嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、蛤蜊、贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮品中通常含有大量的果糖...

高尿酸人群真正要忌口的食物

对于尿酸已经超标的人,管住嘴跟病情紧密相关,避免摄入这些高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克):动物内脏:猪肝、鸭肝、鸡肠。海鲜:秋刀鱼、蛤蜊、带鱼、牡蛎、鲢鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼。蔬菜:黄豆芽、芦笋、紫菜、豌豆苗、蚕豆、菌类。其他:啤酒、鸡精、高汤、浓肉汤。

“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第六,建议了解

一般来说细胞密度高的食物,嘌呤一定高。如海鲜、鱼籽、豆芽、香菇、煮肉的汤、动物内脏等,我们普通人可能不需要懂这么多的专业知识,但可以了解一下那些食物的嘌呤含量高,尤其肉类是很多人又想吃又不敢吃的食材。下面专门来介绍一下哪些肉类属于“高嘌呤”。第7名:鸡胸鸡胸肉,每100克中嘌呤含量约为208...

这些蔬菜嘌呤比肉还高 痛风患者慎食

至于菌菇类,包括香菇、金针菇及凤尾菇等,它们的嘌呤含量也不容忽视。新鲜香菇每100克含嘌呤约214毫克,而干香菇的含量则攀升至405毫克。此外,干豆类如蚕豆,其嘌呤含量超过307毫克/100克,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆以及像腐竹、豆皮这类水分较少的豆制品,嘌呤含量同样偏高,需注意适量摄取。这些蔬菜嘌呤比肉还高。

肌酐高的能吃蚕豆吗

肌酐高的能吃蚕豆吗核心提示:肌酐高的患者可以适量食用低嘌呤食物如燕麦、荞麦等(www.e993.com)2024年11月6日。肌酐高的患者可以适量食用低嘌呤食物如燕麦、荞麦等。上述食物属于粗粮类食品,含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘症状。但需注意的是,如果患者对以上食物过敏,则不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良...

有蚕豆病可以吃蟹吗

因为蟹属于高蛋白食物,含有的组氨酸较多,在体内分解产生大量尿酸,而蚕豆病患者的肝脏功能较弱,无法及时将这些代谢产物排出体外,从而增加肝脏负担,所以不建议食用。有蚕豆病也不建议患者吃虾、鸡蛋等异种蛋白质含量高的食物以及动物内脏、菠菜等含嘌呤较高的食物。

有蚕豆病可以吃淡菜干吗

核心提示:有蚕豆病不可以吃淡菜干。有蚕豆病不可以吃淡菜干。淡菜干属于海产品,其中含有的卟啉类物质会诱发蚕豆病患者的溶血反应,从而加重病情,所以不建议食用。除了淡菜干外,海鲜、动物内脏等也需避免摄入,因为这些食物中可能含有较高的嘌呤或胆碱,可导致体内尿酸水平升高,进而引起蚕豆病发作。

有蚕豆病的婴儿可以吃黄豆吗

有蚕豆病的婴儿不可以吃黄豆。蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)所致。黄豆中含有一种氧化剂——蚕豆嘧啶嘌呤核苷酸类似物,它会与G-6-PD竞争结合红细胞膜上的特异性受体,从而抑制G-6-PD的活性,使红细胞对氧化损伤更加敏感,进而引发溶血反应。因此,患有蚕豆病的婴儿在进食黄豆时,可能会诱发溶...

年纪大了要养骨,“3多吃3少吃”,强健骨骼,腿脚有劲健步如飞

油腻食物,不仅会对肠胃造成很大的负担,而且不容易消化吸收,在体内堆积,是很不利的。二、冷食太凉的东西也不建议大家多吃,上了年纪之后,应该避免,以免对身体造成负担,腿脚不利落。三、高嘌呤高嘌呤的东西,也是建议大家少吃的,不然很容易引起关节疼痛,身体变差。