【科普营养】你对蛋白质有多少误解?——蛋白质的10个问题!
咨询者体质偏瘦弱,如果以其以为的蛋白质摄入标准(0.5g/(kg·d))去指导日常饮食中的蛋白质摄入,长期下去,很有可能引起免疫力降低、肌肉量减少,同时还可能引起体脂体重非均衡发展的问题,而消瘦或体脂超标带来健康负面影响、关联的慢性非传染性疾病就更多了。日常咨询营养问题者,减脂增肌人群最多。无论哪种情况,关...
...的饮食”?Nat. Commun研究表明:母鼠孕期摄入蛋白质含量的多少...
本研究将食用含有20%蛋白质作为对照组,食用含有4%蛋白质设为低蛋白饮食组,食用含有40%蛋白质设为高蛋白饮食组。研究人员发现,mTORC1活性在母鼠接受低蛋白饮食的胚胎中最低,在高蛋白饮食组中最为明显;3Dμ-CT图像重建分析发现鼻囊的长度和宽度以及Meckel软骨的长度均受母鼠饮食中蛋白质水平的影响:低蛋白饮食组...
优质蛋白食物排行榜
健康人群:只要能够正常进食,食欲非常好,完全可以从食物中摄取全天所需要的蛋白质(55克~65克)。消化能力减弱的老年人、免疫力差或虚弱的人、手术后康复期的病人:如果日常饮食无法满足,可在医生指导下服用蛋白质补充剂。肥胖超重、冠心病、高血压、动脉硬化的人群:应尽量选择鱼、虾、鸡、蛋、奶、大豆等高蛋白低脂...
高蛋白饮食成为风潮!健康的零食排行榜助你轻松补充营养
《中国居民膳食指南(2016)》因此建议,常吃鱼、禽、蛋和瘦肉类,保证优质蛋白质供应,并推荐每人每天应摄入富含优质蛋白的畜禽肉类40—75克、水产品40—75克、蛋类40—50克,大豆和坚果类25—35克,奶及奶制品300克。然而,但在日常生活中,很多人由于工作繁忙、饮食不规律等原因,难以保证每日蛋白质的摄入量。这时,...
适度低碳水饮食的“低”到底是多少呢?
大致说来,轻度低碳水饮食每天碳水化合物摄入量为200克左右,中度低碳水饮食每天碳水化合物摄入量为150克左右;极度低碳水饮食每天碳水化合物摄入量为50克左右。要精确地描述低碳水程度是困难的,因为很显然碳水化合物摄入量由高而低是连续的,只能人为地、生硬地划分为“轻度”“中度”和“极度”低碳水。而且,实践应用...
Nature子刊:少吃蛋白质,尤其这种,高蛋白饮食或促进心血管疾病
最后,研究还发现,亮氨酸是巨噬细胞中mTOR信号传导的主要激活剂,与0.8克每千克每天蛋白质相比,1.6克每千克每天蛋白质可导致更高的mTORC1激活(www.e993.com)2024年12月19日。研究发现,高蛋白摄入与动脉粥样硬化性心血管疾病风险之间存在密切联系,这表明饮食建议和治疗措施的可能性。研究表明,增加饮食中的亮氨酸对于在体内产生高蛋白饮食的促动脉粥样...
“蛋白吃得好,少往医院跑”!这8大优质高蛋白食物,你喜欢吃吗
而健康,其实就藏在我们每日的餐桌上,藏在那些看似平凡却又充满生命力的食材里。今天,我要带大家走进一场关于蛋白质的盛宴,一起探索那些既能满足味蕾,又能守护我们健康的八大优质高蛋白食物。让我们在享受美食的同时,也为身体加油,让生活因美食而更加美好!
蛋白质对老年人有多重要?55岁后,多吃这3种高蛋白才健康
第一,会增加患糖尿病和心血管疾病的风险。要是每天吃的蛋白质超过了64克,每多出10克,得2型糖尿病的风险就可能高20%到40%。第二,会提高死亡率。美国健康与营养调查对50至65岁成年人的研究发现,高蛋白饮食者的总死亡率增加了75%,并且癌症和肥胖的发病率增加了四倍。
高蛋白营养品却越吃越“虚”,慢性肾病因何而来?
他还不信邪,越是身体不舒服,蛋白粉吃得越多。等到上厕所出现了“泡沫尿”,他实在坐不住了,去医院检查确诊了慢性肾病!医生听了赵先生的叙述后告诉他,正是他长期的高蛋白饮食害他患上了慢性肾病。蛋白质很重要≠蛋白粉必须要蛋白质是人体所需的重要营养素之一,如果蛋白质长期供给不足,会导致免疫功能下降及...
小伙儿为增肌,一天吃20个鸡蛋 高蛋白等于高收益还是高负担?
周林桦进一步解释道:“100克鸡蛋含胆固醇约585毫克,单纯依靠鸡蛋来达到增肌效果不现实。而且,我们日常的饮食中主食、零食、蔬果等均含有蛋白质,再吃20个鸡蛋可能会超量。”周林桦建议,仅吃某一种高蛋白食物,可能会造成某种营养素的摄入过量加重脏器代谢负担,也可能造成某种营养素摄入不足引起相关疾病。“根据自己...