家常老婆饼的做法,配方做法详细讲解,外酥里糯,吃一次就爱上
大家好,我是蓉儿,今天我们来做老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,还有香甜细腻的豆沙裹在其中,一口咬下去直掉渣,每一口都能尝得到蜜糖般的香甜滋味,下面我们开始吧;>>食材清单<<水油皮:面粉180克猪油50克白糖40克水90克油酥:面粉140克猪油80克馅儿:豆...
湖南一食品厂老板“老婆饼”里加霉克星,被终身禁入食品行业
湖南浏阳市永安镇三味斋食品厂老板龚文斌因在其生产的“老婆饼”等糕点中使用国家明令禁用的“霉克星”,近日被法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑十个月,缓刑一年,并处罚金6万元。同时,浏阳市食药工商质监局也对其作出了终身禁入食品行业的处罚,这是浏阳首起终身禁入的案例。违法添加“霉克星”获...
藕粉没有藕,很奇怪吗?难道老婆饼里有老婆?
五斤藕出不了一斤藕粉,39块钱600克藕粉,你觉得会是纯藕粉吗?一个个的知名企业,一个个的无良商家,有让大家放心的产品吗?胖东来能异军突起,就不难解释了。针对这些不讲诚信造假的企业,最好的办法就是不购买它所生产的任何产品。
吃了这么久,还是老婆饼最好吃!
老婆饼(16个)配料:糯米馅:糯米粉70克,黄油45克(或猪油45克),细砂糖100克,水90克,熟白芝麻30克。糯米馅内可另加30-50克冬瓜糖水油皮:中筋面粉100克,细砂糖15克,全蛋液10克,黄油20克(或猪油20克),水45克。油酥:中筋面粉85克,黄油60克(或猪油45克)。传统中式酥皮使用猪油制作,最香酥可口。但...
家庭版老婆饼,配方做法详细讲解,外酥里糯,保证一次就成功
1.今天和大家分享一个家庭版老婆饼的做法,外酥里糯,层次丰富,香甜酥脆,做法非常简单。首先我们来和水油面,也就是面皮,准备面粉150克中高筋粉都可以,加入20毫升食用油,白糖15克,搅拌均匀之后,我们用温水80到100毫升,最后把它揉成稍软一点的光滑面团,然后密封醒面1个小时。
感受一下东北早市的物价到底有多低,这里的老婆饼是一块钱/个
如果没有人吃过这老婆饼,那就意味着你不知道广东的传统糕点,因为它是广东的传统小吃,所以很多人都喜欢它(www.e993.com)2024年10月18日。但目前已广泛到全国了,特别是东北,也很有名的。有朋友对老婆饼的做法感兴趣吗?我们可以接着看下去。妻子煎饼的制作方法一馅料烘焙面饼采用小分酥法做,先用一小块油皮包裹一小块油,压扁,擀成牛舌状...
教你老婆在家做正宗老婆饼,皮酥里嫩,咬一口直掉渣,学会不用买
好吃的老婆饼如下今天馋猫要分享的这款老婆饼,用的是小包酥的做法,小包酥是常用的中式酥点起酥方式,做出来的酥皮口感不宜混酥,层次也分明,学会后,就能解决像蛋黄酥,榴莲酥等所有中式酥点的酥皮哦!老婆饼水油皮:中筋粉150克,猪油50克,清水60克,细砂糖20克油酥:中筋粉100克,猪油50克馅:熟芝...
十几块钱一斤的老婆饼,在家做只需5块钱,色泽金黄,孩子超爱吃
老婆饼食材准备:水油皮:中筋面粉100克、糖粉15克、黄油30克、水45毫升。油酥:低筋面粉70克、黄油40克。馅料:水85毫升、黄油25克、细砂糖50克、盐2克、糯米粉45克、椰蓉5克、白芝麻6克。表面装饰:蛋黄液适量、白芝麻适量。制作步骤:1、制作馅料。首先将水、糖、盐和黄油放入不粘锅中大火煮开,煮制糖和...
一家超市经营的酥皮老婆饼不合格 市场监管部门发布核查处置情况
中国质量新闻网讯11月13日,广西柳州市市场监督管理局网站发布不合格食品核查处置情况,涉及三江县阿东超市经营的酥皮老婆饼。柳州市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告根据国家市场监督管理总局发布的食品不合格情况通知的内容,涉及我市1家生产经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:...
自从知道老婆饼能这样做,我一星期做3次,雷打不动,太酥太好吃
想吃老婆饼不用买了,在家就能做,酥香多层,一口下去掉渣渣,特好吃。食材:鸡蛋,牛奶,白糖,面粉,油。做法1、首先做奶黄馅,准备2个鸡蛋,白糖60克,牛奶30克,普通面粉30克,油20克,把鸡蛋打入大碗中,充分搅散,再加入刚才准备的料,搅拌成一个无疙瘩的鸡蛋面糊。2、锅中加水烧开,放上篦子...