每天都在吃盐,但你吃对了吗?如何挑选食盐?
1000毫克钠约为3克食盐。一茶匙中的盐刚好超过5.3克。下图是2022年版中国居民膳食指南[2]的建议每日上限,不足2周岁的孩子每日食盐量应小于2g;4-7岁需小于3g;7-11岁小于4g。11岁以上及成人的每日摄盐量不超过5g即可。不同年龄阶段食盐控制摄入标准◆巧用替代,增味不减盐:利用葱、姜、蒜、辣椒、柠檬等天然...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
科学地来说,盐主要是氯化钠组成,也就是说盐里面的主要含量。纳占大多数,1克的盐就等于400毫克的钠,虽然盐的组成物质和含量基本上没啥变化。但是盐的种类可就五花八门了,根据原料来说的话,有海盐、湖盐、井盐和岩盐。海盐,顾名思义就是从海水中提纯出来的盐。毕竟海水就是咸的,这个大家应该都有所体会。
曾以为可饮用的海水,是多少人类幻想着的梦想
首先,海水中的盐分浓度非常高,大约是3.5%左右。这意味着每升海水中含有35克的盐分。人体每天对盐的需求量只有几克,远远不及海水中的盐分含量。过多的盐分会对人体健康产生负面影响,如增加肾脏负担、导致脱水等。海水中除了盐分外,还存在着一些其他的溶解物质。其中包括镁、钾、钙等矿物质,以及微量的有害物质,...
...期刊发表最新研究成果:冷泉碳酸盐岩逐级化学提取法示踪海水-…
在硫化环境中形成的冷泉碳酸盐岩,碳酸盐组分和黄铁矿组分的δ98Mo值差异随着Moauth含量的增加而增大,说明硫化氢浓度对碳酸盐岩沉淀过程中δ98Mo分馏的控制作用。与硫化环境中下形成的冷泉碳酸盐岩的δ98Moauth和δ98Mopy相比,δ98Mocarb与现代海水钼同位素之间变化分馏较小,平均为1.98±0.31‰(n=10),表明δ98M...
为啥动物爱吃盐,植物却讨厌盐?
如果检查动物细胞和植物细胞里面钠离子的含量,发现其实钠离子在这两类细胞中的含量都很低,大约是10毫摩尔(10mM)左右,说明动物细胞并不比植物细胞喜欢盐。更令人意外的是,无论是在动物细胞内还是在植物细胞内,钾离子的含量都很高,在150mM左右。1926年,加拿大多伦多大学的科学家马卡伦(ArchibaldMacallum,1858-...
价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康
我们吃盐主要是为了调味和补充钠,《中国居民膳食指南》建议每人每天最多吃5克盐,按照这个量最多只能摄入7.5毫克钙或0.75微克硒,与推荐量相差甚远,作用微乎其微(www.e993.com)2024年10月16日。如果为了摄入这些所谓的“营养”就大量吃盐,那可就得不偿失了。△某品牌钙盐△某品牌富硒盐...
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
我们吃盐主要是为了调味和补充钠,《中国居民膳食指南》建议每人每天最多吃5克盐,按照这个量最多只能摄入7.5毫克钙或0.75微克硒,与推荐量相差甚远,作用微乎其微。如果为了摄入这些所谓的“营养”就呼呼吃盐,那可就得不偿失了!某品牌钙盐
【地理素养】高考地理中的三种风成地貌,盐碱化(带视频讲解)
盐碱土形成的实质是可溶性盐类在土壤中发生重新分布,盐分在土壤表层积累超过了正常值。轻度盐化土,土壤含盐量0.1%~0.2%;中度盐化土,土壤含盐量0.2%~0.4%;重度盐化土,土壤含盐量0.4%~0.6%。√天然形成的盐碱地滨海地区:含盐主要以氯化钠为主,主要分布在沿海地区。
“10万年来最热”,我们都会成为气候难民吗?
二氧化碳导致的全球升温发生之后,会引起反馈变化。有两方面的反馈变化,第一个反馈是二氧化碳浓度升高导致地球表面温度上升,这不仅发生在大气中,还发生在海洋里,海水表面也有零点几度的温度上升,这引发了海洋蒸发量增加,大气层水蒸气逐步增多。第二个反馈是全球温度上升后,进一步引发了两极变化。地球的两极和第三极、也...
古代的盐非常昂贵,为何百姓不自己从海水中晒出来?是他们傻吗?
一是海盐只有居住在海边才方便提取,一旦要往外地运输的话,按古代的交通技术所需要的车马费就是一笔庞大的开支。第二个原因是最重要也是最关键的了,海水晾晒提取出来的盐氯化钠含量虽然高,但是是大盐,倒是百分百的纯天然,但海盐的杂质含量也尤其的多。