所以说榛子的钙含量可以媲美牛奶,并且炒榛子的钙含量是牛奶的8倍左右。

这种被严重忽视的粗粮,铁含量是猪里脊的27倍

从含量上看,青稞的铁和钙含量都很优秀。根据《中国食物成分表》中的数据,每100克青稞含钙113毫克,这是什么概念呢?我们平时喝的牛奶钙含量为107毫克/100克,虽然青稞的钙在吸收率上不如牛奶,但在植物性食物里也算很不错了。而青稞的铁含量高达40.7毫克/100克,这个铁含量是猪里脊的27倍。不过周红等对12种青...

硒是预防心脏病、抵抗癌症的重要元素?适当吃4类食物不怕缺硒

但要小心一些高噱头、卖概念的产品,《预包装食品营养标签通则》规定:富硒或高硒产品中硒含量要达到15μg/100g或7.5μg/100mL。如果产品包装或标识中没有提及硒含量,那多数都是搞噱头的产品。想要补硒的话,还不如多吃以下几类食物!1、坚果类每100克的巴西坚果、熟葵花籽、炒南瓜子中分别含有1918.9微克、...

茶叶100g是多少两?茶叶100克、200g分别换算成多少毫升?

茶行业用中文回答:100g茶叶是多少两茶行业中重量单位常常用两(1两约等于50克)来计算。在茶行业中重量的二两计算对生产、加工和销售都具有关键的公斤意义。熟悉和掌握茶叶的市制重量单位是非常必不可少的毫升。在茶行业中常常采用两来计算茶叶的一两重量。两是中国传统的查看重量单位以其准确且方便的解析特点,...

深新早点丨深圳常见!1毫克即可致命

中毒后,除了会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还可能出现肝肾功能异常、凝血功能障碍等,甚至发展为全身多器官衰竭。加上米酵菌酸不易排出体外,没有特效解毒剂,因此中毒后往往非常危险,一次性食用200g以上的染毒食物,病死率可高达100%;在某些案例中,1-1.5毫克的米酵菌酸就足以有致命影响。

重磅研究:高血压每天1.3g盐,即使吃降压药,控盐还能使血压下降8mmHg!

钠是一种在食物中普遍存在的矿物质,但是其在天然食物中的含量通常不高(www.e993.com)2024年11月16日。例如,每100克的食物中,谷类含钠量为1.0～21.5毫克,蔬菜类为3～180毫克,水果类为0.7～55.6毫克,畜肉类为36.7～84.2毫克。然而,加工食品,尤其是高盐食品,其钠含量通常较高,即100克固体食品中钠含量超过600毫克(相当于营养素参考值的30%以...

牛肉价格大跳水,靠吃补充NMN?研究:每多吃100g,心脏风险高19%

牛肉不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的NMN。特别是生牛肉,其NMN含量相对较高,0.06-0.42毫克/100克,适量食用有助于补充人体所需的NMN。如果你为了补充NMN,抑或是为了牛肉降价大甩卖,就撒了欢的吃牛肉,好像也有些得不偿失。牛肉属于红肉的一种,主要为饱和脂肪酸,多吃红肉会造成肥胖及增加心X管风险。

维生素C是苹果的21倍+,还很通便!这种水果,春天吃正好

每100g芭乐维C高达68毫克,吃1个拳头大的芭乐,几乎就能满足一般成年人一天的维生素C需求了。3高钾芭乐的钾含量丰富,约为235mg/100g,这含量和香蕉不相上下,常吃能帮我们平稳血压,但高血钾的患者不建议食用。4抗氧化物丰富芭乐中含有丰富的黄酮类化合物,比如山奈酚、槲皮素、槲皮苷、异槲皮苷、番石榴苷...

补钙会给血管“添堵”?补钙和血管钙化有关吗?看这篇就够了!

通过食物补钙,应该是补钙最安全的“赛道”了。对于普通人来说,补足一天800-1000毫克的钙,大致需要300ml牛奶+250g深绿色蔬菜+100g豆制品+100g鱼+1个鸡蛋。以下列表中的食物,也可以作为替换品,加入到饮食中。常见含钙食物(毫克/100g)补钙缺口:钙补充剂...

中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样“天然高钙菜”,腿脚有劲...

含量(mg/100g)豆腐干447素鸡319石膏豆腐113黄豆中钙含量高达191毫克/100克,还有丰富的植物蛋白,可以说是补钙和营养兼得。豆制品的钙含量除了来自于黄豆,还有含钙凝固剂。例如石膏的主要成分是硫酸钙,而内酯豆腐的含钙量就一般。豆浆因为有大量的水,指望它补钙其实不靠谱;相对的,豆干、豆皮这种浓缩豆制...