“蟹”逅美味,别让健康“迷路”!吃螃蟹的这些讲究你知道吗?

4.痛风患者及高尿酸血症患者:每100克蟹肉中含嘌呤82毫克,痛风患者在急性发作期不宜吃螃蟹,特别不能吃蟹肉或蟹黄做成的羹、汤;处于痛风慢性期患者和单纯高尿酸血症患者应少吃。5.老年人和婴幼儿:因老年人消化系统脏器功能衰退,幼儿消化器官发育不完善,他们的消化吸收能力都不比青壮年,所以食用螃蟹应以品尝为主。

螃蟹2两,绳重半两?揭秘大闸蟹为何要绑粗绳!

但如果螃蟹刚死1-2个小时,真的吃了,也没有太大问题。3、有句老话是“九月圆脐十月尖”,说的是农历9月母蟹壳凸黄满,肉质细嫩,农历10月公蟹膏脂厚腻,肉丰味美。因此,每年大闸蟹最肥美的时候,不是中秋,而是在10月中旬到12月上旬,也就是现在这个阶段,想吃的,抓紧了!!本文来源:网易健康责任编辑:...

螃蟹就是吃二两母

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螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

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健康真相NO.280丨秋蟹肥美正当时!这几种螃蟹真心不建议吃,但很多...

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阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元!部分蟹农抱怨“销量不及...

张云介绍，3两、3.5两、4两重的母蟹售价分别为50元、60、80元。另一家蟹庄老板方娟（化名）也向时代周报记者透露，“我1996年开始养蟹，养殖面积由原来的20亩到现在10亩。”她也介绍称，阳澄湖的公蟹也还未成熟，3两、4两重的母蟹售价分别为45元、85元。多家蟹庄的工作人员聚集在景点售票处，向过往游客...

普洱茶与螃蟹:相克还是相宜?探索两者的搭配关系及影响

2.螃蟹:螃蟹是甲壳类动物,肉质美,营养丰富。螃蟹分为海蟹和河蟹两大类,其中以大闸蟹最为著名。螃蟹性寒具有清热解、滋阴补肾等功效。三、普洱茶与螃蟹的搭配关系1.相克说(1)食物相克理论:依照中医理论,食物有相生相克之分。普洱茶与螃蟹同食,可能致使食物相克作用人体健。

买螃蟹时,公蟹母蟹区别大,牢记“3看2不买”,个个顶盖肥

几两的螃蟹最好吃?如果是自家食用,按照性价比来说,一般公蟹建议挑选3-3.5两左右;母蟹挑选2.5两左右的是比较合适的。不管是价格,还是肉质和口感,性价比都是比较高的。我们都知道,市面上螃蟹的价格除了和种类不同有关之外,还和个头有关。大多数都是螃蟹个头越大、重量越高,螃蟹的价格越贵。但这并不能百分百...

青岛:严查“皮筋螃蟹”,单个皮筋不应超2克

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