一碗面粉,半个南瓜,不用一滴水,教你做好吃又好看的贝壳馒头
2.准备约400到500克的面粉,边倒边搅拌,这个面粉的多少取决于南瓜的含水量,搅成面絮状,加入20毫升食用油,加油能够使做出的馒头表皮更加光滑,揉成稍硬一点的光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,南瓜泥中含有糖分,面团会发酵的很快,大约40分钟就可以。3.我们把发好的面揉搓排气,多揉一会儿,这样我们二次醒发做出的...
麻酱手撕饼,一碗面粉,半碗芝麻酱,柔软层次丰富,30秒出锅一张
首先我们准备300克面粉,高筋粉、中筋粉都可以,加入三克盐增加筋性,温水200毫升,水温50度到60度,微微烫手即可,搅成面絮状,加入20毫升食用油,加油能够使做出的饼更加柔软,且揉面的时候不沾手,我们把它揉成柔软的光滑面团,在盆底和面团上刷上一层油,盖上保鲜膜醒面40分钟以上,刷油能够使饧出的面更加柔软,也可...
10分钟快速早餐,只需一碗面粉,手不沾面,柔软劲道,比油条好吃
首先我们准备面粉300克,加入三克酵母,温水250毫升,水温37度左右,如果是夏季的话,用凉水和面就行,边倒边搅拌,搅成这样的面糊形状,我们加入三克盐,增加筋性,同时能够减慢发酵速度,把做好的面糊盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚。2.这是发酵了一宿的面糊,这样低温再加上我们放入盐,这种发酵出来的面糊特别的筋道,...
只需要一碗面粉和4个鸡蛋,就可以在家轻松做松软小面包了!
香甜小面包所需食材:鸡蛋4个,面粉大约400克,酵母4克,玉米油2勺,白糖4大勺,红豆沙适量。制作步骤:1.鸡蛋打入容器中,加入4克酵母,4大勺白糖,搅匀。白糖除了增加香甜的口感,也有助于发酵。可根据个人口感调整用量。2.倒入面粉,用筷子搅至无干粉,加入2勺玉米油。面粉要一点点加,不要一次性全加入。面团软...
一碗面粉,一块南瓜,做成好看又好吃的荷叶夹,夹菜夹肉都好吃
第一步:准备一块南瓜去皮切成小块,大约150g,开水上锅蒸熟,能用筷子轻松穿透就可以了。第二步:蒸熟的南瓜趁热加上15g的白糖,用勺子压成泥,将南瓜泥晾凉至35度左右,加入3g酵母,温度一定不能太高,不然会烫死酵母菌,搅拌均匀之后分次倒入180g左右的面粉,具体加多少面粉要根据你面粉的吸水性来决定,边倒边搅拌...
一碗面粉三两芝麻,不用发面,轻松教你做出美味可口的香酥烧饼
一碗面粉三两芝麻,不用发面,轻松教你做出美味可口的香酥烧饼(www.e993.com)2024年7月27日。打开网易新闻查看精彩图片准备食材用料:面粉300克、食用油适量、温水一碗、五香粉适量、芝麻3两、食盐适量、鸡蛋一个。打开网易新闻查看精彩图片首先将以上所有的食材用料全部准备好。下面咱们先来和面,取250克左右的面粉倒入到盆中,取适量的...
想吃枣糕不用买,一把枣一碗面粉,松软香甜不粘牙,孩子的最爱
5;少量多次的倒入大约300克的面粉,边倒边搅拌,面粉的吸水量不同也可以适量的添加温水6;搅拌成细腻的面糊,盖上保鲜膜放在温暖处,醒发至两倍大7;现在的温度大约一个小时左右就可以了,面糊已经发好了8;用筷子顺着一个方向搅拌至排气9;电饭锅内胆刷上一层油防粘,倒入发酵好的面糊,稍微整理一下...
一碗面粉,一盒牛奶,做出松软好吃的面包,学会再也不用去买了
食材也很简单,只需一碗面粉,一盒牛奶,就能做出松软好吃的面包,学会了再也不用去外面买了打开新浪新闻椰蓉面包食材:高筋面粉400克,糖粉55克,盐4克,酵母5克,牛奶220克,黄油25克,奶粉8克,蛋清50克,椰蓉少许制作步骤如下打开新浪新闻1、我们依次把牛奶,蛋清,白糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母倒入面包桶里...
6个鸡蛋一碗面粉,搅拌搅拌就做好,暄软蓬松好吃不失败,真简单
所用材料:低筋面粉200克,玉米油40克,牛奶60克,白糖60克,蔓越莓干适量。做法步骤:第一步:把鸡蛋和称重好的白糖一起放入打蛋盆中。第二步:用电动打蛋器打发到呈现蛋液的两倍大,滴落的蛋液痕迹不会马上消失,就可以了。全蛋的打发时间会单独打发蛋清时间要用得久一些,一定要打发到位,打发不到位,蛋糕的...
一碗面粉,一块南瓜,比南瓜饼还要好吃,孩子多吃胃口好,还长个
一碗面粉,一块南瓜,比南瓜饼还要好吃,孩子多吃胃口好,还长个。说到花卷我们每个人都不会陌生,毕竟这是传统面食中的“三杰之一”,也就是包子、馒头和花卷。论做法,花卷比馒头复杂,但比包子更有颜值一点;论口感,花卷更有层次,而且口感非常丰富,多吃不腻。论方便程度,花卷依然有很大优势,卷一卷就搞定,而且吃起来...