长三角潮流小店④最贵一款卖过三万,这家蛋糕店卖“风景”也卖故事
那个蛋糕尺寸是60x50厘米,芳好原以为两天能做好,结果五六个人一起做了两天一晚,“光山体部分就用了十几个普通的6寸8寸蛋糕胚,第二天凌晨3点我们才完成最后一步,赶着点送到上海。”她家的蛋糕有多火?订单要排队不说,有广州、北京、新疆等地的客人订购后求打飞的送,也因此出现蛋糕1000元配送费高好几...
笑脸巧克力夹心蛋糕一秒回到童年!古早蛋糕胚+细腻夹心奶油,裹上...
这种笑脸巧克力夹心蛋糕带你一秒穿越回童年的老式蛋糕店“开心要吃点甜的,不开心也要吃点甜的”作为小时候的“人气王”笑脸蛋糕绝对是每次吃都会超开心的存在香软蓬松的蛋糕胚中间夹着一大块夹心奶油一口咬下去口感十分丰富面包松松软软,动物奶油细腻顺滑绝了绝了就是这个味小巧精致的外形金黄色的外...
当表情包变成蛋糕,这个emoji蛋糕火爆了?
这家店选用的是泰式奶茶和椰子为主要风味,奶茶口味的慕斯搭配椰奶冻和蛋糕胚制作而成。ROUGEETNOIR红与黑奢享蛋糕的emoji蛋糕在外观颜色上没有差别,区别在于口味搭配。(图片出处:大众点评)顶层是开心果慕斯搭配草莓慕斯夹心,中间是白巧克力香草慕斯和覆盆子夹心,最底层是开心果慕斯和可可戚风蛋糕。杭州的觅柚MI...
三款简单易做的蛋糕,母亲节做这个,比送花强多了,是最动人的味道!
1个8寸的蛋糕或1个6寸+1个6寸中空黑芝麻戚风:鸡蛋5个低粉70克黑芝麻粉30克玉米油60克牛奶90克细砂糖80克豆乳卡仕达酱:无糖豆浆200克蛋黄2个糖25克低粉5克玉米淀粉5克淡奶油150克糖10克抹面黑芝麻奶油:淡奶油250克糖10克黑芝麻粉15克装饰原味奶油:淡奶油150克糖8克坚果碎,薄...
太超前了!168元的精致蛋糕,居然不是给人吃的!在上海还很抢手!食安...
而做成立体宠物造型的蛋糕更贵,价格在400-700元不等。有经济学家认为,社交媒体的普及,为宠物蛋糕相关产品带来了热度,消费者乐于在社交媒体上发布为宠物庆生等内容,使得宠物烘焙食品更容易被消费者发现和传播,推动了市场的快速发展。食安问题成关键有养宠人表示:“我们比较担心蛋糕里放了一些不能吃的配料,...
“老外”在中国|日本蛋糕师在北京的甜蜜生活
打开烤箱,森田峻亮取出烤制完成的蛋糕胚(www.e993.com)2024年11月2日。布司卷是森田峻亮在日本作为蛋糕学徒时的拿手产品。从他在北京经营第一家店起就开始售卖。据森田峻亮回忆,他开始学做蛋糕时,常常被师傅批评,但他依旧乐在其中,不停钻研。森田峻亮刚来中国时,原本计划只待3个月。出于对中国的喜爱,他更改回国计划,最后在中国开...
叮!好运来啦!胖嘟嘟的草莓福袋蛋糕教程请查收
草莓福袋蛋糕装满好运和福气的草莓福袋蛋糕已送达,请注意查收!准备食材:鸡蛋7个、黄油65克、牛奶250克、低筋粉105克、细砂糖50克、芝士粉10克、糖粉30克。蛋糕胚制作蛋清蛋黄分离,蛋清冷藏备用。隔水融化黄油将其搅拌均匀。倒入60克低筋面粉,搅拌均匀。将蛋清打发至表面有小弯钩。
这个打工人仪式感神器越来越“中看不中吃”了?
3D造景流撑起了新式蛋糕的半边天。其中最出名的莫过于网红蛋糕店大教堂蛋糕Kathedral,评论区人均都来夸赞美貌的程度。但同时也因为“没什么蛋糕胚”、“好看的地方没什么味道”被吐槽。将近500元的价格,只拿来拍个照属实是有点亏。但这也不妨碍3D模型接着造景,上一秒在冰岛看红房子,下一秒就上了灰姑娘的南瓜马...
连上六天班,我猜你需要这份2024乌鲁木齐甜品地图
阿尔曼糕点天山区团结路188号9:00-23:00这家以坚果糕点出名的店铺,在乌鲁木齐24年经久不衰,是所有阿尔曼食品超市的供货源,被本地和外地朋友熟知的拿破仑就是店里明星产品了。店里的拿破仑有四款,分别以1号到4号命名,四款的口感、面皮、馅料各不相同,我尝完后感觉4号拿破仑的口感更好,坚果馅料充足,不愧...
天津市宝坻区市场监督管理局关于不合格蛋糕胚风险防控情况的通告
本机关委托天津华测检测认证有限公司进行抽样检验,《检验报告》(No.A2220236032101013C)显示,我辖区天津市宝坻区晓平糕点店(董成平)经营的蛋糕胚检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制情况通告如下:一、天津市宝坻区晓平糕点店(董成平)经营的蛋糕胚