24款家常菜品推荐,鲜香好滋味,经常吃也不会腻,一起试试吧
用料瘦肉400克;豆瓣酱2勺;泡椒五根;胡萝卜半根;清水20克;醋4勺;白糖20克;生抽2勺;料酒1勺;酱油1勺;青椒半个做法1、瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳青椒和胡萝卜切丝备用,葱姜蒜切沫备用3、醋四勺、白糖三勺、生抽两勺、清水两勺和淀粉一勺拌汁备用4、锅...
20余款菜肴,致力于简单食材,烹饪难忘的味道,一起试试吧
饺子皮:中筋粉350克水120汤料:蒜末白芝麻辣椒油葱花热油生抽香醋盐白糖青菜适量步骤1、猪肉350克,改刀切小块儿,加3片生姜打成肉馅儿;2、西红柿2个(约重300克),划十字口加开水烫几分钟,去皮后切块儿;先把里面的汁儿挤出来后再切成小颗粒,加1勺盐腌制20分钟杀出西红柿里面剩余的水份;...
优质蛋白质早餐排行榜,牛奶只排倒数第一,鸡蛋排第6,建议了解
面粉500克,确保面粉新鲜无异味,质地细腻;牛奶250毫升,建议选择全脂纯牛奶,奶香味更浓郁;酵母5克,活性良好的酵母能保证发酵效果;白糖20克(可根据个人口味灵活调整,若喜欢更甜的口感,可适当增加)步骤:1.首先,准备一个小碗,将5克酵母轻轻倒入碗中。接着,把温牛奶缓缓倒入碗内,用筷子或小勺轻轻搅...
不用选择:“更少的盐”与“更多的鲜”,都要!
中国营养协会推荐的成人每日盐摄入量为6克,大约是三勺酱油的量。我们可以想象一下,吃一碗阳春面时需要放多少酱油。我们常说减盐,控制盐摄入的最有效方法在于减少自己添加的盐。当然,食品工业和预包装食品也肩负着重要的社会责任。除此之外,喜欢吃预包装食品的人,其盐的摄入量通常比自己在家做饭的人更难控制。也就是...
8月7日立秋,记得给家人常吃这“五样宝”,顺应节气,平安入秋!
食材:面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、盐、白糖、茴香苗。做法:1、大碗里面倒入400的普通面粉,加入一小勺食用盐,4克的酵母粉,再打入1个鸡蛋,少许泡打粉和白糖,用筷子把鸡蛋搅散,适量温水,边加水边用筷子搅拌成大面絮状,再倒入3适量食用油,炸油饼的面一定要和得软一些,接着就用手揉成一个面团,盖上保鲜膜密封醒发...
“春食甘,病不沾”!春天建议:多吃4黄3红2白,应季而食受益多
食材:面粉120克、玉米粉135克、鸡蛋1个、酵母粉5克、牛奶220毫升、水90毫升、白糖适量做法:1、将面粉、玉米粉、酵母粉、白糖倒入大碗中搅拌均匀(www.e993.com)2024年9月19日。2、打入鸡蛋,倒入220毫升牛奶,再分次倒入清水,搅拌成糊状。3、封上保鲜膜,静置约1小时,使其发酵。快速搅拌排出空气。
手撕红糖馒头!健脾养胃、驱寒活血,香甜煊软,比早点店还好吃~
1、200克红糖用550g的热水化开,加10克酱油调色;2、红糖水降温后,溶解10克耐高糖干酵母;打开网易新闻查看精彩图片3、准备1000克低筋面粉,分次倒入红糖水,搅成面絮;4、再加5克泡打粉和1勺猪油,揉成面团,盖上松弛5分钟;打开网易新闻查看精彩图片...
发面时只加酵母粉和白糖是大错,教你一招,10分钟面发好,实用
发面只加酵母粉和白糖就错了,今天和大家分享一个快速发面的小窍门,10分钟发好面,蓬松暄软。首先往盘中准备500克面粉,然后加入2克食用盐,加入食用盐会使我们的面发出来,更加劲道好吃,用筷子搅拌均匀后放在一旁备用。接下来准备一个小碗在里面加入30度左右的温水,然后再加入两勺的酵母粉,一勺的白糖促进酵母粉...
用酵母粉发面要留意了,我也是今天才知道,看完记着告诉家里人
我们一般在化酵母粉的温水中加入适量的白糖,这样可以增加酵母的活性从而促进面团的发酵,但是白糖不宜过多,一般一勺左右即可。第六:用量对于酵母粉的用量一般我们可以100克面粉用1克酵母粉这样的比例,一般冬季温度比较低酵母粉和面粉的比例为1:100,但是夏季温度比较高,我们可以减少酵母粉的用量,500克面粉可以用3克的...
酵母粉加它敷脸,一周肌肤光滑细腻,超实用
制作这个小方法所需要以下这些材料,牛奶100克,干酵母20克,还需要我们准备一些蜂蜜。第一步,我们将牛奶放进微波炉里,加热几分钟,然后再将它倒入面膜碗里。以后将20克的干酵母加入到热牛奶中,酵母中含有很多种活性成分可以促使我们的细胞加快代谢的速度,这样就能够达到护肤的功效了。接着,再向其中加入一勺蜂蜜。最后...