一碗面粉,一杯开水,教你做糖糕,个个空心,香甜酥软,做法简单

我们准备普通面粉300克,加入30克白糖,这个量依据个人口味增减,高离火的开水约300毫升,边倒边搅拌,使面受热均匀,这个面烫的越好,做出的糖糕效果越好,搅拌至没有干面粉,像这种黏稠程度,我们稍微晾一会儿。2.我们来调糖馅,白糖40克,面粉15克,搅拌均匀备用。3.晾至不烫手即可,然后我们在上面淋一些油,手上也沾一...

香酥小麻花,一碗面粉,加点食用油,香甜酥脆,保存20天不会坏

首先我们准备240克温水,温度太低,酵母不易发酵,加入十克白糖促进发酵,搅拌至看不到酵母颗粒,然后分次加入面粉,大约一共加入300克,这个依据水的量来决定。搅拌至面絮状,我们加入约30毫升食用油,加油能够使做出来的麻花口感更加酥脆,然后揉成柔软的光滑面团,密封醒发25分钟。2.由于这个季节温度比较高,面团大约25分钟...

香酥小油条,一杯牛奶,一碗面粉,不用一滴水,蓬松酥脆人人爱吃

我们准备高筋面粉300克,用中筋面粉也可以,酵母三克,加入两克无铝泡打粉,再加入三克盐,加盐能够使油条更加筋道,其中无铝泡打粉也可以不放,但是加入泡打粉,油条会更加蓬松,再加入220毫升的温牛奶,然后我们把它揉成柔软的光滑面团,盖上保鲜膜密封醒发至三倍大,这个季节温度比较高,大约需要一个半小时,冬季的话需要2...

一杯牛奶,一碗面粉,不用一滴油,教你做奶香白饼,比面包好吃

准备面粉300克,加入三克酵母,温牛奶170毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,我们把面絮揉成中等软硬的光滑面团,大约要揉5到6分钟,揉至这种程度就可以,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大,大约需要40分钟。2.面团醒发至原来的两倍大,我们把它放在案板上揉搓排气,一定要多揉一会儿,把里面的气体排净,...

3根香蕉,一碗面粉,不揉面不加水,简单一搅,出锅比蛋糕还好吃

3、拌匀后倒入料理机中,不用加水,直接打成糊后倒入碗中,加20克白糖、3克酵母,少量多次的添加面粉,这样比较好掌控分量,我一共是加了250克面粉;搅拌成细腻的面糊,面糊太稀了吃起来口感会发黏,太干了会比较粗糙,所以建议大家一边搅拌一边加面粉,程度像这样就可以了,盖上保鲜膜醒发至2倍大;...

一碗面粉,半碗温水,做出好看又好吃的甜甜圈,做法超级简单

首先我们准备普通面粉300克,加入三克酵母,再加入三克白糖,促进酵母发酵,温水170毫升左右,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,使面受热均匀,搅拌至没有干面粉,我们把面絮揉成稍软一点的光滑面团,然后盖上保鲜膜密封醒发至两倍大,这个季节温度比较高,大约需要30到40分钟就可以(www.e993.com)2024年11月3日。

10分钟快速早餐,只需一碗面粉,手不沾面,柔软劲道,比油条好吃

首先我们准备面粉300克,加入三克酵母,温水250毫升,水温37度左右,如果是夏季的话,用凉水和面就行,边倒边搅拌,搅成这样的面糊形状,我们加入三克盐,增加筋性,同时能够减慢发酵速度,把做好的面糊盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚。2.这是发酵了一宿的面糊,这样低温再加上我们放入盐,这种发酵出来的面糊特别的筋道,...

一碗面粉,一块南瓜,手不沾面,10分钟快速早餐饼,凉了都不硬

南瓜、白糖、酵母粉、普通面粉、清水、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜早餐饼的做法,非常的柔软香甜,凉了也不会硬,早餐十分钟就可以搞定。首先我们准备一块南瓜,洗净去皮切成小块后的重量约为300克,上锅蒸熟,加入约15克的白糖,这个量可以依据个人口味增减,按压成细腻的南瓜泥。

一碗玉米面,加点面粉,开水一烫,手不沾面,10分钟解决全家早餐

1.今天和大家分享一个玉米面烤糕的做法,手不沾面,十分钟就能做出营养健康的早餐。首先我们准备细玉米面200克,开水300毫升,把玉米面烫熟,这样口感更细腻。2.接下来我们在玉米面中加入四克酵母,20克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,搅拌均匀之后,分次加入150到200克的面粉,这个量根据玉米面的吃水量决定,顺着一...

面粉和鸡蛋这样做真是绝了!制作简单,外脆里软,嘎嘎香

1、取一个大碗,打入2个鸡蛋,加入酵母粉2克、食盐少许,然后用打蛋器搅拌均匀后,再倒入150克面粉,再慢慢加入温水50克,边加边用打蛋器搅拌均匀,直到面糊没有小疙瘩,看起来很细腻,用打蛋器挑起一团面糊很紧致不松懈就可以了。然后盖上盖子放在一旁等待面糊发酵。