高尿酸人群真正要忌口的食物
对于尿酸已经超标的人,管住嘴跟病情紧密相关,避免摄入这些高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克):[星星]动物内脏:猪肝、鸭肝、鸡肠。[星星]海鲜:秋刀鱼、蛤蜊、带鱼、牡蛎、鲢鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼。[星星]蔬菜:黄豆芽、芦笋、紫菜、豌豆苗、蚕豆、菌类。[星星]其他:啤酒、鸡精、高汤、浓肉汤。(生命时报)海量...
这些蔬菜的嘌呤含量比肉类还高!多吃可能会引起痛风!注意了!
蚕豆等干豆类每100克蚕豆嘌呤含量在307毫克以上,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆以及含水量较少的腐竹、豆皮,嘌呤含量也较高。此外,十字花科蔬菜会抑制尿酸排出;高草酸蔬菜如菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋,会和尿酸争夺排泄机会。这两类蔬菜建议痛风患者焯水后再食用。
这些蔬菜嘌呤比肉还高 痛风患者慎食
此外,干豆类如蚕豆,其嘌呤含量超过307毫克/100克,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆以及像腐竹、豆皮这类水分较少的豆制品,嘌呤含量同样偏高,需注意适量摄取。这些蔬菜嘌呤比肉还高。
孕期蚕豆病不能吃什么
核心提示:孕期蚕豆病患者应避免食用含铁高的食物、含维生素C丰富的食物、含叶酸高的食物、含嘌呤高的食物、含铜高的食物,但这些食物并不具有治疗作用。孕期蚕豆病患者应避免食用含铁高的食物、含维生素C丰富的食物、含叶酸高的食物、含嘌呤高的食物、含铜高的食物,但这些食物并不具有治疗作用。1.含铁高的食物...
蚕豆病宝宝可以吃糍粑吗
蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种临床表现,主要是吃蚕豆或者蚕豆制品引起,因为此物含有的嘌呤物质比较多,可能会导致红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏。而嘌呤在体内代谢的过程中,会产生尿酸,引起高尿酸血症,加重肾脏负担,甚至引起急性肾衰竭。因此,蚕豆病宝宝不可以吃糍粑。
最近大量上市营养丰富,但有人吃了可能会要命,赶紧查看!
含有丰富的抗氧化物质蚕豆中含有多酚类化合物等丰富的抗氧化物质,有抗衰老作用(www.e993.com)2024年10月1日。热量刺客———为什么我们说蚕豆是蔬菜中的热量刺客?因为蚕豆的热量和碳水化合物含量比较高,一般而言,每100克鲜蚕豆含有约110千卡的热量,碳水化合物含量则约为20克左右。所以说作为蔬菜的蚕豆,它可以看作是主食类。实属热量刺客了...
这6种“食物嘌呤”排行榜,蚕豆排名第3,含量最多的没想到是它
蚕豆:含嘌呤307毫克/100克蚕豆属于中嘌呤食物,适当的进食一些蚕豆特别是中老年人是有好处的,但是如果患有尿酸高的这类患者需要适当控制蚕豆的摄入量,以免因为进食量过多,导致尿酸增高。烹饪手法:葱油清炒鸡肝:含嘌呤317毫克/100克鸡肝属于高嘌呤食物,如果经常不限量食用,可致机体摄入较多嘌呤,可能引发尿酸升高,...
有痛风的人:5种蔬菜的嘌呤含量,比动物内脏还高,尽量少吃
蚕豆的嘌呤含量为每一百克有307毫克的嘌呤,而像生活中常见的黄豆、黑豆等其他干豆,以及含水量较少的豆皮、腐竹等嘌呤含量也是比较高的,都需要少吃。5、菌菇类干菌菇虽然我们吃得比较少,但是里面所含的嘌呤量也是不容小觑的,拿大家爱吃的香菇来说,一百克香菇中会含有214毫克的嘌呤,如果是干香菇就更高了,为405...
肾结石可以吃咸蚕豆和豌豆吗
咸蚕豆和豌豆含有的嘌呤较高,容易导致尿酸升高,诱发痛风发作。而肾结石患者本身存在肾脏疾病,如果此时再食用这两种食物,会加重肾脏负担,不利于疾病的恢复。因此,肾结石患者在饮食上应注意减少高嘌呤食物的摄入,多喝水,适当运动,有利于促进结石排出。肾结石患者还应避免食用菠菜、芹菜等草酸含量较高的食物,以及动物内脏...
【健康】这5种蔬菜“嘌呤”比肉还高,痛风人群尽量少吃
蚕豆嘌呤含量在307毫克/100克以上,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。除此以外,两类蔬菜可能影响尿酸排出,建议痛风患者焯水后再烹调食用。①十字花科蔬菜:像花菜、西兰花等,会抑制尿酸排出,造成其在体内堆积;...