江苏省阜宁县市场监督管理局2024年第4期食品安全监督抽检信息

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被东北人的脑洞惊到了!这一根上百斤的火腿肠比腿都粗……

一根近50千克！这样的巨型火腿肠，一片就能让我们饱餐一顿了。很多顾客看到之后不禁慨叹：这个商家的厨师脑洞真不是一般的大！记者：韩伟文/摄/视频拍摄来源：哈尔滨日报

厂家脑洞“大开”,“电线杆”火腿肠亮相超市

近日,在哈市的一些大型超市销售的比电线杆还粗的巨型火腿肠,很多人都没有见过,这样的火腿肠一片就能够饱餐一顿了。很多顾客在看到近50千克的巨型火腿之后,表示这个厂商的脑洞真不是一般的“大开”。哈尔滨日报记者韩伟文/摄/视频拍摄

1包泡面里,加了多少“毒东西”?

中国农业大学食品学院教授胡小松表示,经实验检测的油炸方便面中的含量相对较低,平均在15-80微克/千克,远低于世界卫生组织规定“每千克食物中丙烯酰胺不得超过1000微克”。理由:作为一种油炸食品,方便面除了口感好没啥营养,还不如挂面。真相:方便面和挂面的营养价值相差不大。从两者的营养成分对比可以看出,方便面...

黑龙江省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告(2024年第...

(二)绥化市华辰商贸有限公司中兴分公司销售的、标称哈尔滨市呼兰区佳凤副食品加工部生产的鸡蛋肠,其中菌落总数不符合相关产品执行标准要求。(三)海伦市麦多馅饼小吃部提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(四)伊春市汤旺县立鹏果菜食品超市销售的、标称齐齐哈尔市雨超涵食品有限公司生产的大枣...

上海市市场监督管理局2024年第32期省级食品安全抽检信息

116阜阳雨润肉类加工有限公司安徽省阜阳市阜胡路16号上海企欣贸易有限公司上海雨润王中王特级火腿肠(熏煮香肠火腿制品)360克(36克×10支)/袋2024-05-19肉制品117安徽硕实食品有限公司安徽省阜阳市颍东区新华办事处蔡湖村蔡辛路西侧200米上海瓯盛超市管理有限公司上海五香猪头肉(酱卤肉制品)...

合肥市蜀山区市场监督管理局关于公布2024年第39期食品监督抽检信息

近期,合肥市蜀山区市场监督管理局组织抽检食用农产品、肉制品、食糖、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料等八大类77批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,抽样检验项目样品77批次,其中合格74批次,不合格3批次(见附件),不合格样品涉及农药残留指标问题。

山东省市场监督管理局关于第二批食品安全“你点我检”专项抽检...

为推动“我为群众办实事”深入开展,根据“你点我检”相关工作计划,省市场监管局持续开展食品安全“你点我检”活动,现将第二批结果予以公布。根据收集的群众意愿,第二批食品安全“你点我检”共抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制...

南京市鼓楼区食品安全监督抽检信息公告(2024年第1期)

XBJ24320106344530088ZX110华懋双汇实业(集团)有限公司河南省漯河市召陵区人民东路100号鼓楼区晓钰日用百货店江苏鸡肉火腿肠180g/根2023-11-03肉制品南京市鼓楼区市场监督管理局/XBJ24320106344530091ZX111益海(泰州)粮油工业有限公司泰州市高港区永安洲镇疏港北路1号南京市鼓楼区恒丰益百货店江苏...

食用油的标准·代号奇趣说|香肠|淀粉|猪肉|鸡肉|火腿肠_网易订阅

国标GB/T20712—2006中对火腿肠的淀粉含量一直都有明确要求和规定,即使最便宜的火腿肠,淀粉含量都不超过10%。在众多种类的香肠中,淀粉肠也有自己的钟爱粉。尤其地铁口旁小烤炉烤出来的淀粉肠,更是钟爱粉的最爱!观察员小姐姐给钟爱粉送福利啦——教大家自制纯淀粉香肠。不论卖相还是味道,跟外面卖的近乎一样...