普洱茶中营养成分的科学分析:比例与功效探讨
1.茶多酚:具有很强的抗氧化作用,是茶叶中的主要功能性成分。2.***:具有提神醒脑、改善心肌功能、促进脂肪分解等功效。3.氨基酸:主要是茶氨酸,有助于加强思维能力和情绪稳定。4.矿物质:茶叶中含有钙、锰、铁等多种矿物质,对人体健非常有益。5.维生素:茶叶中含有丰富的维生素C、维生素E等,有助...
【科普营养】吃杂粮、喝豆沙把血压血脂降下来了?谁不适合吃豆子?
100克「特级粳米」和「特一粉」,镁含量是25和32,而100克绿豆、红小豆、红芸豆、白扁豆的镁含量分别是125、138、164、163毫克,远高于大米白面。所以,在白米白面等低钾主食中适当加入淀粉豆配料,有利于改善膳食钾钠比例,而高血压患者最重要的饮食调整措施就是控盐(控钠)增钾。充足的镁则能阻止钾...
连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康
根据《中国食物成分表》,每100克河蟹可食部分(即能吃进肚子??的部分,主要是蟹肉、蟹黄、蟹膏)的蛋白质含量为17.5克,脂肪是2.6克,胆固醇是267毫克。每100克海蟹含有蛋白质13.8克,脂肪2.3克,胆固醇125毫克。《中国居民膳食指南》推荐成人每天摄入水产品40—75克(以可食部分计)。一只螃蟹可食用部分比例大约是25%...
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
尼尔森的一项研究报告显示,高达79%的中国消费者对所摄入食物中包含的各种成分表现出前所未有的关注。其中,人工添加剂,尤其是人造香精与防腐剂,成为公众最为抵触的对象,该比例高达73%,体现出消费者对此类成分的明确反感。此外,色素、甜味剂、源自动物源的激素与抗生素残留,以及转基因成分等同样遭到绝大多数受访者的...
...再也不进坑!|反式|营养素|脂肪酸|钙含量|配料表|成分表_网易订阅
比如轻体力劳动者男性和女性每天推荐的能量摄入分别是2250千卡、1800千卡,营养成分表里对比的能量就是8400KJ(约2000千卡)。所以NRV%只是粗略地告诉你,吃多少该食物能给你的一天提供多少比例的能量和营养。最后需要提醒的是:1、要注意标注的是每100克、每100毫升还是每份。
建议你吃点毛豆,理由都在这里了!
毛豆中的硒含量很丰富,高达2.48微克/100克,是补硒的好帮手(www.e993.com)2024年10月17日。硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代谢、血液循环,也能维持正常的免疫功能。另外,毛豆因尚未完全成熟且有荚的保护,未曾在太阳下曝晒过,所以其中的维生素C能更好的得以保存,含量还不错。《中国食物成分表》中的数据为27毫克/100克,有文...
你一直在用的减肥方法,可能是错的!请远离这6个……
营养成分表中会显示食物的热量,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物三种宏量营养素的百分比,这样就能计算吃下一份食物会摄入的热量,可以帮助自己控制每天摄入的总热量。5.保证饮水量用白开水、茶叶水、黑咖啡等代替饮料,不喝酒。充足的饮水量,能够占用一定的肠胃,减少饥饿感,并有利于新陈代谢,帮助消耗更多脂肪。每天至少...
...叶黄素对比测评,叶黄素哪个牌子好?怎么选?叶黄素一天吃多少...
在儿童叶黄素选购方面,花里花俏的选购要点就不多说了,认准以下几个点起码不会错:了解含量:建议每天摄入10毫克的叶黄素避免过量。分析主要成分:叶黄素和叶黄素酯相比,稳定性及吸收效率方面,叶黄素酯略微占优。审视营养比例:叶黄素与玉米黄质的搭配是重要的,以5:1的比例混合能够有助于吸收。
蛋白质,远不是吃肉这么简单
最后是“怎么吃”通俗地讲,摄入多少蛋白质,主要看你吃了多少肉。《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人平均每天摄入鱼、禽、蛋类和瘦肉120~200克,每周最好吃鱼2次或300~500克、蛋类300~350克、畜禽肉300~500克。生活中,我们也很容易一不小心吃“错”肉。2015-2017年中国居民营养与健康状况监测结果表明...
【科普营养】“饺子”热量高吗?吃几个不长胖?
在分析了饺子的热量和营养成分之后,最关键的也是减重的小伙伴们最关心的,过年吃饺子,怎么才不容易胖?西希总结了下面6个要点:1)选择馅料少加油如果是自家包饺子,可以选择馅料,饺子的热量高主要是由于馅料的脂肪含量高,因为每克脂肪含9kcal,而每克蛋白质和碳水化合物只含4kcal。所以减少脂肪含量是控制饺子热量的...