关于大豆的秘密你知道多少?
研究人员表示,一份大约230克的豆浆含有约28毫克异黄酮。为了增加异黄酮的摄入量,大豆或豆浆是不错的选择,豆豉、豆腐也是推荐的食品。中国的大豆有什么特点?大豆起源于我国,据考证,古代中国菽、粟在粮食作物构成中占有举足轻重的地位。“圣人治天下,使有菽粟如水火”(《孟子》);“菽粟不足,末生不禁,民必有饥饿...
0.5毫克即致死!这种鱼现在毒性最强,很多家长不在意
剂量只有0.5mg!“而且,暂时还没有针对它的解毒剂。”-该毒素在河豚的肝脏,卵巢,肾,头部以及皮肤中都有很高的危险性。除了毒性之外,唯一可以食用的就是鱼,难怪有人会说,河豚是以生命为代价的。在春天和二月到五月之间,正是海豚的卵巢发育时期,此时正是海豚最致命的时候!买东西要慎重!吃之前,一定要...
鸡蛋吃多了会高胆固醇、高血脂?一天到底吃几个鸡蛋最健康?
由中国血脂管理指南修订联合专家委员会、国家心血管病专家委员会、中华医学会心血管病学分会、中国卒中学会共同修订的《中国血脂管理指南(2023)》中指出,成人每日胆固醇摄入量应不高于300毫克。一个鸡蛋的胆固醇含量大概在200毫克左右,考虑到每日饮食中其他食物也会提供一定量胆固醇,每天吃1个鸡蛋对于成年人来说,也是适宜...
儋州这些鸭吃的是“海鲜”,产的蛋“富”得流油...|粽子|鸭子|月饼...
一枚好的海鸭蛋,是美味与健康的双重代言——据相关研究,每100克含卵磷脂4056mg(毫克)、含蛋白质12.84克、含人体必需的18种氨基酸总量达11.53克,还含有多种对人体有益的微量元素和十多种维生素。02快乐的鸭如何成为一枚“好蛋”?快乐鸭生好蛋,这是许多跑海鸭养殖户坚守的理念。新隆村,清晨6时,伴随着旭日...
这种蛋,健脑益智、胆固醇含量还低,你可能吃过……
每100克鹌鹑蛋胆固醇含量为515毫克,每100克鸡蛋胆固醇含量为648毫克,同等重量下,鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低约20%。3.含有卵磷脂等有益健康的成分鹌鹑蛋中含有卵磷脂、多不饱和脂肪酸等有益健康的成分。鹌鹑蛋中,蛋黄卵磷脂的含量比鸡蛋高了大概30%左右,经常摄入卵磷脂,有助于提高血液、大脑中胆碱的含量,有助于...
被称为“动物人参”的它,比鸡蛋更营养吗?一口一个,让你体质更强...
每100克鹌鹑蛋胆固醇含量为515毫克;每100克鸡蛋胆固醇含量为648毫克(www.e993.com)2024年9月10日。同等重量下,鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低约20%。3.含有卵磷脂等有益健康的成分:鹌鹑蛋中含有卵磷脂、多不饱和脂肪酸等有益健康的成分。鹌鹑蛋中,蛋黄卵磷脂的含量比鸡蛋高了大概30%左右,经常摄入卵磷脂,有助于提高血液、大脑中胆碱的含量,...
鹌鹑蛋怎么挑选?什么吃法更有营养?一文读懂
每100克鹌鹑蛋胆固醇含量为515毫克,每100克鸡蛋胆固醇含量为648毫克。同等重量下,鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低约20%。3.含有卵磷脂等有益健康的成分:鹌鹑蛋中含有卵磷脂、多不饱和脂肪酸等有益健康的成分。鹌鹑蛋中,蛋黄卵磷脂的含量比鸡蛋高了30%左右,经常摄入卵磷脂,有助于提高血液、大脑中胆碱的含量,有助...
它是自然界“生长着的黄金”,可能天天餐桌见,延缓衰老只是吃它的...
豆腐干在豆制品中钙含量突出,每100克豆腐中含钙量可达652毫克,对补钙有好处。健康小贴士1.“增豆”理念主要指的是增大豆。大豆包括黄豆、黑豆和青豆。2.大豆和杂豆的营养差别大:杂豆蛋白质和脂肪的含量比大豆低,碳水化合物含量高于大豆。3.提倡植物蛋白代替一部分动物蛋白。建议每天喝一杯牛奶,喝一杯豆奶。
这种蛋,健脑益智、降低心血管疾病,胆固醇含量还低(不是鸡蛋)
因此,对于经常用脑的脑力工作者以及儿童、青少年、老年人来说,可以每天吃几颗鹌鹑蛋。4营养全面鹌鹑蛋含有丰富的B族维生素、脂溶性维生素和矿物质。每100克鹌鹑蛋中,硒含量约是同重量鸡蛋的1.8倍,铁元素含量约是同重量鸡蛋的2倍,维生素E含量约是同重量鸡蛋的2.7倍,卵磷脂、维生素A、维生素...
「去油」食谱建议收藏,坚持吃高血脂越吃越低!
国家卫健委建议高脂血患者每日胆固醇应少于300毫克,如果是高胆固醇血症,每日胆固醇应少于200毫克。动物脑和动物内脏都是妥妥的胆固醇大户,按照中国居民膳食指南建议,每个月最多只能吃两三次,每次25克左右。如果胆固醇偏高,不妨试试卵磷脂:卵磷脂可以乳化、分解油脂,降低血液中胆固醇及脂肪含量,从而软化血管,降低血液...