一境知秋|红叶柿岩

周末，和小叔一家去博山看大姑姐。下了滨博高速，就见和尚村方向赏红叶的旅游大巴和私家车排了长长的一溜。到姐姐家稍作休息，我们一行六人从姚家峪进山，去红叶柿岩赏红叶。红叶柿岩，听名字就喜欢。沿坡路上行不久，就见山上长出一个个崮，远远望去，真像一枚巨大的石头柿子。我以为这就是红叶柿岩名字的...

不同口味的烧饼秘方来了

梅干菜烧饼1.和面:200克中筋面粉+110克水+2克酵母揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发两倍大。2.调馅:锅中倒油,油热下入300克肉馅,炒至变色,加入一勺料酒,加入梅干菜,2勺生抽+1勺老抽+1勺辣椒面+适量白糖+半勺盐+半勺鸡精,翻炒出锅,加入葱花搅拌均匀即可。3.醒发好的面团,揉面排气,搓成长条切剂子,...

金华酥饼何日能破6亿元产值天花板?

在人们的印象里,金华酥饼个大饱满,一般一个的重量在50克左右,黄坤龙却改写了人们对传统酥饼的印象。一次偶然的机会,黄坤龙将一只酥饼拍扁放进烤箱,烤出的酥饼香脆异常。随后,25克、20克,甚至15克的薄酥饼广受欢迎。网络可以带来流量。黄家麦香酥饼店的“饼二代”叶嘉雯说,2020年,实体店销售不好,一家人就尝试...

麻酱烧饼,一斤面,8两水,半碗芝麻酱,不用烤箱不揉面,超简单

1.今天和大家分享一个麻酱烧饼的做法,特别简单,不用揉面,做出的饼外皮酥脆,内里暄软,并伴有浓浓的芝麻香味。我们准备普通面粉500克,加入五克酵母促进发酵,再加入5克白糖促进酵母发酵,温水400毫升,水温37度,酵母最为活跃,边倒边顺着一个方向搅拌,使面糊上劲,这样和出的面延展性会很好,做出的饼皮不易破损,密封醒...

东北老式烧饼,松软香甜,凉了不硬,小时候的味道,比面包更好吃

1.准备400克高筋面粉,四克酵母,15克白糖,如果没有高筋面粉的话,用好一点的中筋粉也是可以的,然后温牛奶240毫升左右,把它揉成一个柔软一点的面团,揉好以后,这个时候我们盖上盖子醒十分钟,让它里面的面筋自然形成,像这种程度就可以了,已经微微出膜,这样我们在揉手套膜的时候,它就相对节省很多的力气。

比烧饼、油条还罪恶,热量最高竟是它!告诉中式早餐热量排行

.烧饼:260大卡/个(80克)(www.e993.com)2024年11月5日。.馒头:250大卡/个(100克)。.水煎包:210大卡/个(90克)。.皮蛋瘦肉粥:180大卡/碗(350克)。.无糖豆浆:125大卡/小杯(360毫升)。另外加一颗蛋约100大卡,所以一份烧饼油条加蛋大约即有645大卡,想瘦身控制热量的人需要多加留意!

华东地区特色美食及风俗习惯

原料:三层肉250克,葱白120克,马蹄(荸荠)100克,鸡蛋2个。调料:地瓜粉50克,盐少许,味精10克,五香粉少许,豆皮3张。特点:香酥适口,外焦里嫩。石码五香卷“石码五香”是漳州龙海地区的传统名小吃。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。

一种超适合夏天的早餐,好吃不易胖!

另外,青稞脆片还有高达到9.2克/100克的膳食纤维,约是大米*的15倍(*数据来源中国食物成分表第6版第一册)。一小包15克约57大卡,早餐来2包,热量才114大卡,但饱腹感很持久,一早上都不容易饿。当解馋零食吃一包也没啥热量负担,而且还超有满足感,咔滋咔滋地越嚼越香!不会像...

高端小提琴,竟是江苏土特产

数据统计,黄桥每年生产的提琴有70多万把,占据全国70%、全球40%的市场份额,远销欧美等96个国家和地区。也许你从国外买来一把小提琴,它的原产地就是黄桥镇。黄桥,妥妥的“东方克雷默纳”!01“烧饼小镇”变身“提琴之乡”全世界,或许只有黄桥人会把小提琴当特产。

手把手教你做武大郎烧饼,香酥可口开店在家吃都可以

原料:(以十个饼计算):面粉500克,老面50克,食用碱5-10克(根据环境温度高度调整用量),牛奶40克,白糖5克,去皮芝麻120克,蜂蜜30克,自制烧饼香料酱100克;自制烧饼香料酱配方:花椒粉20克,盐16克,十三香10克,色拉油70克搅拌均匀,突出咸,鲜,香,且油而不腻的特点。