大闸蟹普遍晚熟、减产、涨价 今年蟹王580.5克

大闸蟹普遍晚熟、减产、涨价今年蟹王580.5克昨天,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,重达580.5克;蟹后重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,...

三千余只大闸蟹“打擂”晚熟、减产、规格偏小、价格上涨成关键词

公蟹580.5克,母蟹476.0克,来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹成为2024年的“蟹王、蟹后”。记者注意到,相比较去年的“蟹王”“蟹后”规格,今年的数据明显缩小。从运满满发布的数据了解到,全国涉及大闸蟹养殖的27个省(自治区、直辖市)中,江苏、安徽、湖北、山东等省份的大闸蟹养殖地区较多。尤...

苏州首届蟹王来了!重490克阳澄湖大闸蟹当选蟹王

#重490克阳澄湖大闸蟹当选蟹王#10月16日,在苏州相城区,首届“阳澄湖杯”蟹王大赛火热进行。经由专家组等组成的评委会的评审,最终52家单位入围决赛。经过激烈角逐,最终在参赛的大闸蟹中评选出490克的“蟹王”和365克的“蟹后”。同时,还评选出了最佳口感奖、最佳感官奖、金牌挑蟹师等奖项。@蟹视频#苏州[地点]...

价格很“香”!大闸蟹大量上市开启降价潮,挑选指南来了→

虽然近期大闸蟹价格有所回落，但与去年相比，仍处于高位。八市海鲜摊摊主黄先生介绍，去年10月中旬，他从阳澄湖订购3两左右的母蟹，订购价约60元/500克，“今年订购价比去年高了近50%，同等重量的要88元。”黄先生说，去年同期，厦门市场上的阳澄湖3两母蟹最贵每千克也就170元左右，“换算下来，每只差不多25元...

今日数据精选:中证A500ETF首秀成交累计破百亿;多地大闸蟹大量上市

10月15日现货黄金,再度向高点发起冲击,截至北京时间18点,现货黄金的价格一度冲击至2655.37美元/盎司,上金所实物黄金的价格也突破600元/克。全球最大的黄金ETF—SPDR的持仓量刷新今年的高点,达到880.57吨,10月以来已经增加了6吨。由于黄金价格不断刷新新高,多家银行上调积存金起投点。

险些哑巴吃黄连!一顾客投诉大闸蟹严重缺斤少两,原来是家中自备“1...

每只螃蟹重170克左右,3.4两左右(注:绑大闸蟹的绳子7克,扣除绳子也绝对足重)结果闪送到她家她一秤,每只只有130克总重量变成了2.05斤...全员看傻眼了别人是卖家往多了称骗人坑钱她是买家往少了称来讹商家?家里大概一直用的《1斤2两秤》...

秋天的第一只大闸蟹,你吃了没?

现代科学发现,100克蟹肉中含有14克蛋白质、2.6克脂肪,其中钙含量达141毫克、磷含量191毫克。因此,适当食用螃蟹,可以为人体补充丰富的蛋白质、钙和磷等微量元素,增强人体体质。吃秋蟹攻略准备好与秋蟹大战几个来回了吗?小慧藏了份独门攻略,在此奉上~...

【新城健康+】秋季食蟹正当时 大闸蟹营养丰富 这样吃更健康?

以一只五两重的大闸蟹为例,即约200克,而当中约100克为可食用部分。根据食物安全中心数据指出,每100克大闸蟹的热量为103卡路里,并含有17.5克蛋白质、2.6克脂肪、126毫克钙质、2.9毫克铁质及3.68毫克锌质等营养。蟹肉是优质蛋白质的来源,集齐人体所需的必须胺基酸,除了可以促进新陈代谢,有助身体组织更新,更可加强免...

吃货们看过来→首批阳澄湖大闸蟹已入渝,69.9元一只!预计国庆节后...

除了阳澄湖，还有来自江苏、新疆等产区的大闸蟹，规格分别为100克、125克、150克，比较有性价比，方便消费者能提前尝鲜。吴杰透露，为了保证所有大闸蟹的品质，基地安排了十几位有着15年以上经验的专业挑蟹官，每一只大闸蟹都会进行严格的品控流程把关，“一看大小和外观，二称重量是否达标，三捏蟹腿是否坚硬有力，四掀...

区情|好准!一刀下去,正正好好500克!

“一抓准”抓蔬菜项目中,每位选手只有一次机会,一次单手抓一把蔬菜,比谁抓起的蔬菜重量最接近200克。经过比拼,“亚细亚”队职工马峰以191克的成绩赢得该项目个人一等奖。“一扎准”项目,比谁扎大闸蟹扎得又快又牢。第一轮比赛规定时间1分钟内,“宁家”队和“菜场联盟”队扎得大闸蟹均为6只。第二轮比赛,每人...