做凉面时,煮面过程很重要,只要注意这2点,凉面劲道不绵软!
现在的凉面,能吃到好吃的,其实不容易,很多人喜欢在面馆里吃,现在外面吃上一碗凉面,也要8元钱,而且不见的好吃,还没有几根,胃口大的人一碗根本吃不饱,所以还不如自己在家,自己做最划算。但很多人做凉面时,掌握不好煮面的方法和过程,只要注意这2点,凉面劲道好吃不绵软,感兴趣的朋友一起看看吧。食材:水...
一碗凉面的热量是多少?凉面的热量高不高?
一般来说,普通的凉面热量大约在300-400千卡之间。这个数值并不是特别高,但是也不低。如果你正在减肥或者需要控制热量摄入,就需要适量食用。另外,凉面的热量也和它的配料有关。如果你选择了高热量的配料,比如油炸花生、芝麻酱等,那么凉面的热量就会相应增加。相反,如果你选择了低热量的配料,比如黄瓜、豆芽等,那么凉...
一碗荆芥凉面
这个卤也着实清素简单:拿几个鸡蛋磕在碗里,搅碎,均匀地倒进小锅里烧开的水中,放上盐,再把洗干净的荆芥叶放进去,再搁一些香油。煮好的面过一下凉水,然后盛两勺荆芥鸡蛋花卤浇在面条上,一碗散发着清香的荆芥凉面就做好了。父母顶着炎炎烈日从田里劳作回来,还没进家门,就听见了他们欣慰而爽朗的笑声。父亲...
寻味中国|夏至到了 来一碗消暑的七彩凉面
时事2024-06-2113:29来源:上观新闻作者:新华网盛夏时节,《寻味中国》推出“夏日寻鲜”系列,本期聚焦山东传统美食——肥城七彩凉面。栏目主编:秦红文字编辑:宋慧点赞收藏微信微博QQ空间电子报查看其它电子报>
24道风味丨来一碗凉面 让你感受夏至的清凉和美好
齐鲁网·闪电新闻6月21日讯夏至时令,新麦陆续登场,消夏解馋的凉面值得来上一碗。Thearrivalofthesummersolsticebringswithitfreshly-harvestedwheat.Abowlofcoldnoodlesistheperfectremedytocooldownandsatisfyyourcravings.面粉中加入鸡蛋和水,Addeggsandwaterintothefl
甘肃兰州 一碗素凉面 清爽又解馋
央视网2024-06-3014:26:139207次观看甘肃兰州:一碗素凉面,清爽又解馋(www.e993.com)2024年9月22日。责任编辑:央视网央视新闻我用心你放心6评论1赵大,7月2日09:15回复热门推荐中国首次对外公布2590名美国籍抗日航空英烈名录9月4日10:22美国防部将率团参加香山论坛9月4日10:25第二届网络空间安全论坛在天津开幕9...
一碗凉面的热量是多少?减肥者记得收藏!
根据一些研究,一碗普通的凉面(约2两左右)其热量大约为160-200卡路里。其中,碳水化合物提供的热量约占60%,脂肪提供的热量约占30%,蛋白质提供的热量约占10%。花生和酱料的热量相对较高,约为100卡路里。当然,这只是一个大概的数值,具体的热量还会因为面条的种类、加工方式、调料的使用量以及个人的食用量的不同而有...
夏天吃什么最开胃,那必然是凉面
天气燥热,来一碗清爽凉面吧!原味不辣,清爽好吃喷香红油,辣而不燥浓郁蒜蓉调味酱特调凉面汁醇香凉面麻酱酥酥脆脆油炸花生仁看着就食欲大好!酸辣利口,用料扎实,想不好吃都难~盾牌亲测,有手就行分分钟化身面食大厨再加点肉丝鸡蛋舌尖上的中国不邀请我都说不过去(bushi)...
天气热得没食欲?那就吃凉面吧!中华老字号,清爽开胃、方便又好吃~
天气燥热,来一碗清爽凉面吧!原味不辣,清爽好吃喷香红油,辣而不燥浓郁蒜蓉调味酱特调凉面汁醇香凉面麻酱酥酥脆脆油炸花生仁看着就食欲大好!酸辣利口,用料扎实,想不好吃都难~盾牌亲测,有手就行分分钟化身面食大厨再加点肉丝鸡蛋舌尖上的中国不邀请我都说不过去(bushi)...
一碗冷面,难以忘怀的黄浦味道
赶紧来安排2024的第一碗冷面吧~01大富贵中华路上的老字号大富贵,向来以其地道的上海特色点心和熟菜备受赞誉,每每路过这里,总能见到店门口大排长龙的场景。专属于夏季的三丝冷面,一上桌便让人垂涎欲滴,香醋、酱油、花生酱紧紧包裹着每一根面条,每一口都仿佛在诉说着大富贵的经典与传统,让人回味无穷。