大排6元一块,10元钱管饱,杭州文二菜市开出好食堂共享厨房
这里除了有小碗菜,点菜打个牙祭也非常实惠。清炒虾仁,有6两纯虾仁,卖68元;招牌脆皮鸡,半只28元;这里的老鸭煲有半只老鸭,配1斤6两新鲜筒骨和4两火腿肉,一份98元,而其他店同样半只老鸭,配10只馄饨,售价158元。所以,这三道菜很快就成为共享厨房的爆款菜。火腿筒骨老鸭煲和清炒虾仁什么是共享厨...
...食堂炒菜机器人“上岗” 3分钟炒一道菜 60岁以上老人7元钱一份
“即将开始工作,请将300克肉丝倒入。”随着机器人“大厨”发出的操作指令,工作人员将原料分别倒入,3分钟后,一道泡菜苕粉肉丝出锅。24日,记者在硚口区申新社区幸福食堂看到,几分钟内,一部炒菜机器人即可出品一道菜肴,可供100—150人食用。中午11时左右,食堂打菜窗口前,陆续有居民排队。食堂每天供应由两荤两素组成...
疆管家社区食堂:精致“小碗菜” 好吃又实惠
在疆管家社区食堂就餐的学龄前儿童及60岁以上老年人,可享受专属的优惠价格,其中素菜价格为2.5元到3元一份、荤菜从4.5元到10元一份、养生汤类价格1.5元到5元不等。市民正在就餐。克德利亚摄食堂经理柴含勇说:“食堂是分线上线下两种销售模式,线下店里是小碗菜的模式,每天中午、晚上有15种到20种的菜品。线...
小碗菜万能点餐公式+ 15天小碗菜搭配,天天吃都不胖人
中国居民膳食指南建议每天吃300-500克(生重)蔬菜,平均到每顿就是100-167克,蔬菜做熟重量不会变化太大,所以小碗菜一碗150克-250克熟的菜量,一顿吃特别充足,丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,所以小碗菜的菜量对减肥的朋友太友好了。▲莴笋炒口蘑278克▲香菇炒油菜243克▲圆白菜206克▲绿豆芽188克▲包菜206...
谷言一人食料理包、小碗菜系列上新
●料理包系列:可以做盖浇饭,像台式卤肉、日式肥牛、咖喱鸡丁、梅菜扣肉这几个品都是卖的比较好的;针对餐饮商家老板用,小包装每一袋200克左右。加热后直接浇到米饭上就是一份盖浇饭,一袋一个人做起来很方便。●小碗菜系列:这是最近新推出的系列,像可乐鸡、藤椒肉丝,龙虾小炒肉,现在还新推出了烤鱼系列。
赞宁波 见文明 | "小份菜"成"新食尚"!宁波餐桌这样打造"文明氛围感"
在美团上,记者输入“小份菜”,甚至还有不少店铺以小份菜命名,比如“大先生小份菜”“川湘阁·现炒小碗菜”等(www.e993.com)2024年10月23日。“川湘阁·现炒小碗菜”在售的小炒黄牛肉每份克重170克,售价15.9元;剁椒鱼头每份克重250克,售价15.9元等,销售情况均不错。值得一提的是,小份菜减少浪费的功效也不可小觑。中国农业科学院...
小碗菜万能点餐公式+ N天小碗菜搭配,直接抄作业吧
一、小碗菜的米饭量,一点儿也不小份三个卖家,一小盒白米饭的量分别是355克、345克、370克,其中一个卖家还可以点紫米饭和糙米饭,一小盒分别是323克、334克。▲355克白米饭▲345克白米饭▲370克白米饭▲323克紫米饭▲334克糙米饭这个米饭量,即使是不减肥的男性吃,量也太大。
学校食堂集体“爆改”,智慧食堂科技打造用餐新方式
师生可以根据自己的喜好自由挑选菜品,系统会根据所取菜品的重量自动计算价格并显示在屏幕上。按克计费的方式公平合理,同时鼓励师生按需取餐,有效减少浪费现象。小碗菜自选就餐模式——价格清晰,营养清晰,满足多样需求每个菜品都有明确的价格和营养提示,用户可以根据自己的口味和健康需求选择喜欢的食材和菜品。小份菜...
称重餐厅在厦走红,结账时像开盲盒……顾客疑问:付款为啥会超出预期?
那么,自选称重模式的定价是否高了呢?记者调查发现,厦门的称重连锁快餐店按两(50克)计费,定价大体上都在3元/两左右。以全家福(江头店)为例,非会员价格为3.28元/50克,也就是说,每500克菜品价格为32.8元。全家福在厦门有两种经营模式,一种是传统的小碗菜按份售卖,另一种是自选称重。工作人员告诉记者,虽然销售...
光盘换水果、剩饭多做题……这些新招专治浪费,你打几分?
湖南长沙市直机关一食堂自助餐厅规定如果用餐者所剩食物超过125克则需要加收1元的费用剩饭就做题在湖南怀化一名老师发现有学生就餐时浪费粮食今年决定推出“浪费饭菜做题套餐”浪费一粒米多做一道选择题浪费一道菜多做一道大题??老师称这个“套餐”实行起来效果不错...