【刘长伟】「9~10个月」宝宝重点补充的营养素,附食谱和评估表~

目前尚无法给出婴幼儿每天膳食纤维的推荐摄入量,不过建议随着年龄的增长逐步增加,可以用年龄加5~10来估算,如1岁时可以每天摄入6~11克。因此,让宝宝逐步摄入蔬菜、水果和全谷类食物很有必要。全谷类食物可以做成全麦面条、燕麦米粉、小米饭等。(摘自:《宝宝辅食黄金计划》)食谱1香菇牛肉粥(图片来源:《宝...

10月8日寒露,记得“吃3样,喝3样”,顺应时节,适时而食身体棒

主要食材:粘米粉200克,糯米粉100克,清水130克,白糖50克,干桂花适量。具体做法1、粘米粉、糯米粉,加入白糖混合均匀。我这里白糖的量吃出来的口感是微甜,喜欢吃甜的可以多加10克白糖。2、往碗中加清水,边加边搅拌,用手抓匀,抓起一把面粉,轻轻抓紧米粉便成团了。3、再轻轻一碰,米粉团就松散开了...

10月8日寒露,再忙也别忘“吃3样喝2样,做1事”顺应节气安康度秋

花糕食材:大米粉200克,糯米粉120克,白糖少许,豆沙馅适量,葡萄干,红枣,蔓越莓干,桂花少许。1,把大米粉和糯米粉一起放入盆中,大米粉稍多一些,糯米粉少一点,加入白糖和少许清水,用手搓匀。2,模具放到笼屉中,米粉放入模具中,然后铺上一层豆沙馅,再铺上一层米粉,在铺上一层豆沙馅,最后放上米粉。3,...

今天立秋记得来“啃秋”,6种西瓜花样吃,不受寒的照样可享受

一、西瓜豆沙麻薯/西瓜冰皮豆沙糕1.将西瓜去皮去籽打汁备用。2.取一个盆放入糯米粉100克、木薯粉50克、白糖20克、植物油20克,然后倒入西瓜汁180毫升搅拌均匀,过筛。3.用微波炉叮,大火最多4分钟,先叮2分钟,取出翻一翻,这样受热均匀,然后再叮1分钟,根据情况再加30-60秒。4.叮熟的面团立马倒在硅胶垫...

吃糕过重阳

2.取300克水磨糯米粉、200克大米粉、150克白砂糖混合搅拌均匀。3.在混合好的原料中缓慢加入260毫升左右的清水(凉开水即可),同时用筷子不断进行搅拌,直到搅拌成大小不一的块状,且基本没有粉末。4.洗净并擦干双手后,将较大的粉块依次揉搓成细微的颗粒,然后通过筛子进行过筛,使面团最后变成均匀、细小、蓬松的小...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

每年秋末,哈萨克族人都要举行一次冬宰,冬宰会选出一些过不了冬的牛羊宰杀,储备到冬天食用,马肉更是一般都在冬天的时候才吃(www.e993.com)2024年11月5日。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子。将马宰杀后,取其马肠,洗净,按马的肋条切成条肉,撒上盐、胡椒粉等佐料,灌进3尺多长的马肠内,两头扎紧,风干约一个月左右。和南方冬天吃的香肠类似...

1个月饼=3碗饭?中秋吃月饼的4个健康小技巧,分享给家人!

2.一个中等月饼(约80克)288-384千卡的热量≈1.2-1.6碗米饭[1]3.一个小月饼(约40克)144-192千卡的热量≈0.6-0.8碗米饭[1]这些热量需要多久能消耗呢?我们以中等月饼(80克)举例,假设一位体重56公斤的女生吃进去,要消耗掉这些热量,大约要中速步行1.5-2小时,或慢跑45-60分钟,或骑单车1.3-1.7小时[...

有手就行!一口糯叽叽的红枣桂花糕,你学会了嘛!

桂花糕吃啦,既简单又美味。今天给大家分享一个无糖低脂的桂花糕做法,真的巨巨巨好吃!!浓浓奶香,甜而不腻的红枣,酸酸甜甜的葡萄干,软糯Q弹,一点也不粘牙,爱吃糯叽叽的姐妹们一定要尝试一下!食材:普通糯米粉200克、牛奶160克、红枣15颗、葡萄干20克、适量桂花...

12月22日冬至,除了饺子和汤圆,这6种传统美食记得吃,滋补暖胃

主要食材:糯米粉70克,开水50克,红枣6个,枸杞10颗,红糖2块,桂花酱适量具体做法1、糯米粉中加入开水搅拌均匀,再揉成软硬适中的面团,用开水和面做出来的小圆子更软糯筋道。2、将糯米面团搓成一个个小圆子,可以一次多做些冷冻在冰箱,下次吃就可以直接用了。

江西省新余市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第26...

总体情况:本次抽检信息涉及15个大类114批次样品,合格111批次,不合格3批次。不合格食品已依法予以控制,已对不合格食品开展核查处置,特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。新余市市场监督管理局...