美国胆固醇和血脂检测:胆固醇正常值是多少?血脂高不能吃什么?
美国标准国际单位较差男性低于40mg/dL女性低于50mg/dL男性低于1mmol/L女性低于1.3mmol/L较好男性40-59mg/dL女性50-59mg/dL男性1-1.5mmol/L女性1.3-1.5mmol/L最佳60mg/dL及以上高于1.5mmol/LTG甘油三酯正常值美国标准国际单位合适范围低于150mg/dL低于1.7...
反式脂肪酸,到底是个啥
平均含量是0.86克/100克。”阮光锋介绍说,其他食品中的反式脂肪平均含量一般都比较低,但是个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含的反式脂肪就可能比较高。
反式脂肪酸又上热搜!真的一口也不能吃吗?
液态奶的反式脂肪含量平均为0.08克/100克,奶粉为0.26克/100克,酸奶为0.07克/100克。换算一下的话,一个人一天喝2.75千克牛奶才会超出WHO的建议值,这对于人均奶制品摄入量只有不到50克的我国居民,显然不用担心反式脂肪酸过量的问题。如何鉴别食物中有没有反式脂肪酸?这两类食物通常反式脂肪酸含量较高有...
人造奶油必定有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?专家解读→
《中国居民膳食指南(2022)》推荐普通成人每天摄入乳及乳制品300克至500克,实际摄入量约为推荐量的十分之一,也仅为欧美国家实际平均摄入量的十五分之一。对我国居民而言,首先需要增加乳及乳制品摄入量,而不是考虑是否脱脂。当然,要严格控制脂肪摄入量或患高胆固醇血症的人,需酌情选择脱脂奶。误区六:坚果富含...
【科普营养】食用油的排名顺序来了,哪种适合你?
各种精炼食用油都并列第一名。因为脂肪含量均为99.9%,热量值均为899千卡/100克,没有什么显著差异。在所有食物当中,899千卡/100克是货真价实的热量第一名了。02胆固醇含量排名所有植物油都排倒数第一名。因为植物油都不含胆固醇。胆固醇只有动物性食品里才会有。植物油里只有植物固醇,包括谷固醇、豆固醇、菜油...
上海试点含糖饮料“分级” 你爱喝的“快乐水”拿到A了吗?
根据规定,每100毫升所含糖分在5克至10克之间、饱和脂肪在1.2克至2.8克之间的饮料属于C级,糖分超过10克、饱和脂肪含量2.8克以上则是D级(www.e993.com)2024年7月24日。相比新加坡的标准,上海纳入了反式脂肪的维度。在评级上,两地都选取几大元素中的最低等级作为最终分级。一款饮料的“营养选择”分级要看它的“短板”图源:“上海疾控”微信...
喝完「酱香拿铁」后开车,算酒驾吗?
因此,一个70公斤重的人喝完一杯酱香拿铁,假设这一酒精完全进入血液,且不考虑分解转化的话,其血液的酒精含量大概是1892/5000*100=37.84mg/100ml,该标准高于20mg/100ml,已经是酒后驾驶了。三、结语一般情况下,酒精被人体摄入5分钟后,即可进入血液,30~60分钟时血液中的酒精含量达到最高值;然而,人体...
【马文君】了解食用油的营养标签,健康吃油
举例:比如玉米油营养标签:100ml含脂肪99.9g,营养参考值166%,就是99.9g除以上述参考标准的60g得出来,饱和脂肪14.2g,营养参考值71%,就是14.2g除以上述参考20g得出来,以此类推。。。如果你一天用了30ml这种油,相当于你摄入了全天脂肪的50%(166%*30/100),摄入了全天饱和脂肪的21%(71%*30/100),再吃其他含脂肪...
娟珊奶测评:认养一头牛、香满楼部分指标低于普通奶
乳脂含量检测结果参考国家标准GB25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》和GB19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》,标准规定,牛奶中脂肪含量应≥3.1g/100mL。此外,根据GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》要求,相关脂肪指标允许误差范围≤120%标示值。
茶叶含硒的标准值,探究茶叶中硒元素的含量标准
富硒茶的标准主要包括以下几个方面:硒含量:富硒茶的硒含量应在每100克茶叶中达到0.1毫克以上。原料:富硒茶的原料要求使用富含硒元素的优质茶叶。人民发布的农业行业标准富硒茶(NY/T600—2002)规定在富硒区土上生长的茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过加工制成的,可供直接饮用的。